इटली में फसल कटाई शुरू, उम्मीदें ऊँची, जवाब कम

इतालवी में फसल की कटाई बड़ी उम्मीदों के साथ शुरू हो गई है, एक ऐसे मौसम में जिसे राष्ट्रीय जैतून उगाने वाले क्षेत्र के लिए एक पुनर्जागरण माना जा रहा है, लेकिन यह बताना अभी जल्दबाजी होगी कि ऐसी उम्मीदें पूरी होंगी या नहीं, ऐसा युवा किसानों के राष्ट्रीय संघ (ANGA) के अध्यक्ष राफाएले मायोरानो ने कहा।

यह समूह युवा उद्यमी पहलों का समर्थन करता है और सरकार तथा संस्थानों के साथ संवाद के माध्यम से भविष्य की ओर देखने वाले और परंपराओं का सम्मान करने वाले कृषि को बढ़ावा देता है।

2015 में उत्पादन 2014 की तुलना में अधिक होने की उम्मीद है, लेकिन मायोरानो के पास यह मानने का अच्छा कारण है कि कई कारक अभी भी अंतिम उपज को प्रभावित कर सकते हैं और हमें वास्तविक संतुलन प्राप्त करने के लिए दिसंबर तक इंतजार करना होगा। "फिर भी, हम यह निश्चित रूप से कह सकते हैं कि जैतून के तेल की गुणवत्ता पिछले साल की तुलना में बेहतर होगी क्योंकि मौसम की परिस्थितियों ने जैतून की फल मक्खी और अन्य बीमारियों के प्रकोप को रोका, और किसानों ने प्रभावी निवारक उपाय लागू करने के लिए कड़ी मेहनत की है।"

जागरूकता बढ़ रही है और हमारी प्रतिबद्धता इस महत्वपूर्ण क्षण में प्रमुख खिलाड़ियों, विशेष रूप से युवा जैतून उद्यमियों, की गतिविधि का समर्थन करने और उसे सुगम बनाने की है।- राफेल मायोरानो, राष्ट्रीय युवा किसान संघ

मायोरानो ने कहा कि पिछले साल के कम उत्पादन के कारण उच्च कीमतों ने कुछ राहत प्रदान की है।

"कई वर्षों में पहली बार कीमतें अंततः उचित हैं, विशेष रूप से कुछ क्षेत्रों के संबंध में। दो साल पहले, कैलाब्रिया, सिसिली और अपुलिया के जैतून के तेल को उत्पादकों द्वारा आपूर्तिकर्ताओं को €3.80 से €4.50 प्रति लीटर की कीमत पर बेचा जाता था, जबकि पिछले साल कीमतें (जैविक EVOO के लिए) €5.00 से €7.00 प्रति लीटर के बीच बढ़ गईं।"

यूरोपीय आयोग द्वारा ट्यूनीशियाई जैतून के तेल को यूरोपीय संघ के बाजार में अतिरिक्त अस्थायी पहुंच देने और मासिक निर्यात कोटा बढ़ाने के लिए अपनाया गया विधायी प्रस्ताव इन दिनों एक गरमागरम विषय है।

मायोरानो ने माना, "इस कठिन अवधि में ट्यूनीशिया की रिकवरी में सहायता करना एक सराहनीय और अनिवार्य कार्य है," "लेकिन इस तरह के उपाय से हमारे किसानों को नुकसान पहुँचने का खतरा है। उचित प्रावधानों (जैसे लेबल पर मूल देश का उल्लेख अनिवार्य करना) के बिना गैर-ईयू निर्यात बढ़ाने से, व्यापारी बहुत कम कीमतों पर आयात कर सकते हैं, जिससे स्थानीय उत्पादन को नुकसान पहुँचाते हुए अनुचित प्रतिस्पर्धा पैदा होती है।"

उन्होंने कहा, "हम सरकार और यूरोपीय संसद में अपने प्रतिनिधियों से इस प्रस्ताव का पर्याप्त मूल्यांकन करके इतालवी उत्पादन की रक्षा करने का आग्रह करते हैं।"

सालेंटो में जैतून के पेड़ों को प्रभावित करने वाले तथाकथित कोडि‍रो सिंड्रोम के संबंध में, "ज़ायलेला आपातकाल एक नाटकीय घटना थी लेकिन अब हम बहुत सकारात्मक हैं। हमें उन वैज्ञानिकों और शोधकर्ताओं पर भरोसा है जिन्होंने उत्कृष्ट परिणामों के साथ समस्या को नियंत्रित किया और प्रकोप को रोका," उन्होंने पुष्टि की।

मायोरानो ने घोषणा की, "ईवीओओ (EVOO) का एक दौर चल रहा है, जो कुछ साल पहले वाइन के अनुभव के समान है। जैतून के तेल उत्पादकों और उपभोक्ताओं दोनों के लिए चीजें बदल रही हैं। रेस्तरां उद्योग के संचालक यह समझ रहे हैं कि अपने ग्राहकों को न केवल उत्कृष्ट वाइन बल्कि उच्च-गुणवत्ता वाला एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल भी प्रदान करना कितना महत्वपूर्ण है। जागरूकता बढ़ रही है और हमारा संकल्प इस महत्वपूर्ण क्षण में प्रमुख खिलाड़ियों, विशेष रूप से युवा जैतून उद्यमियों, की गतिविधि का समर्थन और उसे सुगम बनाना है।"

विशेषज्ञ और संचालक इन सभी अंतर्दृष्टियों और इससे भी अधिक पर 23-24 अक्टूबर को पलेर्मो (सिसिली) में ANGA के कार्यकारी अधिकारियों की 16वीं बैठक में चर्चा कर सकते हैं, यह एक ऐसा कार्यक्रम है जो हर दो साल में आयोजित किया जाता है।

इस संस्करण का विषय कृषि व्यवसाय के नए मॉडल से संबंधित है। ANGA किसानों की वर्तमान स्थिति से कृषि उद्यमियों की एक नई स्थिति में परिवर्तन में शामिल होने के लिए सही उपकरणों का सुझाव देगा, ताकि जैतून के क्षेत्र को एक आधुनिक और गतिशील पथ पर पुनर्निर्देशित किया जा सके।

"हम एक नए विकास मॉडल पर चर्चा करेंगे जो ठोस जवाब देगा, नारों से परे जाकर, एक नए राष्ट्रीय कृषि उद्यमिता के लिए प्रभावी समाधानों के साथ समर्थन प्रदान करेगा। हम यूरोप, अंतर्राष्ट्रीयकरण और नवाचार के मिथकों के बारे में बात करेंगे।"