मधुमेह से बचाव में भूमध्यसागरीय आहार के और सबूत

एक नए मेटा-विश्लेषण से पता चलता है कि भूमध्यसागरीय आहार न केवल मधुमेह के जोखिम को कम करता है, बल्कि हृदय रोग के उच्च जोखिम वाले व्यक्तियों में यह और भी अधिक प्रभावी है।

कई शोधों से पता चला है कि भूमध्यसागरीय आहार मधुमेह के जोखिम को कम कर सकता है। अब एक नए मेटा-विश्लेषण से पता चल रहा है कि इस प्रकार का आहार न केवल इस पुरानी बीमारी के जोखिम को कम करता है, बल्कि हृदय रोग के उच्च जोखिम वाले व्यक्तियों में यह और भी अधिक प्रभावी है।

एथेंस की हरोकोपियो विश्वविद्यालय के ग्रीक शोधकर्ताओं ने 19 मूल शोध अध्ययनों की समीक्षा की, जिनमें 162,000 से अधिक प्रतिभागियों को औसतन 5.5 वर्षों तक ट्रैक किया गया। इन अध्ययनों के विश्लेषण से पता चला कि जिन व्यक्तियों ने भूमध्यसागरीय-शैली की आहार पद्धति का पालन किया, उनमें मधुमेह का जोखिम 21 प्रतिशत कम था, जिसकी विशेषता सब्जियों, फलों, जैतून के तेल, सेम और वाइन का मध्यम सेवन है।

शोधकर्ताओं का कहना है कि यह प्रभाव उन प्रतिभागियों में और भी अधिक था जिन्हें हृदय रोग का उच्च जोखिम था और जिनके लिए मधुमेह की रोकथाम विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। इस उपसमूह में मधुमेह विकसित होने की संभावना नियंत्रण समूह के लोगों की तुलना में 27 प्रतिशत कम थी, जो मुख्य रूप से पश्चिमीकरण वाले आहार का पालन कर रहे थे।

इस समीक्षा का एक महत्वपूर्ण घटक यह तथ्य है कि इन अध्ययनों में यूरोपीय और गैर-यूरोपीय आबादी को शामिल किया गया था। एथेंस में हरोकोपियो विश्वविद्यालय के प्रोफेसर और मुख्य अन्वेषक, डेमोस्थेनेस पनागियोटाकोस के अनुसार, यह महत्वपूर्ण है क्योंकि अधिकांश अध्ययन यूरोप-आधारित रहे हैं और इन क्षेत्रों में आनुवंशिकी, पर्यावरण और जीवन शैली सहित संभावित भ्रमित करने वाले कारकों को लेकर कुछ प्रश्न रहे हैं। इस मेटा-विश्लेषण के परिणामों से पता चला है कि भूमध्यसागरीय आहार दुनिया भर के व्यक्तियों को लाभ पहुंचा सकता है — न कि केवल भूमध्यसागरीय क्षेत्र के लोगों को।

इस साल की शुरुआत में स्पेन में चल रहे प्रिडीमेड अध्ययन ने भी यह दिखाया कि भूमध्यसागरीय आहार ने वृद्ध व्यक्तियों में मधुमेह के जोखिम को 30 प्रतिशत तक कम कर दिया, जबकि यूरोपियन प्रॉस्पेक्टिव इन्वेस्टिगेशन इनto कैंसर एंड न्यूट्रिशन के ग्रीक प्रतिभागियों के 22,000 से अधिक व्यक्तियों पर किए गए अध्ययन के आंकड़ों से पता चला कि भूमध्यसागरीय आहार ने मधुमेह की घटना को 20 प्रतिशत तक कम कर दिया।

यह शोध अमेरिकन कॉलेज ऑफ कार्डियोलॉजी के 63वें वार्षिक वैज्ञानिक सत्र में प्रस्तुत किया जाएगा।