मध्य और उत्तरी इटली में जैतून उत्पादकों को हल्के तापमान की चिंता
ठंडा, गीला मौसम जैतून फल मक्खी की गतिविधि में वृद्धि का कारण बना है। प्राधिकरण संक्रमित बागानों में निवारक उपाय और उपचार करने की सलाह देते हैं।
जुलाई की बारिश और मध्य तथा उत्तरी इटली में औसत से ठंडे तापमान के संयोजन ने जैतून की फल मक्खी के प्रसार के लिए आदर्श परिस्थितियाँ बना दी हैं।
उगाने वाले और क्षेत्रीय प्राधिकरण आगामी फसल की रक्षा के लिए निगरानी और उपचार के प्रयासों को तेज कर रहे हैं।
यूरोपीय संघ की कोपर्निकस जलवायु परिवर्तन सेवा के नवीनतम आंकड़ों के अनुसार, यूरोप के बड़े क्षेत्रों में, जुलाई हाल के वर्षों की तुलना में थोड़ा ठंडा साबित हुआ है।
यह भी देखें: जैविक कीटनाशक जैतून की छाल बीटल को मारने में सिंथेटिक विकल्प से बेहतर साबित हुआइटली में, मध्य और उत्तरी क्षेत्रों में बार-बार भारी वर्षा हुई, जिससे सतही तापमान में भी कमी आई। आंकड़े बताते हैं कि इन क्षेत्रों में, जुलाई पिछले दस वर्षों का सबसे ठंडा जुलाई था।
इसके विपरीत, उन्हीं हफ्तों में, दक्षिणी इटली के अधिकांश हिस्सों में एक नई गर्मी की लहर आई जिसने वहाँ के तापमान को रिकॉर्ड स्तर पर पहुँचा दिया, और साथ ही बारिश की भारी कमी भी देखी गई।
केंद्रीय और उत्तरी क्षेत्रों में जैतून उगाने वालों के लिए, हल्के औसत तापमान ने जैतून की फली कीट संक्रमण के जोखिम को बढ़ा दिया।
जबकि कई केंद्रीय और उत्तरी क्षेत्र सक्रिय संक्रमण की सूचना दे रहे हैं, राष्ट्रीय स्तर के अनुमान अनिश्चित बने हुए हैं। पूरे देश में निगरानी अभियान सक्रिय हैं।
यह कीट 20°C के तापमान में पनपता है। केवल अत्यधिक तापमान, जैसे कि 35°C से ऊपर, ही संक्रमण को रोक सकता है या उनके प्रभाव को कम कर सकता है।
तेज बारिश जैतून की फल मक्खी के लिए भी फायदेमंद है, क्योंकि पानी प्रजनन को और बढ़ावा देता है।
अपने निरंतर निगरानी कार्यों में, लैटियम क्षेत्रीय प्राधिकरणों और उत्पादक संगठन ओपी लैटियम ने, मध्य इटली में, वर्तमान फ्रूट फ्लाई स्थिति के बारे में बुलेटिनों की एक श्रृंखला जारी की।
संगठन की निगरानी में प्रति हेक्टेयर दस जैतून के पेड़ों में से प्रत्येक से 20 यादृच्छिक रूप से चयनित जैतून का निरीक्षण करना शामिल है, जिससे प्रति हेक्टेयर कुल 200 जैतून की जांच की जाती है।
दक्षिणी लाज़ियो में, रोम के उत्तर में पड़ने वाले क्षेत्रों तक, नमूना के रूप में लिए गए जैतून में से दो से पांच प्रतिशत में जैतून की फली की मक्खी से नुकसान पाया गया है।
जब अनुमान लगाया जाता है कि चार से पांच प्रतिशत जैतून अंडे से दूषित हो गए हैं, तो उपचार का सुझाव दिया जाता है।
उत्तर में, अपने एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल के लिए प्रसिद्ध कैनिनो में, संक्रमण अब 10 प्रतिशत तक पहुँच रहा है।
पड़ोसी क्षेत्रों के उत्पादकों ने ऑलिव ऑयल टाइम्स को थोड़ी कम संक्रमण दर की सूचना दी।
इस बीच, एक अन्य केंद्रीय क्षेत्र, अब्रूज़ो में, अधिकारियों ने स्थानीय जैतून उत्पादकों को फलों की मक्खी की चेतावनी अपडेट की।
जुलाई के अंत में, उन्होंने संक्रमित मध्यम से बड़े जैतून वाले जैतून के पेड़ों में हस्तक्षेप करने का सुझाव दिया था। जैसे ही अगस्त शुरू हुआ, उन्होंने मौजूदा संक्रमण की व्यापक निगरानी का अनुरोध किया।
प्राधिकरणों ने लिखा, "इस सप्ताह की बारिश और तापमान में गिरावट के बाद जैतून की फली कीड़े के हमलों पर अधिकतम ध्यान देना चाहिए, जो अगले कुछ दिनों तक अपेक्षाकृत कम रहने की उम्मीद है।"
"वर्तमान मौसम की स्थिति मक्खी की गतिविधि के लिए अनुकूल है, और वास्तव में, बारिश के तुरंत बाद, जैतून पर डंक मारना देखा गया है, आम तौर पर बड़े जैतून पर, जिनमें से कुछ उपजाऊ हैं," उन्होंने आगे कहा।
