पिछले साल ग्रीस में जैतून की फसल ने उम्मीदों को पार कर दिया, जब मिलों से लगभग 350,000 टन तेल निकला। यह भरपूर उत्पादन उस बहुचर्चित सूखे के बाद आया, जिसका प्रभाव न्यूनतम था और जैतून के तेल की गुणवत्ता और मात्रा दोनों को खराब करने वाली फलों की मक्खी का आक्रमण लगभग नहीं हुआ।
यह हमारे लिए एक खाली मौसम है। हमें पिछले साल के उत्पादन का केवल 40 प्रतिशत ही मिलने की उम्मीद है।
लेकिन इस मौसम की कहानी अलग है, इस बार फसल कम होने की उम्मीद है, जिसका मुख्य कारण जैतून के पेड़ों का उत्पादन चक्र है, और जैतून की फली की मक्खी ने देश के कई क्षेत्रों में फिर से अपनी मौजूदगी दर्ज कराई है।
हर गर्मियों में ग्रीस में आने वाली सामान्य गर्मी की लहरों का अभाव, जो इस मक्खी को निष्क्रिय कर देती थीं, और साथ ही असामान्य रूप से भारी बारिश ने, इस कीट को प्रजनन करने और आगामी उत्पादन के लिए खतरा पैदा करने में सक्षम बनाया। एक मादा फल मक्खी लगभग 200 अंडे दे सकती है और एक महीने बाद नए मक्खी निकल आते हैं, जिनमें से आधे मादा होते हैं जो और 200 अंडे दे सकते हैं। वे अपनी संख्या में तेजी से वृद्धि करते हैं और यदि वे फूटने लगें तो उन्हें नियंत्रित करना मुश्किल हो जाता है।
लकोनिया में काम करने वाले एक कृषि विज्ञानी, जियोर्गोस कोरिन्निस, जो पारंपरिक रूप से उच्च गुणवत्ता वाला जैतून का तेल बनाते हैं, ने ऑलिव ऑयल टाइम्स को बताया कि इस मौसम में फ्रूट फ्लाई का प्रकोप स्पष्ट रूप से दिखाई दे रहा है।
कोरिनिस ने कहा, "यह हमारे लिए एक खाली मौसम है।" "हमें पिछले साल के उत्पादन का केवल 40 प्रतिशत ही मिलने की उम्मीद है, जो पूरे क्षेत्र के लिए लगभग 25,000 टन जैतून का तेल था, और इसका एक बड़ा हिस्सा फ्रूट फ्लाई से संक्रमित जैतून से आएगा। तो, इस मक्खी से होने वाले नुकसान के कारण, मुझे 0.5 या 0.6 की अम्लता स्तर वाले जैतून के तेल देखने पर आश्चर्य नहीं होगा, जबकि आम तौर पर हमें 0.2 या 0.3 मिलता है, जिसका मतलब है कि तेल की फसल का एक बड़ा हिस्सा यहां आमतौर पर मिलने वाली गुणवत्ता से कम गुणवत्ता का होगा।"
कोरिनिस ने यह भी बताया कि समस्या गर्मियों के दौरान रहे हल्के मौसम की परिस्थितियों से शुरू हुई। "तापमान 35°C (95°F) से अधिक नहीं हुआ, इसलिए फल मक्खी आसानी से अपनी संख्या बढ़ा सकती थी। और कई उत्पादकों ने फल मक्खी से छुटकारा पाने के लिए किसी कीटनाशक का उपयोग करने की जहमत नहीं उठाई क्योंकि उन्हें कोई गंभीर उपज की उम्मीद नहीं थी, इसलिए फल मक्खी को उनके पेड़ों में अंडे देने का मौका मिल गया, जिससे बाद में बेहतर संभावनाओं वाले पड़ोसी जैतून के बागानों में संदूषण हुआ और इस तरह पूरे क्षेत्र की जैतून के तेल की फसल को प्रभावित किया।"
