किस्में

क्रोएशियाई द्वीप क्रक के जैतून के तेल को PDO मिला।

कर्क से आने वाले एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की बोतलों पर अब इसकी आधिकारिक संज्ञा "Krčko maslinovo ulje" अंकित की जाएगी और इसकी पैकेजिंग पर विशेष रूप से डिज़ाइन किया गया लोगो होगा।

Isabel Putinja द्वारा··1 मिनट पढ़ें·
Three individuals collecting olives from a net on the ground during the harvesting process. - Olive Oil Times
Farrmers at Plominka by Utla

यूरोपीय संघ के आधिकारिक जर्नल में आज (6 जुलाई, 2016) एक अधिसूचना प्रकाशित की गई है, जिसमें यह पुष्टि की गई है कि क्रोएशियाई द्वीप क्रक के एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल को यूरोपीय संघ स्तर पर पीडीओ (संरक्षित उत्पत्ति नामकरण) का दर्जा प्रदान किया गया है। इसे "Krčko maslinovo ulje" (क्र्क जैतून का तेल) की आधिकारिक संज्ञा दी जाएगी, और PDO की संज्ञा के साथ उत्पादों और खाद्य पदार्थों के EU रजिस्टर में दर्ज किया जाएगा।
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पीडीओ (PDO) एक ऐसे उत्पाद या खाद्य पदार्थ को निर्दिष्ट करता है जिसे मान्यता प्राप्त तकनीक का उपयोग करके किसी निश्चित भौगोलिक क्षेत्र में उत्पादित, संसाधित और तैयार किया जाता है। यह कृषि उत्पादों के लिए यूरोपीय संघ की उत्पाद प्रमाणन प्रणाली के तहत तीन श्रेणियों में से सबसे ऊँची श्रेणी है।

यूरोपीय आयोग को PDO दर्जे के लिए अनुरोध 15 मार्च, 2016 को प्रकाशित किया गया था। अनुरोध के प्रकाशन के चार महीने से भी कम समय में, आधिकारिक दर्जा अपेक्षाकृत जल्दी प्रदान कर दिया गया — क्योंकि इस पर कोई आपत्ति नहीं आई थी।

उत्तरी एड्रियाटिक सागर में स्थित, क्रक क्रोएशिया का सबसे उत्तरी द्वीप और इसके सबसे बड़े द्वीपों में से एक है। वहाँ द्वीप की मूल कई किस्मों से जैतून का तेल उत्पादित किया जाता है, जिनमें डेबेला, नाश्का, रोशुलजा और स्लट्का शामिल हैं।

अब कर्क के एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की बोतलों पर इसके आधिकारिक नाम "Krčko maslinovo ulje" का लेबल लगाया जाएगा और इसकी पैकेजिंग पर एक विशेष रूप से डिज़ाइन किया गया लोगो होगा।

यह यूरोपीय संघ स्तर पर PDO दर्जा प्राप्त करने वाला क्रोएशिया का दूसरा एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल है, पहला क्रेस द्वीप का जैतून का तेल है, जिसे पिछले साल यह दर्जा दिया गया था।

वर्तमान में PDO दर्जा की प्रतीक्षा कर रही तीन अन्य लंबित आवेदन हैं, जिनके इस वर्ष किसी समय अनुमोदित होने की उम्मीद है: कोर्कुला और शोल्टा द्वीपों, और इस्त्रिया प्रायद्वीप के अतिरिक्त कुंवारी जैतून तेल।



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