मेड-डाइट का पालन पार्किंसंस से जुड़ी लक्षणों के जोखिम को कम करता है, अध्ययन में पाया गया
हार्वर्ड विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने पाया कि फल, सब्जियां और मेवों से भरपूर आहार पार्किंसंस रोग से जुड़े प्रारंभिक लक्षणों की अभिव्यक्ति को एक तिहाई तक कम कर देता है।
हार्वर्ड विश्वविद्यालय के एक अध्ययन के परिणामों के अनुसार, वैकल्पिक भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने से पार्किंसंस रोग के कई प्रारंभिक लक्षणों के विकसित होने का जोखिम कम होता प्रतीत होता है।
प्रोड्रोमल लक्षण गैर-मोटर लक्षण होते हैं जो किसी बीमारी के प्रकट होने से सालों या दशकों पहले प्रकट होते हैं और यह संकेत देते हैं कि व्यक्ति को उस बीमारी से संक्रमित होने का अधिक खतरा हो सकता है।
यह भी देखें: स्वास्थ्य समाचारयह अध्ययन, जो वैज्ञानिक पत्रिका न्यूरोलॉजी में प्रकाशित हुआ था, ने दो दीर्घकालिक, बड़े पैमाने पर किए गए अध्ययनों: नर्सों के स्वास्थ्य अध्ययन और स्वास्थ्य पेशेवरों के फॉलो-अप अध्ययन के दौरान एकत्र किए गए 47,679 व्यक्तियों के डेटा का विश्लेषण किया।
1986 से शुरू होकर, प्रतिभागियों से चार साल के अंतराल पर आहार संबंधी जानकारी एकत्र की गई। फिर प्रतिभागियों द्वारा विभिन्न आहार पैटर्न, जिसमें वैकल्पिक भूमध्यसागरीय आहार - एक स्कोरिंग प्रणाली जिसका उपयोग शोधकर्ताओं द्वारा यह निर्धारित करने के लिए किया जाता है कि मेडि-डाइट का कितनी बारीकी से पालन किया जाता है - और वैकल्पिक स्वस्थ भोजन सूचकांक (aHEI) का अनुपालन, की गणना की गई।
सबसे पहले, शोधकर्ताओं ने उन प्रतिभागियों पर ध्यान केंद्रित किया जिन्होंने 2012 के सर्वेक्षण में कब्ज और रैपिड आई मूवमेंट स्लीप बिहेवियर डिसऑर्डर के बारे में जवाब दिया था, ये दोनों पार्किंसंस रोग के प्रारंभिक लक्षण हैं।
कुछ साल बाद - 2014 और 2015 में - शोधकर्ताओं ने 2012 के सर्वेक्षण का जवाब देने वाले 17,400 प्रतिभागियों का अनुसरण किया और प्रारंभिक लक्षणों की एक विस्तृत श्रृंखला के बारे में पूछा, जिसमें गंध की भावना का नुकसान, रंग दृष्टि में परिवर्तन, दिन के समय अत्यधिक नींद, अवसाद और शारीरिक दर्द शामिल थे।
प्रतिभागियों के लक्षणों और आहार की तुलना से पता चला कि दोनों आहार का अधिक पालन करने का लक्षणों से विपरीत संबंध था। वैकल्पिक भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने से 33 प्रतिशत प्रतिभागियों में प्रारंभिक लक्षणों के प्रकट होने की संभावना कम हो गई। aHEI आहार का पालन करने वालों में यह संभावना 32 प्रतिशत कम हो गई।
"हालांकि यह अध्ययन कारण और प्रभाव नहीं दिखाता है, यह निश्चित रूप से आपके आहार में अधिक सब्जियां, मेवे और फलियां शामिल करने का एक और कारण प्रदान करता है," अध्ययन की सह-लेखिका और हार्वर्ड विश्वविद्यालय की शोधकर्ता, सामंथा मॉसबरी ने कहा।
उन्होंने आगे कहा, "यह निर्धारित करने के लिए और शोध की आवश्यकता है कि क्या एक स्वस्थ आहार उन लोगों में पार्किंसंस रोग के विकास में देरी कर सकता है या इसे रोक भी सकता है, जिन्हें पहले से ही ये प्रारंभिक लक्षण हैं।"