मस्तिष्क कैंसर की रसायन-रोकथाम में जैतून का तेल उपयोगी हो सकता है।
एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल में पाए जाने वाले यौगिक आक्रामक मस्तिष्क कैंसर के विकास और प्रगति में शामिल प्रमुख सूजन-प्रेरक अणुओं को रोकते हैं।
ग्लियोब्लास्टोमा मल्टीफ़ॉर्मे (GBM) मस्तिष्क का एक आक्रामक प्रकार का कैंसर है, जिसमें सर्जरी, रेडियोथेरेपी और कीमोथेरेपी के बावजूद मरीज़ उपचार के बाद 15 महीने से अधिक जीवित नहीं रहता। GBMs की प्रकृति बहुत आक्रामक होती है और ये रक्त-मस्तिष्क अवरोध को तोड़ सकते हैं, जिससे मस्तिष्क में सूजन (सेरेब्रल एडिमा) और मरीज़ों में गंभीर लक्षण उत्पन्न होते हैं। यह विशेष रूप से उपचार करने में सबसे कठिन कैंसरों में से एक है।
एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल कोलोरेक्टल, प्रोस्टेट, फेफड़े, एंडोमेट्रियल और स्तन कैंसर जैसे विभिन्न प्रकार के कैंसर को रोकने में मदद करने के लिए जाना जाता है। जर्नल ऑफ न्यूट्रिशनल बायोकेमिस्ट्री
, जनवरी 2016 में प्रकाशित एक नए अध्ययन में बताया गया है कि "एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की कीमोप्रिवेंटिव क्षमता केवल फैटी एसिड के कारण नहीं, बल्कि इसमें मौजूद पॉलीफेनोल्स और फ्लेवोनोइड्स जैसे फेनोलिक यौगिकों के कारण भी है।"
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यह ज्ञात है कि जैतून के तेल में एक फेनोलिक यौगिक, ओलियोरोपिन, ग्लियोब्लास्टोमा कोशिकाओं के प्रवासन को रोकता है। यह भी ज्ञात है कि जैतून के तेल में एक शक्तिशाली सूजन-रोधी यौगिक, ओलियोकैंथल, कोलन कैंसर कोशिकाओं में साइक्लोऑक्सीजनेज़-2 (COX-2) की अभिव्यक्ति को कम करता है।
हालांकि, अब तक, ग्लियोब्लास्टोमा कोशिकाओं में साइटोकिन्स (सूजन वाले अणु) के खिलाफ एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल के यौगिकों के सूजन-रोधी प्रभावों की जांच करने वाला कोई अध्ययन पहले कभी नहीं किया गया था।
यह नया इन-विट्रो अध्ययन दर्शाता है कि एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल वास्तव में एक विशेष प्रो-इंफ्लेमेटरी अणु, ट्यूमर नेक्रोसिस फैक्टर अल्फा (TNF-α) के माध्यम से ग्लियोब्लास्टोमा की प्रगति पर पुरानी सूजन के उत्पादन को कम करता है। प्रो-इंफ्लेमेटरी साइटोकाइन, TNF-α, सीधे COX-2 को प्रेरित करता है, जो ग्लियोब्लास्टोमा कोशिकाओं में एक सूजन संबंधी बायोमार्कर है।
अध्ययन में, कोशिकाओं को जैतून के तेल के यौगिकों, ओलिक एसिड, टायरोसोल और हाइड्रॉक्सीटायरोसोल की उपस्थिति और अनुपस्थिति में 24 घंटे के लिए इनक्यूबेट किया गया। फिर कोशिकाओं को अतिरिक्त 24 घंटों के लिए TNF-a उत्तेजना के अधीन किया गया।
जैसा कि अपेक्षित था, TNF-a ने COX-2 अभिव्यक्ति में एक उल्लेखनीय वृद्धि की। ओलिक एसिड ने इस अभिव्यक्ति को 61.7 प्रतिशत तक, टायरोसोल ने इसे 36.5 प्रतिशत तक रोका, जबकि हाइड्रॉक्सीटायरोसोल ने कोई महत्वपूर्ण अंतर नहीं दिखाया।
इन निषेधकारी क्रियाओं के पीछे की प्रणालियों को समझने के लिए आगे जांच की गई।
एकाग्रता-निर्भर तरीके से, "TNF-α प्रेरित डाउन-स्ट्रीम सिग्नलिंग मार्गों का अवरोध" हुआ, जो ओलिक एसिड और टायरोसोल दोनों के लिए भिन्न थे। शोधकर्ताओं ने ग्लियोब्लास्टोमा कोशिकाओं द्वारा स्रावित एक अन्य सूजन-प्रेरक अणु, प्रोस्टाग्लैंडिन E2 (PGE2) की भी जांच की। एक बार फिर, परिणामों ने दिखाया कि ओलिक एसिड और टायरोसोल ने क्रमशः 45.4 प्रतिशत और 71.5 प्रतिशत तक TNF-α प्रेरित PGE2 को महत्वपूर्ण रूप से कम कर दिया।
अंत में, शोधकर्ताओं ने पीजीई2 की केमोटाक्टिक गतिविधि को सीधे लक्षित करके, मानव मस्तिष्क माइक्रोवास्कुलर एंडोथीलियल कोशिका प्रवासन पर ओलिक एसिड और टायरोसोल के प्रभावों का विश्लेषण किया। परिणामों से पता चला कि जैतून के तेल के यौगिक विभिन्न कोशिकीय तंत्रों के माध्यम से एंडोथीलियल कोशिका प्रवासन को अवरुद्ध करते हैं।
कुल मिलाकर, यह शोध यह दर्शाता है कि आहार संबंधी हस्तक्षेप, जैसे कि एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल का उपयोग, सूजन-प्रेरक अणुओं को कम करके और सूक्ष्म वातावरण के भीतर पुरानी सूजन को रोककर मस्तिष्क के ट्यूमर को कम करने में मदद कर सकते हैं, जो ग्लियोब्लास्टोमा के विकास को बढ़ावा देता है।
शोधकर्ताओं ने कहा कि अध्ययन के परिणाम बताते हैं कि, "चूंकि कैंसर का विकास और प्रगति एक बहु-चरणीय प्रक्रिया है, जैतून के तेल का पूरक आहार ग्लियोब्लास्टोमा की रोकथाम और/या प्रबंधन में एक प्रभावी आहार संबंधी हस्तक्षेप हो सकता है।"