यह भी देखें: पेरू और चिली में किसान फलों की मक्खी को रोकने के लिए कैसे मिलकर काम करते हैंस्टिंग को केवल तब उपजाऊ माना जाता है जब वह मक्खी द्वारा जैतून में अंडा देने से होता है। भले ही वह उपजाऊ न हो, जैतून के फल पर पाया गया एक स्टिंग फिर भी चल रहे संक्रमण का संकेत दे सकता है।
"हालांकि, तटीय क्षेत्र के जैतून के नमूने भी हैं जिनमें बिल्कुल भी डंक नहीं दिखते," अब्रूज़ान प्राधिकरणों ने लिखा।
उन्होंने उत्पादकों से कहा कि वे कीट की केवल न्यूनतम उपस्थिति पाए जाने पर भी अपनी जैतून की फसल का कीट के खिलाफ उपचार करें।
नोट में यह भी कहा गया कि संक्रमण की अनुपस्थिति में, कोई उपचार नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि इसका कोई निवारक प्रभाव नहीं होता है।
टस्कनी में कीट संक्रमण की निगरानी करने वाली कृषि सेवाओं ने उल्लेख किया कि, निगरानी वाले क्षेत्रों में, नमूना लिए गए जैतून में 15 से 35 प्रतिशत तक संक्रमण पाया गया है, और वर्तमान में उनका उपचार चल रहा है।
वे पारंपरिक जैतून उत्पादकों को सुझाव दे रहे हैं कि जैसे ही पांच प्रतिशत संक्रमण पाया जाए, वयस्क मक्खियों के खिलाफ उपचार शुरू कर दें।
"कीटनाशक और चारे का उपयोग करके वयस्क मक्खी-नाशक उपचारों की योजना बनाएँ, कीट के विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियों को देखते हुए मक्खी की गतिविधि के फिर से शुरू होने की आशंका करते हुए, और फलों को अंडा-रोधी उत्पादों (काओलिन, रॉक डस्ट, मैनिज़ोल) से सुरक्षित रखें," उन्होंने लिखा।
टस्कन प्राधिकरणों ने जैविक जैतून उत्पादकों को पत्तियों और फलों को अंडा-प्रतिरोधी उत्पादों से ढकने की सलाह दी।
"जब दैनिक पकड़ तीन से अधिक हो या बढ़ रही हो, तो वयस्क उत्पादों और एक आकर्षक चारे के साथ उपचार करें," प्राधिकरणों ने लिखा।
अगस्त के पहले सप्ताह में अपडेट किए गए नवीनतम संक्रमण मानचित्र के अनुसार, टस्कनी में बड़ी संख्या में उत्पादक अपनी जैतून में दस प्रतिशत से अधिक फ्रूट फ्लाई की उपस्थिति की सूचना दे रहे हैं।
उत्तर-पश्चिमी इटली में, लिगुरिया में, चूंकि सभी प्रमुख उत्पादन क्षेत्रों में मक्खी का दबाव पाया गया है, क्षेत्रीय प्राधिकरण उत्पादकों को अगस्त में उपचार जारी रखने की सलाह दे रहे हैं, भले ही अब तापमान बढ़ने की उम्मीद है।
देश के उत्तर-पूर्वी हिस्से, वेनेटो में, निगरानी अभियान दिखा रहे हैं कि समय पर हस्तक्षेप ने कई उत्पादकों को संक्रमण की मात्रा को कम रखने में मदद की।
अपने अगस्त के बुलेटिन में, क्षेत्रीय प्राधिकरण जहां आवश्यक हो उपचार जारी रखने और संक्रमणों पर अधिकतम सतर्कता बनाए रखने का सुझाव दे रहे हैं।
विशेषज्ञों ने उल्लेख किया कि कुछ क्षेत्रों में जैतून की फल मक्खी की प्रचुर उपस्थिति का कारण हल्की सर्दियाँ भी हैं, जिसने पिछले मौसम की मक्खियों की पिछली पीढ़ी के जीवित रहने में मदद की।
हालांकि यह कीट गुणवत्ता और उपज दोनों को काफी प्रभावित कर सकता है, लेकिन समय पर की गई हस्तक्षेप, चाहे वह पारंपरिक हो या जैविक, अब तक प्रभावी साबित हुई हैं।
जहाँ तक नए जैतून के मौसम की संभावनाओं का सवाल है, परिणाम बताना अभी बहुत जल्दबाजी होगी।
अधिकांश इतालवी जैतून और जैतून तेल का उत्पादन दक्षिणी क्षेत्रों से होता है। इन्हीं क्षेत्रों में जैतून के बागानों का प्रदर्शन ही 2025/26 फसल वर्ष की मात्राओं का निर्धारण करेगा।
इटली में अगली जैतून की कटाई सितंबर के पहले हफ्तों में कुछ क्षेत्रों में शुरू होने की उम्मीद है, और अक्टूबर और नवंबर के बीच गति पकड़ लेगी।