प्राचीन ओलंपिया के पास पापाडोपौलोस ऑलिव ऑयल मिल के कॉन्स्टेंटिनोस पापाडोपौलोस ने OOT को बताया कि इस क्षेत्र में जैतून की फल मक्खी का प्रकोप है। कुछ उत्पादकों ने नुकसान को कम करने के लिए उपाय किए, लेकिन अधिकांश ऐसा करने में असमर्थ थे, जिसका मुख्य कारण सीमित बजट था। उन्होंने कहा, "जिन कुछ उत्पादकों के साथ हम काम करते हैं, उन्हें इस मौसम में गुणवत्तापूर्ण जैतून का तेल मिलेगा, लेकिन आम तौर पर हम खराब गुणवत्ता की बहुत कम उपज की उम्मीद करते हैं।"
क्रीट में, हेराक्लिओन के पास पेज़ा यूनियन जैतून तेल उत्पादकों का एक बड़ा संघ है। उन्होंने हमें बताया कि अब तक फली की मक्खी पूरे जिले में केवल छोटे-छोटे हिस्सों में सक्रिय थी, लेकिन उन्हें इसके फैलने की उम्मीद है क्योंकि संसाधनों की कमी के कारण खेतों में अब कोई कीटनाशक छिड़काव नहीं किया जाएगा। फिर भी, देश के अधिकांश हिस्सों की स्थिति के विपरीत, उन्हें पिछले साल की तुलना में उत्पादन में 20 से 30 प्रतिशत की वृद्धि की उम्मीद है।
देश के अन्य जैतून तेल उत्पादक क्षेत्रों से भी रिपोर्टें आ रही हैं, जो इस बात का संकेत देती हैं कि स्थिति गंभीर है।
उत्पादकों के अनुसार, अपने विशिष्ट पीले रंग के जैतून के तेल के लिए प्रसिद्ध लेस्बोस द्वीप, फलों की मक्खी के लंबे समय से चले आ रहे संक्रमण के कारण अपनी अधिकांश उत्पादन क्षमता खोने की कगार पर है। मौसम और किसानों की धीमी प्रतिक्रिया ने फली के घोंसला बनाने और प्रजनन को आसान बना दिया। स्थानीय प्रशासन ने यह भी कहा कि जैविक जैतून के बाग, जो द्वीप की जैतून की खेती का 25 प्रतिशत हिस्सा हैं, ने भी फली के फैलाव में योगदान दिया क्योंकि उनके मालिकों ने अपनी जैविक पहचान की रक्षा के लिए इसे नियंत्रित करने के किसी भी साधन का उपयोग करने से बचना पसंद किया।
मध्य ग्रीस के एटोलिया-अकार्नानिया क्षेत्र में, कई जैतून के बाग इस मक्खी से संक्रमित हैं और स्थानीय उत्पादकों को पिछले मौसम की तुलना में कम उत्पादन की उम्मीद है। जले पर नमक छिड़कने जैसा यह है कि, कई पेड़ जो मक्खी से अछूते थे, उन पर ओलावृष्टि हुई जिसने जैतून के फलों को जमीन पर गिरा दिया और उत्पादकों को निराश कर दिया।
पड़ोसी लोक्रिडा क्षेत्र में, फलों की मक्खी से क्षेत्र के लगभग सभी जैतून तेल उत्पादन के प्रभावित होने की उम्मीद है। उत्पादकों ने मक्खी को नष्ट करने के उपायों को लागू करने में सुस्ती बरतने के लिए अधिकारियों पर आरोप लगाया और मुआवजे की मांग की।
उत्तरी ग्रीस के अधिकारियों की ओर से अलेक्जेंड्रुपोली शहर और अन्य क्षेत्रों के पास फ्रूट फ्लाई की बहुत अधिक सक्रियता के बारे में भी एक सूचना आई है, जिसमें वहां के उत्पादकों से नुकसान को कम करने के लिए कीटनाशकों का उपयोग करने का आग्रह किया गया है।
पहले, ग्रीस में उत्पादक कहा करते थे कि उत्कृष्ट गुणवत्ता वाले जैतून के तेल के लिए बस एक गर्म और शुष्क गर्मी ही पर्याप्त है। लेकिन अब, मौसम में लगातार बदलाव के साथ, पुरानी समझ पर्याप्त नहीं है और उत्पादकों को जैतून के तेल की सफल फसल के लिए कई मापदंडों पर विचार करना पड़ता है।