मस्तिष्क रोगों से बचाव में भूमध्यसागरीय आहार के अधिक प्रमाण
मध्यसागरीय आहार का पालन स्ट्रोक, अवसाद, संज्ञानात्मक ह्रास और पार्किंसन रोग की रोकथाम में योगदान कर सकता है।
ग्रीक शोधकर्ताओं के एक समूह ने 22 अध्ययनों की समीक्षा की और पाया कि भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने से स्ट्रोक, अवसाद, संज्ञानात्मक हानि और पार्किंसंस रोग के जोखिम को कम किया जा सकता है।
एथेंस विश्वविद्यालय स्कूल ऑफ मेडिसिन में महामारी विज्ञान और निवारक चिकित्सा की सहायक प्रोफेसर थियोडोरा साल्टोपोलू के नेतृत्व में जर्नल 'एनल्स ऑफ न्यूरोलॉजी' में प्रकाशित यह अध्ययन स्ट्रोक, पार्किंसंस रोग, संज्ञानात्मक ह्रास और अवसाद से संबंधित योग्य अध्ययनों का मेटा-विश्लेषण था। शोधकर्ताओं ने पाया कि भूमध्यसागरीय आहार का उच्च पालन लगातार स्ट्रोक, अवसाद और संज्ञानात्मक ह्रास के कम जोखिम से जुड़ा था। मध्यम अनुपालन मुख्य रूप से अवसाद और संज्ञानात्मक हानि के कम जोखिम से जुड़ा था, लेकिन स्ट्रोक के लिए इतना नहीं।
शोधकर्ताओं का उल्लेख है कि अवसाद के लिए, आहार का उच्च स्तर का पालन करने का सुरक्षात्मक प्रभाव उम्र से स्वतंत्र प्रतीत हुआ, लेकिन यह सुरक्षात्मक प्रभाव मध्यम स्तर के पालन और वृद्ध आयु में कम था।
सबसे दिलचस्प निष्कर्षों में से एक यह था कि अवसाद से सुरक्षा का प्रभाव भूमध्यसागरीय और गैर-भूमध्यसागरीय दोनों देशों में देखा गया।
हालांकि भूमध्यसागरीय आहार को हृदय के लिए स्वस्थ माना जाता है, कई अध्ययनों से पता चला है कि यह खाने का तरीका मस्तिष्क की विभिन्न बीमारियों से बचा सकता है। कुछ अध्ययन इस सुरक्षात्मक प्रभाव का श्रेय ऑलिव ऑयल, फल, सब्जियां और मेवे जैसे एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर खाद्य पदार्थों के सेवन को देते हैं, जबकि अन्य को भूमध्यसागरीय आहार में व्यक्तिगत खाद्य पदार्थों जैसे एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल और अखरोट के लाभ भी दिखाई देते हैं।