एफडीए 'स्वस्थ' दावे के मानक पर पुनर्विचार कर रहा है।
एफडीए पोषण संबंधी सामग्री दावों से संबंधित अपने नियमों का पुनर्मूल्यांकन करेगा, जिसमें "स्वस्थ" शब्द के उपयोग को भी शामिल किया जाएगा।
पिछले कई वर्षों में, वाशिंगटन के वकील क्रेइटन "चिप" मैगिड ने कुछ संदिग्ध नीतियों को लेकर एफडीए को कटघरे में खड़ा करने के लिए अपनी एक प्रतिष्ठा बनाई है।
अंतरराष्ट्रीय कानून फर्म डॉर्सी एंड व्हिटनी में एक भागीदार और इसके वाशिंगटन डी.सी. कार्यालय के प्रमुख, मैगिड अपने ग्राहकों के साथ मिलकर उनकी देयता जोखिमों को कम करने और उन्हें संघीय नियामक प्रणाली, विशेष रूप से अमेरिकी उपभोक्ता उत्पाद सुरक्षा आयोग के संबंध में, नेविगेट करने में मदद करते हैं।
एफडीए द्वारा हाल ही में किए गए एक यू-टर्न में, उन उत्पादों के लिए चेतावनी लेबल की आवश्यकता को हटा दिया गया जिनमें 1 ग्राम से अधिक संतृप्त वसा होती है, जब KIND, जो ऐसी फूड बार बनाती है जिनमें मेवे की मात्रा अधिक होने के कारण वसा का अनुपात अधिक होता है, ने इसका विरोध किया।
Lifeextension.com पर मई 2016 के एक लेख में, मैगिड ने कहा कि KIND बस, "एफडीए के रुख की बेतुकी बात की ओर इशारा कर रहा था, और पिछले दो दशकों में पोषण विज्ञान के विकास की ओर इशारा कर रहा था।" उस उच्च वसा सामग्री के बारे में, कंपनी ने कहा, यही बात एवोकैडो और सैल्मन पर भी लागू होती है।
मैगिड के अनुसार, अब एक बड़ी तस्वीर सामने आ रही है क्योंकि KIND के मामले ने FDA को खाद्य उत्पादों को "स्वस्थ" मानने के अपने मानकों की समीक्षा करने के लिए मजबूर कर दिया है।
वे कहते हैं कि उत्पादों की पोषण संबंधी सामग्री की जांच व्यक्तिगत रूप से करना, न कि "वसा" जैसी उप-श्रेणी के हिस्से के रूप में, व्यावहारिक अगला कदम है, और वे कुछ परेशान करने वाले सबूतों की ओर इशारा करते हैं कि "वसा को अस्वास्थ्यकर मानना" चीनी उद्योग की लॉबी द्वारा प्रस्तुत किया गया एक सिद्धांत था।
एफडीए अब कहता है कि वह वास्तव में, पोषण सामग्री के दावों से संबंधित अपने नियमों का पुनर्मूल्यांकन करेगा, जिसमें "स्वस्थ" शब्द का उपयोग भी शामिल है, यह विकसित हो रहे पोषण अनुसंधान के आधार पर होगा जो यह दिखाता रहता है कि एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल जैसे कुछ वसा न केवल पौष्टिक हैं बल्कि स्वास्थ्य लाभों से भी भरपूर हैं।
मैगिड आगे कहते हैं, "एफडीए का यह कदम कथित रूप से भ्रामक 'स्वस्थ' लेबलिंग के संबंध में खाद्य उद्योग के खिलाफ चल रहे बड़े पैमाने पर मुकदमेबाजी में एक विराम ला सकता है, क्योंकि अदालतें एफडीए के रुख का इंतजार कर रही हैं।"