स्पेन में जैतून तेल उत्पादन में गिरावट की उम्मीद, अधिकारियों ने कहा
स्पेन से 2021/22 फसल वर्ष में लगभग 1.3 मिलियन टन जैतून तेल का उत्पादन होने की उम्मीद है। इसका मुख्य कारण अंडालूसिया में खराब मौसम की स्थिति है।
एक्सपोलिवा 2021 में अधिकारियों द्वारा प्रस्तुत आंकड़ों से पता चलता है कि स्पेन में उत्पादकों को 2021/22 फसल वर्ष में 2020/21 की तुलना में जैतून के तेल का उत्पादन कम होने की उम्मीद है।
देश के उत्पादन में यह कमी अंडालूसिया के लिए अनुमानित जैतून के तेल के उत्पादन में कमी के कारण है, जो स्पेनिश जैतून के तेल उद्योग का सूचकांक है और स्पेन की उपज का लगभग 80 प्रतिशत हिस्सा है।
यह भी देखें: 2021 की फसल संबंधी अपडेटअंडालूसिया की कृषि, मत्स्य पालन और ग्रामीण विकास मंत्री, कारमेन क्रेस्पो के अनुसार, स्वायत्त समुदाय के उत्पादकों को वर्तमान मौसम में लगभग 1,050,300 टन जैतून तेल का उत्पादन होने की उम्मीद है।
यह मात्रा 2020/21 फसल वर्ष की तुलना में 5.5 प्रतिशत की कमी और चल रही पांच साल की औसत 1.4 मिलियन टन से 4.5 प्रतिशत की कमी को दर्शाती है।
इन अनुमानों के अनुसार, पूरे देश में वर्तमान फसल वर्ष में जैतून के तेल का कुल उत्पादन लगभग 1.3 मिलियन टन होगा, जो 1.4 मिलियन टन के पिछले पांच वर्षों के औसत से थोड़ा कम है।
मंत्री ने आगे कहा कि दूसरी ओर, देश में जैतून के तेल की खपत 2020 में 412,000 टन तक पहुंच गई, जो 2019 की तुलना में 16 प्रतिशत की वृद्धि है, जिसमें एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल के लिए 19 प्रतिशत की "सबसे महत्वपूर्ण वृद्धि" दर्ज की गई।
क्रेस्पो ने अंडालूसीय किसानों को मुख्य रूप से अप्रत्याशित मौसम के कारण होने वाली चुनौतियों पर भी प्रकाश डाला।
उन्होंने कहा, "हम मौसम से विशेष रूप से प्रभावित समय में हैं," और यह भी कहा कि उच्च तापमान, साथ ही "वसंत में बारिश की कमी, और एक कृषि वर्ष के बाद जिसमें पानी की कमी काफी थी, जैतून के बागों में परिलक्षित होती है।"
स्पेनिश ऑलिव म्युनिसिपैलिटीज एसोसिएशन (AEMO) ने भी औसत दर्जे की फसल की भविष्यवाणी की और इस बात पर जोर दिया कि पिछली फसल वर्ष का जैतून तेल का स्टॉक सामान्य से कम था।
एसोसिएशन ने एक बयान में कहा, "वर्तमान स्टॉक केवल 400,000 टन है, जो पिछले साल की तुलना में काफी कम मात्रा है, और यह केवल ढाई महीने के व्यापार को ही कवर करता है।" "हम अंततः एक ऐसे मौसम का सामना कर रहे हैं जिसमें उत्पादन मध्यम है, और इसकी शुरुआत बहुत कम स्टॉक के साथ हो रही है।"
हालांकि, संघ ने आगे कहा कि उत्पादन में बदलाव से जैतून के तेल की कीमतों पर कोई असर नहीं पड़ने की उम्मीद है।
AEMO ने आगे कहा, "जो निश्चित है वह यह है कि ऐसा कोई भी संकेत नहीं है जो हमें अगले कुछ महीनों के लिए कीमतों में गिरावट की भविष्यवाणी करने के लिए मजबूर करे।" "हम, इसलिए, न केवल इस पूरे अभियान के लिए बल्कि शायद अगले अभियान के लिए भी स्थिर और मजबूत कीमतों की भविष्यवाणी करते हैं। यह सब, बेशक, जलवायु के विकास पर निर्भर करता है।"