पुरातत्वविदों को प्राचीन जैतून प्रेस मिला
तुर्की में पुरातत्वविदों ने महिलाओं द्वारा संचालित और जैतून के तेल के उत्पादन को समर्पित एक प्राचीन नगर के स्थल पर 2,000 वर्ष पुराना जैतून तेल निचोड़ने वाला यंत्र खोजा है।
तुर्की में पुरातत्वविदों ने 2,000 साल पुराना जैतून का प्रेस खोजा है, जो अनातोलिया क्षेत्र में अब तक मिला सबसे पुराना ऐसा उपकरण है।
यह प्रेस दक्षिणी तुर्की के अंताल्या शहर के पास स्थित लिरबोटोन कोमे बस्ती की खुदाई के दौरान मिला।
यह बस्ती, वास्तव में, जैतून के तेल की एक अच्छी तरह से संरक्षित दुनिया है।
पुरातत्वविदों के लिए यह विशेष रूप से दिलचस्प है कि लिरबोटोन कोमे की स्थापना और संचालन एक महिला द्वारा किया गया था।
तुर्की की अक्डेनिज़ विश्वविद्यालय में पुरातत्व के प्रोफेसर नेवज़ात चेविक के अनुसार, उसका नाम एरेट था, जिसका अनुवाद "सम्मान" होता है।
चेविक ने संवाददाताओं को बताया, "यह महिला इस बस्ती की मालिक थी।" "और सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि उसने जैतून तेल उत्पादन सुविधाएं स्थापित करके उत्पादन को संस्थागत बनाया। इन सुविधाओं और बस्ती का स्वामित्व और नियंत्रण एरेट से शुरू हुआ और उसकी बेटी किले और बाद की पीढ़ियों द्वारा बनाए रखा गया। इस महिला-प्रधान परिवार की शक्ति बस्ती और उत्पादन में दिखाई दी।"
पुरातत्वविदों के अनुसार, लिरबोटोन कोमे प्राचीन दुनिया में जैतून के तेल के उत्पादन का केंद्र था। खंडहरों में कई जैतून के तेल की कार्यशालाएं खुदाई में मिली हैं।
"इस जगह में उच्च क्षमता वाली जैतून तेल उत्पादन की सुविधाएँ हैं। यहाँ कम से कम 80 जैतून तेल उत्पादन कार्यशालाएँ हैं। जब पूरी बस्ती की खुदाई होगी तो यह संख्या बढ़ जाएगी। हम 30 वर्षों से इस पूरे क्षेत्र की जाँच कर रहे हैं। किसी बस्ती में इतनी सारी सुविधाएँ पहले कभी नहीं मिली हैं। यह बस्ती, वास्तव में, जैतून तेल की एक अच्छी तरह से संरक्षित दुनिया है," सेविक ने कहा।
लिरबोटोन कोमे के इतिहास का अभी भी अध्ययन किया जा रहा है, लेकिन महिला-संचालित समुदाय के बारे में बहुत कुछ पता चला है।
लिरबोटोन कोमे कम से कम 2,000 साल पुरानी है और इसकी स्थापना संभवतः हेलेनिस्टिक युग में हुई थी। लेकिन यह रोमन युग के दौरान जैतून के तेल का एक व्यापारिक केंद्र बन गई।
उस गाँव के पास पर्गे से घनिष्ठ संबंध थे, जो एक निकटवर्ती समुदाय था और प्राचीन ग्रीक देवी आर्टेमिस से जुड़ी एक संप्रदायिक धर्म का केंद्र था। एरेट ने समुदाय में जो चीज़ें रखीं, उनमें रोमन सम्राट डोमिशियन, जिनकी 96 ईस्वी में हत्या कर दी गई थी, और आर्टेमिस को समर्पित एक मीनार शामिल थी।
लिरबोटोन कोमे ईसाई युग के दौरान एक वाणिज्यिक केंद्र के रूप में बना रहा, लेकिन 11वीं शताब्दी के अंत तक इसे छोड़ दिया गया था।
हालांकि, जल्द ही लिरबोटोन कोमे एक पर्यटक आकर्षण के रूप में पुनर्जीवित होगा। पास के केपेज़ के मेयर, हाकान तूतुनचु के अनुसार, खुदाई पूरी होने के बाद इस समुदाय को एक पुरातात्विक पार्क के रूप में खोलने की योजनाएँ चल रही हैं।
सोनसोज़ के अनुसार, संस्कृति और पर्यटन मंत्रालय, अक्देनिज़ विश्वविद्यालय (AU) और अंताल्या संग्रहालय को शामिल करने वाली एक परियोजना के माध्यम से इस स्थल को एक पर्यटन स्थल के रूप में विकसित किया जाएगा।
"आने वाले दिनों में, यह एक पुरातात्विक पार्क बन जाएगा। लिरबोटोन कोमे हमारे लोगों की सेवा करेगा और पर्यटन में योगदान देगा और साथ ही अंताल्या के ब्रांड मूल्य में भी योगदान देगा। यह एक महत्वपूर्ण स्थान होगा," केपेज़ जिला अध्यक्ष, हाकान तूतुनचु ने कहा।