सूखा और कम उपज ने जॉर्डन को जैतून के तेल के आयात की तलाश करने पर मजबूर किया

जॉर्डन में जैतून के तेल का उत्पादन वर्षों में अपने सबसे निचले स्तरों में से एक पर आ गया है, जिससे सरकार को बाजार को स्थिर करने के लिए ट्यूनीशिया, लेबनान और स्पेन से सीमित आयात की संभावनाओं का पता लगाने के लिए प्रेरित किया है।

इस तेज गिरावट का कारण सूखे और जैतून के पेड़ के वैकल्पिक फलने वाले चक्र के संयुक्त प्रभाव हैं। अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद के आंकड़ों के अनुसार, जॉर्डन ने पिछले पांच सीज़न में औसतन 25,500 टन जैतून का तेल का उत्पादन किया है — जो आम तौर पर प्रति वर्ष लगभग 22,000 टन की घरेलू खपत को पूरा करने के लिए पर्याप्त है।

अनौपचारिक अनुमानों से पता चलता है कि इस मौसम में राष्ट्रीय उत्पादन में 50 प्रतिशत तक की गिरावट आ सकती है, और कुछ क्षेत्रों में तो इससे भी अधिक नुकसान की सूचना है। जॉर्डनज़ाद के अनुसार, अजलोन गवर्नोरेट में उत्पादन में 70 प्रतिशत की गिरावट आने की उम्मीद है। हालांकि अजलोन का कुल उत्पादन में केवल लगभग 10 प्रतिशत का हिस्सा है, लेकिन इसके एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल अपनी गुणवत्ता के लिए बहुत कीमती माने जाते हैं।

"यह मेरे जीवन का अब तक का सबसे कम उपज वाला मौसम है," एक स्थानीय किसान हादी कुरैशत ने कहा। "पिछले साल, जैतून के पांच बोरे से 50 से 55 किलो तेल निकला था। इस साल, उतनी ही मात्रा से केवल 20 से 22 किलो ही निकले।" उन्होंने निराशाजनक फसल के लिए सूखे की स्थिति और बारिश की कमी को दोषी ठहराया।

इस गिरावट के बावजूद, कुछ सिंचित क्षेत्र लचीलापन दिखा रहे हैं। अम्मोन न्यूज़ के अनुसार, सिंचित जैतून-उगाने वाले क्षेत्रों में उत्पादन पिछले साल की मात्रा से दोगुना होने की उम्मीद है। जर्नल ऑफ एग्रीकल्चरल साइंस एंड टेक्नोलॉजी में प्रकाशित शोध के अनुसार, जॉर्डन के 22 से 23 प्रतिशत जैतून के बागों में सिंचाई की जाती है।

जॉर्डन की कृषि भूमि का लगभग 20 प्रतिशत जैतून के पेड़ों से ढका हुआ है और यह फलों की फसल क्षेत्र का लगभग 75 प्रतिशत हिस्सा है, जो इसे देश की सबसे महत्वपूर्ण फसल बनाता है। लेकिन भंडार कम होने और उपज में गिरावट के साथ, जैतून के तेल की कीमतों में तेजी से वृद्धि हुई है। अधिकांश क्षेत्रों में, एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल अब लगभग €9.80 प्रति लीटर में बिकता है — जो जॉर्डन के लिए एक रिकॉर्ड कीमत है और दक्षिणी यूरोप में प्रीमियम खुदरा स्तरों के बराबर है।

कमी को कम करने के लिए, कृषि मंत्रालय ने अस्थायी उपाय पेश किए हैं। नाबा जॉर्डन के अनुसार, जॉर्डन में प्रवेश करने वाला प्रत्येक फिलिस्तीनी परिवार अब सालाना 70 लीटर तक जैतून का तेल ला सकता है। इस नियम का उद्देश्य चल रही आयात प्रतिबंधों के बावजूद प्रत्यक्ष बिक्री के माध्यम से छोटे किसानों के परिवारों का समर्थन करना है।

मंत्रालय ने इस सीज़न में हरी जैतून का सभी निर्यात भी निलंबित कर दिया है, और उत्पादकों को अपनी फसलें घरेलू स्तर पर संसाधित करने का निर्देश दिया है। फिर भी, ऑलिव प्रेस ओनर्स एसोसिएशन ने चेतावनी दी है कि आने वाले हफ्तों में कीमतें और बढ़ सकती हैं।

एसोसिएशन ने अंतिम कीमतों पर सट्टेबाजी के आरोपी कुछ मध्यस्थों की भी आलोचना की है। इसके जवाब में, सरकार ने उपभोक्ताओं से धोखाधड़ी वाले उत्पादों से बचने के लिए केवल प्रमाणित जैतून तेल मिलों से ही खरीदने का आग्रह किया।

गुणवत्ता की रक्षा के लिए, मंत्रालय ने "अपने जैतून के तेल का परीक्षण करें, सुनिश्चित करें कि यह असली है।" शीर्षक से एक राष्ट्रव्यापी पहल शुरू की। इस कार्यक्रम के माध्यम से, उपभोक्ता प्रमाणित प्रयोगशालाओं में अपने तेल का परीक्षण करवा सकते हैं और भाग लेने वाले मिलों पर जैतून के तेल की गुणवत्ता पर शैक्षिक सामग्री प्राप्त कर सकते हैं।

अधिकारियों ने परिवारों को सीज़न की शुरुआत में बड़ी मात्रा में खरीदने से बचने की भी सलाह दी है, चेतावनी दी है कि अत्यधिक मांग कीमतों को और भी बढ़ा सकती है। आयात नीतियों पर अंतिम निर्णय कुछ दिनों में आने की उम्मीद है।