ह्यूमन रिप्रोडक्शन जर्नल
में प्रकाशित एक नए अध्ययन से पता चला है कि भूमध्यसागरीय आहार
प्रजनन उपचार करा रही महिलाओं में गर्भवती होने और जीवित शिशु को जन्म देने की संभावनाओं को काफी बढ़ा सकता है।
इस स्वस्थ आहार पैटर्न का पालन करने से सफल गर्भावस्था और जीवित शिशु के जन्म की संभावनाओं को बढ़ाने में मदद मिल सकती है।
भाग लेने वाली महिलाओं ने, जो ताजे फल और सब्जियां, मछली, उच्च गुणवत्ता वाले जैतून के तेल, साबुत अनाज और फलियों से भरपूर आहार लेती थीं और लाल मांस का सेवन कम करती थीं, उन महिलाओं की तुलना में गर्भवती होने और जीवित शिशु को जन्म देने की अपनी संभावनाओं को 65-68 प्रतिशत तक बढ़ा लिया, जो भूमध्यसागरीय आहार का पालन नहीं करती थीं।
जिन महिलाओं ने अपने पहले आईवीएफ उपचार के लिए असिस्टेड कॉन्सेप्शन यूनिट में पंजीकरण कराया था, उनसे एक खाद्य आवृत्ति प्रश्नावली भरने के लिए कहा गया था। इस फॉर्म में यह पूछा गया था कि उन्होंने अपनी आईवीएफ अपॉइंटमेंट से पहले के छह महीनों में विभिन्न प्रकार के भोजन कितनी बार खाए थे।
यह भी देखें: जैतून का तेल और महिलाओं का स्वास्थ्य
महिलाओं को उनकी खाने की आदतों के आधार पर एक मेडडाइट स्कोर दिया गया। यह स्कोर 0-55 तक था और जो प्रतिभागी भूमध्यसागरीय आहार का सख्ती से पालन करती थीं, उन्हें उच्च स्कोर मिला।
अध्ययन से यह पता चला कि जिन महिलाओं का मेडडाइट स्कोर उच्च था, उनकी जीवित जन्म दर 48.8 प्रतिशत थी, जबकि उन महिलाओं की जन्म दर केवल 26.6 प्रतिशत थी जिनका स्कोर सबसे कम था। उच्चतम स्कोर वाले समूह की महिलाओं ने 50 प्रतिशत की गर्भावस्था दर भी हासिल की, जबकि सबसे कम स्कोर वाले समूह में यह दर केवल 29 प्रतिशत थी।
यह अध्ययन एथेंस में किया गया था और इसमें पहली बार आईवीएफ उपचार करा रही 22 से 41 वर्ष की आयु की 244 मोटापे से ग्रस्त नहीं महिलाओं के आहार का आकलन किया गया। यह शोध विशिष्ट खाद्य समूहों या व्यक्तिगत खाद्य पदार्थों के बजाय समग्र आहार पर केंद्रित था।
इस शोध का नेतृत्व एथेंस की हरोकोपियो विश्वविद्यालय के पोषण और आहार विज्ञान विभाग में एसोसिएट प्रोफेसर निकोस इयानाकौरीस ने किया था।
"हमारे अध्ययन का महत्वपूर्ण संदेश यह है कि गर्भधारण का प्रयास कर रही महिलाओं को स्वस्थ आहार, जैसे कि भूमध्यसागरीय आहार, खाने के लिए प्रोत्साहित किया जाना चाहिए, क्योंकि इस स्वस्थ आहार पैटर्न का अधिक पालन करने से सफल गर्भावस्था और जीवित शिशु को जन्म देने की संभावनाओं को बढ़ाने में मदद मिल सकती है," इयानाकोरिस ने कहा।
प्रतिभागियों को उनके स्कोर के अनुसार तीन समूहों में विभाजित किया गया था। पहले समूह में 79 महिलाएं थीं जिनके स्कोर 18 से 30 के बीच थे। दूसरे समूह में 31 से 35 के बीच स्कोर करने वाली महिलाएं थीं। तीसरे समूह में 36 से 47 के बीच स्कोर करने वाली 86 प्रतिभागी महिलाएं थीं।
अध्ययन में पाया गया कि 35 वर्ष से कम उम्र की महिलाओं के लिए, मेडडाइट से प्राप्त प्रत्येक अतिरिक्त पांच अंकों ने गर्भवती होने और जीवित बच्चे को जन्म देने की उनकी संभावनाओं को 2.7 गुना बढ़ा दिया।
यिआनाकौरीस ने यह भी जोड़ा कि एक अलग अध्ययन में, बच्चे को गर्भ धारण करने की कोशिश कर रहे जोड़ों के लिए पुरुषों की आहार और जीवन शैली को महिलाओं की ही तरह महत्वपूर्ण पाया गया। उस अध्ययन में, भूमध्यसागरीय आहार को बेहतर गुणवत्ता वाले शुक्राणु, काफी अधिक शुक्राणु सांद्रता, अधिक शुक्राणु संख्या और शुक्राणु गतिशीलता से जोड़ा गया था।
हालांकि भूमध्यसागरीय आहार का अनुकूल प्रभाव केवल 35 वर्ष से कम उम्र की महिलाओं में ही स्पष्ट था, यानाकोरिस ने जोर देकर कहा कि इसका मतलब यह नहीं है कि वृद्ध महिलाओं के लिए स्वस्थ आहार खाना कम महत्वपूर्ण है। वृद्ध महिलाओं, मोटी महिलाओं और जिन महिलाओं को स्वाभाविक रूप से गर्भधारण होता है, उन पर अतिरिक्त शोध की आवश्यकता है।
35 वर्ष और उससे अधिक आयु की महिलाओं में मेड-डाइट और सफल गर्भधारण या जीवित जन्म की बेहतर संभावनाओं के बीच कोई संबंध निर्धारित नहीं किया गया। ऐसा इस आयु वर्ग को प्रभावित करने वाले कई कारकों के कारण हो सकता है, जो आहार के प्रभावों पर हावी हो सकते हैं। प्रभाव डालने वाले कारकों में कम अंडों का उपलब्ध होना और होने वाले हार्मोनल परिवर्तन शामिल हो सकते हैं।
यह एक प्रेक्षणीय अध्ययन था जिसने भूमध्यसागरीय आहार के प्रभाव को गर्भवती होने की बेहतर संभावनाओं से जोड़ा। शोधकर्ताओं का मानना है कि अब हस्तक्षेप अध्ययन किए जाने चाहिए ताकि यह निर्धारित किया जा सके कि भूमध्यसागरीय आहार कैसे और क्यों प्रभावी है, ताकि आईवीएफ चाहने वाली महिलाओं के लिए पोषण संबंधी दिशानिर्देश विकसित किए जा सकें।
शोधकर्ताओं ने इस बात पर जोर दिया कि उनके निष्कर्षों को गर्भधारण की कोशिश कर रही सभी महिलाओं, मोटी महिलाओं या अन्य प्रजनन क्लीनिकों में आने वाली महिलाओं पर सामान्यीकृत नहीं किया जा सकता है। उन्होंने यह भी समझाया कि हालांकि उनके अध्ययन से पता चला है कि भूमध्यसागरीय आहार बेहतर आईवीएफ परिणामों से जुड़ा था, वे यह नहीं कह सकते कि यह गर्भावस्था और जन्म की उच्च दरों का कारण था।