एडिनबर्ग विश्वविद्यालय के जैविक विज्ञान स्कूल ने हाल ही में
एक अध्ययन
के रोमांचक परिणाम जारी किए हैं जो कैंसर अनुसंधान में क्रांतिकारी बदलाव ला सकते हैं।
हमारे निष्कर्ष यह सुझाव देते हैं कि लैब में उगाए गए कोशिकाओं में ट्यूमर-रोधी अणुओं के उत्पादन में ओलिक एसिड सहायक हो सकता है।
मेडिकल रिसर्च काउंसिल और वेलकम ट्रस्ट के वित्त पोषण के तहत, विश्वविद्यालय के वैज्ञानिकों द्वारा मस्तिष्क में एक सक्रिय सेल अणु और एक ट्यूमर दबाने वाले अणु, miR-7 पर ओलिक एसिड के प्रभाव का विश्लेषण किया जा रहा था, जो कैंसर के महत्वपूर्ण मार्गों को लक्षित करता है।
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उन्होंने पाया कि ओलिक एसिड, जो एवोकैडो, मेवे, तिल के तेल और निश्चित रूप से, जैतून के तेल जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जाता है, एमएसआई2 (MSI2) नामक एक सेल प्रोटीन को miR-7 के उत्पादन को रोकने से रोकता है।
miR के उत्पादन को प्रोत्साहित करके, ओलिक एसिड ट्यूमर बनने से रोकने में मदद करता है और जब वे अभी भी छोटे होते हैं तो उन्हें तोड़ने में भी मदद कर सकता है। शोधकर्ताओं ने अपनी खोजें प्रयोगशाला में मानव कोशिका के अर्क और जीवित HeLa कोशिकाओं पर परीक्षण करते समय कीं, जिससे यह साबित हुआ कि ओलिक एसिड में मौजूद प्रोटीन मानव कोशिकाओं के लिए फायदेमंद हैं।
विश्वविद्यालय के स्कूल ऑफ बायोलॉजिकल साइंसेज में एक प्रोफेसर और शोधकर्ता तथा इस अध्ययन के नेता, ग्राज़जान मिखलेव्स्की ने कहा कि यह शोध बताता है कि ओलिक एसिड ट्यूमर को दबाने वाले अणुओं के उत्पादन में मदद कर सकता है और इसलिए यह कैंसर को रोकने और संभवतः उससे लड़ने में मदद कर सकता है।
"हालांकि हम अभी यह नहीं कह सकते कि आहार में जैतून का तेल मस्तिष्क के कैंसर को रोकने में मदद करता है, हमारे निष्कर्ष यह सुझाव देते हैं कि ओलिक एसिड प्रयोगशाला में उगाए गए कोशिकाओं में ट्यूमर-रोधी अणुओं के उत्पादन में सहायता कर सकता है। आगे के अध्ययन यह निर्धारित करने में मदद कर सकते हैं कि मस्तिष्क के स्वास्थ्य में जैतून के तेल की क्या भूमिका हो सकती है," मिखलेव्स्की ने कहा।
मिशलेव्स्की ने इस अध्ययन पर संतोष कुमार और एंजेला डाउनी रुइज़ वेलास्को के साथ काम किया।
मस्तिष्क कैंसर की कम उत्तरजीविता दर (पांच साल की उत्तरजीविता दर केवल लगभग 35 प्रतिशत है) को देखते हुए, उनकी यह खोज कोई मामूली उपलब्धि नहीं है। miR-7 और अन्य सेल अणुओं पर ओलिक एसिड के प्रभाव की आगे की खोज से उम्मीद है कि जैतून के तेल में पाए जाने वाले फैटी एसिड जैसे एसिड से कैंसर से लड़ने की क्षमता के बारे में और अधिक पता चलेगा।
जर्नल ऑफ़ मॉलिक्यूलर बायोलॉजी में प्रकाशित यह पूरा अध्ययन यहाँ
पाया जा सकता है।