गर्म मौसम से ग्रीक जैतून को नुकसान

पिछले साल की तुलना में मिलों से अधिक जैतून का तेल निकलने की उम्मीदों के बावजूद, कटाई से पहले के मौसम में छाए गर्म और शुष्क मौसम के कारण दक्षिणी ग्रीस के कुछ क्षेत्रों में तेल की मात्रा कम हो गई। जैतून के पेड़ों पर अधिक फल लगे हैं, लेकिन प्रसंस्करण के बाद निकलने वाला तेल कम है, क्योंकि शुष्क परिस्थितियों ने फलों के अंदर तेल के निर्माण को अनुकूल नहीं होने दिया।

पेलोपोनेसस के इलिया क्षेत्र के एक उत्पादक साकिस जॉर्जोपोलोस ने कहा कि जैतून प्रसंस्करण का उत्पादन सामान्य से कम है और एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की कीमतें गिरकर 2.30–2.40 यूरो हो गई हैं, और वे एक कठिन मौसम की आशंका कर रहे हैं। सितंबर की देर से हुई बारिश से वास्तव में कोई मदद नहीं मिली; इसके बजाय, इससे जैतून में फफूंद लगने की घटनाएं हुईं।

मेसिनीया क्षेत्र के एक उत्पादक, इलियास कोरोनियोस, यह देखकर हैरान थे कि उनके एक जैतून के बाग में आम तौर पर 25 बोरी की तुलना में 40 बोरी से अधिक जैतून निकले, लेकिन जब उन्हें तेल मिल से खबर मिली तो वे बहुत निराश हुए; तेल की मात्रा पिछले वर्षों के बराबर भी नहीं थी जब उनकी जैतून की उपज कम थी, जिसका मतलब है कम आय के लिए अधिक मेहनत। सूखे से हुए नुकसान के लिए स्थानीय जैतून तेल उत्पादकों को मुआवजा देने की एक प्रक्रिया भी चल रही है।

अब तक, ऐसा लगता है कि यह घटना केवल कम ऊंचाई वाले क्षेत्रों में ही हो रही है और पहाड़ियों या ढलानों पर स्थित पेड़ — जो ज्यादातर उच्च गुणवत्ता वाला जैतून का तेल पैदा करते हैं — अप्रभावित हैं।

चूंकि मौसम अस्थिर और अप्रत्याशित हो गया है, किसानों और तेल उत्पादकों को भविष्य में असाधारण संकटों से निपटने के लिए तैयार रहना चाहिए। आखिरकार, यह विशेष सूक्ष्म-जलवायु, भू-आकृति और खेती की तकनीकों का संयोजन ही है जो ग्रीस के विभिन्न क्षेत्रों में उच्च गुणवत्ता वाला जैतून का तेल पैदा करता है। यदि इन तीनों घटकों में से कोई एक अनुपस्थित है, तो यह मॉडल ढह जाता है।

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• पासेगेस, "इलिया क्षेत्र में अधिक जैतून लेकिन जैतून तेल का कम उत्पादन"