पारंपरिक जैतून तेल उत्पादन के भविष्य पर अंडालूसिया सम्मेलन

स्पेन के ग्रामीण और समुद्री पर्यावरण मंत्रालय (MARM) के प्रतिनिधियों ने इस सप्ताह जेन में देश के पारंपरिक जैतून तेल उद्योग के सामने आने वाली कई चुनौतियों पर चर्चा करने के लिए बैठक की। अंडालूसिया बोर्ड और जैतून तेल एजेंसी के सदस्य भी इस सार्वजनिक सम्मेलन में शामिल हुए, जो Auditorio Guadalquivir de Ifeja में आयोजित किया गया था।

इस कार्यक्रम का शीर्षक "जैतून की पारंपरिक खेती से रूपांतरण: वर्तमान वित्तीय परिवेश और कम सहायता के भविष्य के संदर्भ में चुनौतियाँ और भविष्य की रणनीतियाँ" था, और इसकी मेजबानी अंडालुसिया के प्रांतीय व्यापार मेला और कांग्रेस ने की थी। इस कार्यक्रम की योजना में शामिल अन्य संगठनों में GEA वेस्टफालिया सेपरेटर इबेरिका, सीबीएच एग्रो और काजा रुरल डे जेन के लिए विकास और जैतून तेल प्रतिस्पर्धा केंद्र शामिल थे। स्पेनिश कृषि व्यवसायों बायोइबेरिका, मानेज़ और लोज़ानो, और गुइलेर्मो गार्सिया ने भी अपना समर्थन दिया।

सम्मेलन का मुख्य लक्ष्य इस कमजोर उद्योग में काम करने वाले किसानों को मूल्यवान और नवीनतम जानकारी प्रदान करना था। हाल के वर्षों में, जैतून के तेल की आपूर्ति और मांग के बीच असंतुलन के कारण पारंपरिक जैतून तेल उत्पादकों को प्रतिस्पर्धा करने में संघर्ष करना पड़ा है। गोलमेज चर्चाओं और संगोष्ठियों की एक श्रृंखला के माध्यम से, प्रतिभागियों ने उद्योग की लाभप्रदता में मदद करने और आगे चलकर इसकी जीवंतता बनाए रखने के लिए कार्य योजनाएं विकसित कीं।

सम्मेलन में उल्लेखनीय प्रतिभागियों में कम्यूनल ऑलिव ग्रोअर हेरिटेज फाउंडेशन के अध्यक्ष लियोकाडियो मारिन; UPA-अंडालुसिया के महासचिव अगस्टिन रोड्रिगेज; जेन की ग्रामीण फाउंडेशन के फ्रांसिस्को मोलिना; COAG-जेन के महासचिव राफेल सिवांतोस; और IFAPA वेंटा डेल ल्लानो के निदेशक जोस एंटोनियो गार्सिया शामिल थे।

मुख्य गोलमेज चर्चाओं में से एक, जिसका शीर्षक "पारंपरिक या विस्तारित जैतून उत्पादन का भविष्य: पुनर्गठन के लिए संभावनाएं और विकल्प" था, में मुख्य वक्ताओं के रूप में एएसएजेए-जेन के प्रबंधक लुइस कार्लोस वैलेरो; कोर्डोबा विश्वविद्यालय के प्रोफेसर लुइस रैललो; कोटेक्निसुर के जोस ह्यूमेनेस; और आईआरटीए-टैरागोना के जुआन फ्रांसिस्को हर्मोसो शामिल थे। सीबीएच एग्रो के सीईओ, मैक्सिमो कानेटे बाकेरिज़ो ने उद्योग के पुनर्गठन के लिए अपनी योजना साझा की। कार्यक्रम का समापन अंडालूसिया के कृषि और मत्स्य पालन बोर्ड के प्रतिनिधि, रोक लारा कार्मोना के भाषण से हुआ।

MARM निदेशक ने नवीनतम उत्पादन डेटा साझा किया

अपने भाषण के दौरान, MARM की महानिदेशक इसाबेल बोंबाल ने स्पेन और विदेशों में इस क्षेत्र की वर्तमान स्थिति का विश्लेषण किया, इस बात पर जोर देते हुए कि स्पेन जैतून के तेल के उत्पादन, विपणन, निर्यात और अंतर्राष्ट्रीयकरण में एक अग्रणी देश है। और जबकि वर्तमान मूल्य स्थिति उस वास्तविकता के अनुरूप नहीं है, एक साझा निदान खोजना और संयुक्त समाधान तक पहुंचना आवश्यक है।

बॉम्बल ने बताया कि 2010/2011 विपणन वर्ष के लिए अब तक उत्पादित जैतून के तेल की कुल मात्रा 1,325,700 टन है, जो पिछले मौसम की तुलना में 22 प्रतिशत और पिछले चार मौसमों के औसत की तुलना में 26 प्रतिशत की वृद्धि दर्शाती है।

बोंबाल ने आगे कहा कि फरवरी महीने की प्रारंभिक रिपोर्टों के अनुसार, निर्यात कुल 328,200 टन रहा, जो पिछले साल की तुलना में 20 प्रतिशत और चारों के औसत की तुलना में 27 प्रतिशत अधिक है।

इसके अलावा, बॉम्बल ने बताया है कि कुल जैतून तेल का व्यापार (घरेलू और निर्यात) 570,900 टन तक पहुंच गया, जो पिछले साल की तुलना में 18 प्रतिशत और पिछले चार वर्षों के औसत की तुलना में 16 प्रतिशत अधिक है, जिसका मुख्य कारण निर्यात की उच्च मात्रा है।

अंत में, निदेशक ने बताया कि, 2010 के अंत में, स्पेनिश घरों में जैतून के तेल की खपत 446,326,000 लीटर थी, जो पिछले वर्ष की तुलना में स्थिर रही।

केवल अंडालूसिया प्रांत ही वर्तमान में यूरोप के संपूर्ण जैतून उद्योग का एक तिहाई हिस्सा है और यह दुनिया के 40 प्रतिशत टेबल जैतून और 40 प्रतिशत जैतून का तेल प्रदान करता है।

स्रोत: एल मिनिस्टेरियो डी मेडियो एम्बिएंटे वाई मेडियो रुरल वाई मारिनो