ओमान का जैतून का तेल
बीस वर्षों के परीक्षणों और अनुसंधानों के बाद, ओमान जैतून की खेती में पहली सफलताएँ प्राप्त कर रहा है।
ओमान सल्तनत के कृषि और मत्स्य पालन मंत्रालय ने ऐतिहासिक उपलब्धि की घोषणा की: "जाबाल अल-अख़्द़ार के जैतून के पेड़ों ने इस मौसम में उदारतापूर्वक अपना तेल दिया।"
इस संक्षिप्त लेकिन सार्थक वाक्य के साथ एक छोटा यूट्यूब वीडियो भी जारी किया गया, जिसमें पारंपरिक ओमानी पोशाक पहने लोग चमकदार फलों की नाजुक कटाई करते हुए इस सूखे-प्रतिरोधी वृक्ष के गुणों पर चर्चा कर रहे थे।
ओमान में जैतून के तेल की कहानी बीस साल पहले शुरू हुई जब इब्री जिले के खानत गाँव के सलीम बिन हमिद अल मामरी ने, जिन्हें एक मिस्र के शिक्षक ने उपहार में एक जैतून का पेड़ दिया था, उसे लगाया। कुछ वर्षों के बाद, उस अकेले पेड़ ने फल देना शुरू कर दिया और तब से रुक नहीं पाया है।
कृषि और मत्स्य पालन मंत्रालय ने, इस ओमानी जैतून के अग्रदूत की सफलता से प्रोत्साहित होकर, विदेश से, विशेष रूप से सीरिया से, जैतून के पेड़ों की कई किस्में मंगवाईं, लेकिन ओमान का शुष्क और गर्म मौसम उनके लिए बहुत अधिक था।
लेकिन जैतून का तेल उत्पादन करने की इच्छा ने मंत्रालय को अनुसंधान में निवेश करना जारी रखने के लिए प्रेरित किया, और 2009 में, सुल्तान क़ाबूस विश्वविद्यालय के एक इंजीनियर, क़ैस बिन सईफ़ अल मावाली ने विभिन्न क्षेत्रों में परीक्षण शुरू किए और ओमान में जैतून की खेती की सफलता की कहानी शुरू हुई।
मंत्रालय ने जैतून का तेल निकालने के लिए एक छोटी सुविधा प्रदान की, जिससे स्थानीय किसान इसका मुफ्त में उपयोग कर सकें।
2010 से 2013 तक कम उत्पादन के वर्षों के बाद, कुछ लोगों ने यह सवाल करना शुरू कर दिया कि क्या ये बाग़ ओमान की ज़मीन के अनुकूल हो सकते हैं। लेकिन, आश्चर्यजनक रूप से इस वसंत में पेड़ों पर फूल खिले और अब मंत्रालय और किसान जीत का दावा कर रहे हैं।
अच्छे परिणामों के साथ विभिन्न जिलों में स्थापित अनुसंधान केंद्रों के आधार पर, मावली ने कहा कि जैतून के पेड़ ओमान में लगभग कहीं भी फल-फूल सकते हैं।
समय ही बताएगा कि ओमान के पुरुषों और महिलाओं के धैर्य और प्रयासों को पुरस्कृत किया जाएगा या नहीं।