फाइब्रोमायल्जिया रोगियों में हृदय संबंधी जोखिम के संकेतक कम करता है जैतून का तेल
फाइब्रोमायल्जिया रोगियों में जैतून के तेल का नियमित उपयोग उनके हृदय संबंधी जोखिम को काफी कम कर सकता है।
एक नए अध्ययन के अनुसार, जैतून के तेल के नियमित उपयोग से फाइब्रोमायल्जिया से पीड़ित महिलाओं में हृदय संबंधी जोखिम कारक कम होते पाए गए हैं।
फाइब्रोमायल्जिया से पीड़ित महिलाओं में जैतून के तेल के लाभकारी गुण इसके फैटी एसिड संरचना से संबंधित हो सकते हैं।
हालांकि जैतून का तेल कई स्वास्थ्य स्थितियों के लिए एक प्रसिद्ध उपाय है, न्यूट्रिएंट्स नामक ओपन-एक्सेस जर्नल में प्रकाशित नए शोध ने फाइब्रोमायल्जिया से पीड़ित महिला रोगियों के लिए इसके लाभों की पहचान करने में एक कदम और आगे बढ़कर, उन रोगियों में मौजूदा 30 प्रतिशत अधिक मृत्यु जोखिम को कम करने में मदद की है।
"हमारे परिणामों से पता चला है कि फाइब्रोमायल्जिया वाली महिलाओं में जैतून के तेल का सेवन थक्कियों-रोधी (anti-thrombotic) और सूजन-रोधी (anti-inflammatory) गुण रख सकता है, जिससे कई हृदय संबंधी जोखिम मार्करों में सुधार होता है," जेन विश्वविद्यालय के शोधकर्ता और अध्ययन के लेखकों में से एक, फ्रांसिस्को मोलिना ने ऑलिव ऑयल टाइम्स को बताया।
यह भी देखें: जैतून के तेल से जुड़ी स्वास्थ्य खबरेंएक पिछले अध्ययन में, इसी शोध टीम ने पाया कि फाइब्रोमायल्जिया वाली महिला रोगियों में स्वस्थ महिलाओं की तुलना में थ्रोम्बोसिस-संबंधी कई मापदंडों के स्तर में अक्सर बदलाव देखा गया। नए शोध के अनुसार, जैतून के तेल के नियमित सेवन से उन मापदंडों को स्वस्थ महिलाओं में पाए जाने वाले समान स्तर पर वापस लाया जा सकता है।
मोलिना ने कहा, "इस अध्ययन में, हमने यह जांचने पर ध्यान केंद्रित किया कि क्या आहार और विशेष रूप से जैतून का तेल, उच्च जोखिम से संबंधित पैरामीटरों को नियंत्रित कर सकता है।"
यह अध्ययन एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल और रिफाइंड जैतून के तेल (आरओओ) दोनों का उपयोग करके किया गया था। एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल जैतून को कुचलकर निकाला जाता है, जबकि आरओओ रासायनिक प्रक्रियाओं का उपयोग करके निकाला जाता है। इन तेलों में कुछ अंतर हैं, लेकिन दोनों में मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड बने रहते हैं।
मोलिना ने कहा, "फाइब्रोमायल्जिया वाली महिलाओं में जैतून के तेल के लाभकारी गुण इसके वसा एसिड संरचना से संबंधित हो सकते हैं।" "पहली बार, हमारे अध्ययन के परिणामों ने यह प्रकट किया है कि ईवीओओ और आरओओ दोनों का सेवन फाइब्रोमायल्जिया के रोगियों में कई हृदय संबंधी जोखिम मार्करों में सुधार कर सकता है, जो जैतून के तेल के रक्त-क्लॉट-रोधी और सूजन-रोधी गुणों का प्रमाण है।"
उन्होंने कहा कि अध्ययन प्रतिभागियों में, जिन्होंने ईवीओओ (EVOO) और आरओओ (ROO) दोनों का उपयोग किया, एरिथ्रोसाइट सेडिमेंटेशन रेट (erythrocyte sedimentation rate) के मानों के सूजन मार्कर में सुधार देखा गया। शोध में यह भी पाया गया कि ईवीओओ (EVOO) के सेवन से लाल रक्त कोशिकाओं की संख्या में सुधार हुआ, जबकि आरओओ (ROO) के सेवन से औसत प्लेटलेट आयतन (mean platelet volume), प्लेटलेट वितरण चौड़ाई (platelet distribution width), फाइब्रिनोजेन का स्तर (fibrinogen levels) और सूजन मार्कर न्यूट्रोफिल-टू-लिम्फोसाइट अनुपात (neutrophil-to-lymphocyte ratio) में सुधार हुआ।
"हमने पाया कि EVOO का सेवन फाइब्रोमायल्जिया से पीड़ित महिलाओं में दैनिक जीवन की गतिविधियों में कार्यात्मक क्षमता और स्वास्थ्य-संबंधी मनोवैज्ञानिक स्थिति, दोनों में काफी सुधार करता है। मस्कुलोस्केलेटल दर्द का स्तर भी बेहतर हुआ, लेकिन यह सुधार सांख्यिकीय रूप से महत्वपूर्ण नहीं था। इसलिए, यह सभी डेटा जैतून के तेल को अधिक स्वास्थ्य-लाभ प्रदान करने वाले आहार संबंधी वसा में से एक के रूप में दर्शाता है," मोलिना ने कहा।
शोध टीम में ग्रेनाडा विश्वविद्यालय की अल्मा रस, मारिया एनकार्नासिओन अगुइलर-फेरैंडिज और रामोन कार्मोना, और जेन विश्वविद्यालय की मारिया लुइसा डेल मोरल और मारिया जोसेफा मार्टिनेज-रामिरेज़ भी शामिल थे।