जैतून पर गर्म मौसम का अस्पष्ट प्रभाव

निस्संदेह, पृथ्वी का जलवायु दिन-ब-दिन गर्म होता जा रहा है। यह या तो मौसम के समग्र प्राकृतिक प्रवाह के कारण है, या CO2 उत्सर्जन के कारण है, या दोनों का संयोजन है। इस गर्मी में दक्षिणी यूरोप में लगातार बहुत गर्म मौसम रहा और NOAA के अनुसार संयुक्त राज्य अमेरिका में जुलाई 1895 के बाद से सबसे गर्म था।

यह जैतून के पेड़ों के लिए एक वरदान भी है और एक अभिशाप भी। बहुत गर्म मौसम जैतून की फल मक्खी को नष्ट कर सकता है, लेकिन जब जैतून के बाग में सिंचाई नहीं होती है तो यह जैतून के फलों को बहुत सूखा कर देता है, जिसके परिणामस्वरूप उपज बहुत कम हो जाती है।

मादा जैतून की मक्खी अपने अंडे जैतून के अंदर देती है और नवजात कैटरपिलर (लार्वा) उसके गूदे को खाना शुरू कर देता है, जिससे भारी नुकसान होता है। जैतून की मक्खियाँ, जो भूमध्यसागरीय बेसिन में आम हैं और 1998 से कैलिफ़ोर्निया में देखी गई हैं, तब सक्रिय होती हैं जब तापमान 30 डिग्री सेल्सियस (फारेनहाइट पैमाने पर 86) से नीचे होता है। गर्म परिस्थितियों में अंडे देना बंद हो जाता है, और यदि तापमान 35 डिग्री (95 फ़ारेनहाइट) से ऊपर चला जाता है तो कीट पूरी तरह से निष्क्रिय हो जाता है।

दूसरी ओर, शुष्क मौसम की स्थिति जैतून के पेड़ को कोई ईंधन प्रदान नहीं करती है और फल इतने निर्जलित हो जाते हैं कि वे आंतरिक रूप से कोई तेल नहीं बना पाते हैं। इसका समाधान पतझड़ की बारिश (यदि वह पर्याप्त जल्दी हो जाए) या सिंचाई में निहित है, जो भूमध्यसागर में जैतून के पेड़ों की कई खेती के लिए पानी की कमी या बेहतर जैतून तेल की गुणवत्ता के लिए बड़े पैमाने पर अपनाई जाने वाली "ज़ेरॉफाइटिक" (बिना सिंचाई वाले) पेड़ों की खेती की विधि के कारण संभव नहीं है।

इसलिए, औसत मौसम की स्थिति का मतलब अच्छी जैतून तेल उत्पादन और कीड़ों से छुटकारा पाने के लिए कीटनाशक अभियान होता है, और गर्म मौसम की स्थिति का मतलब कीटनाशकों का उपयोग नहीं करना लेकिन अनुमानित रूप से कम जैतून तेल उत्पादन होता है।

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• "जैतून की फल मक्खी", ग्रीक में


• "केंद्रीय और दक्षिणी कैलिफ़ोर्निया में मापी गई जैतून की फल मक्खी की आबादी"