ओलिव न्यूजीलैंड के संवेदी पैनल का पतन

ऑलिव्स न्यूजीलैंड (ONZ) की कार्यकारिणी, जो जैतून उत्पादकों के हितों का प्रतिनिधित्व करने वाला उद्योग निकाय है, ने हाल ही में घोषणा की है कि वह न्यूजीलैंड में अपने OliveMark प्रमाणन कार्यक्रम के लिए मूल्यांकन अब नहीं करेगी।

इसके बजाय, न्यूजीलैंड के अतिरिक्त कुंवारी के रूप में प्रमाणित होने के इच्छुक जैतून के तेलों को ऑस्ट्रेलिया भेजा जाएगा।

2004 में, ऑलिव्स न्यूजीलैंड ने ऑलिवमार्क पेश किया – जो न्यूजीलैंड में उत्पादित एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल के लिए एक कठोर प्रमाणन कार्यक्रम का प्रतीक है।

कार्यक्रम के सख्त मानकों को पूरा करने वाले जैतून के तेल को प्रमाणित किया जाता है और ओलिवमार्क मुहर प्रदान की जाती है, जिसे उत्पादकों की बोतलों पर प्रदर्शित किया जा सकता है। यह मुहर इस बात की गारंटी है कि यह तेल 100 प्रतिशत न्यूजीलैंड का एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल है।

प्रमाणीकरण मानक अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (IOC) द्वारा निर्धारित मानकों पर आधारित थे।

प्रत्येक तेल को एक उच्च प्रशिक्षित संवेदी चखने वाले पैनल द्वारा स्वतंत्र रासायनिक विश्लेषण परीक्षण और मूल्यांकन से गुजरना आवश्यक था, जिसने ऑकलैंड में स्थित प्लांट एंड फूड रिसर्च संस्थान में मानक, अंधेरी परिस्थितियों में तेल का मूल्यांकन किया।

विश्वसनीयता और सत्यनिष्ठा सुनिश्चित करने के लिए, 2004 में संवेदी पैनल ने IOC मान्यता के लिए आवेदन किया और उसे प्राप्त किया।

तब से हर साल IOC द्वारा भेजे गए बाहरी ऑडिट परीक्षाओं में उत्तीर्ण होकर, पैनल ने अपनी IOC मान्यता बनाए रखी और कुछ समय के लिए यह दुनिया का एकमात्र मूल अंग्रेजी भाषी, IOC मान्यता प्राप्त पैनल था।

मूल्यांकन को ऑस्ट्रेलिया में स्थानांतरित करने का निर्णय, जो 2012 के सीज़न से प्रभावी होगा, ने IOC-मान्यता प्राप्त ONZ संवेदी चखने वाले पैनल के तत्काल विघटन का कारण बना है।

इससे न्यूजीलैंड की जैतून उद्योग के लिए अत्यंत आवश्यक विशेषज्ञता का नुकसान होगा, क्योंकि उच्च प्रशिक्षित संवेदी पैनलिस्टों का एक समूह वार्षिक प्रमाणीकरण अवधि के दौरान 100 से अधिक तेलों का मूल्यांकन करके और साथ ही अंतरराष्ट्रीय स्तर पर ऑडिट होकर अपनी क्षमताओं को बनाए रखने में सक्षम नहीं होगा।

संवेदी पैनल का यह नुकसान न्यूजीलैंड जैतून उद्योग के लिए एक बड़ी बाधा है, क्योंकि यह अब प्रतिष्ठित अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद की मान्यता प्राप्त करने वाले संवेदी पैनल वाले चुनिंदा देशों में से एक नहीं रहेगा।