जले हुए मरीजों में घाव भरने की प्रक्रिया को तेज़ करता है जैतून का तेल
एक नए अध्ययन से पता चलता है कि जैतून का तेल खाने से जलने के घावों के ठीक होने की प्रक्रिया तेज हो सकती है।
पिछले अध्ययनों से पता चला है कि जैतून का तेल बाह्य रूप से उपयोग करने पर त्वचा के जलने के उपचार और ठीक होने में प्रभावी हो सकता है। अब, जर्नल 'बर्न्स' में प्रकाशित
एक नए अध्ययन से
पता चला है कि जैतून का तेल का सेवन
ठीक होने की प्रक्रिया को तेज कर सकता है, और अंदर से काम कर सकता है।
जलने के मरीजों की कैलोरी, प्रोटीन के साथ-साथ खनिजों और विटामिनों की पोषण संबंधी आवश्यकताएं बढ़ जाती हैं, इसलिए जलने की देखभाल और ठीक होने में पोषण एक महत्वपूर्ण कारक है।
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एंटीऑक्सीडेंट और सूजन-रोधी थेरेपी जलने के उपचार में फायदेमंद मानी जाती हैं, इसलिए शोधकर्ताओं ने अस्पताल में भर्ती मरीजों में जलने के घावों के ठीक होने पर जैतून के तेल से भरपूर आहार के प्रभाव का मूल्यांकन करने का काम शुरू किया।
यह अध्ययन 100 मरीजों पर किया गया था, जो अपने शरीर की सतह के 10-20 प्रतिशत हिस्से पर दूसरी और तीसरी डिग्री के जलने के घावों के कारण अस्पताल में भर्ती थे। मरीजों को उनके आहार में या तो जैतून का तेल या सूरजमुखी का तेल लेने के लिए कहा गया था।
रोगियों की दैनिक जांच की गई और, हालांकि जलने वाले शरीर की कुल सतह के क्षेत्रफल के मामले में कोई महत्वपूर्ण अंतर नहीं था, घाव भरने की अवधि और अस्पताल में भर्ती रहने की अवधि में महत्वपूर्ण अंतर थे। जैतून के तेल वाले समूह में घाव भरने की प्रक्रिया तेज हुई और उनके अस्पताल में भर्ती रहने की अवधि कम हो गई।