27 देशों के 910 जैतून तेलों का चार दिनों तक विश्लेषण करने के बाद, न्यूयॉर्क अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता
(NYIOOC) आज रात एक प्रेस कॉन्फ्रेंस में इस वर्ष के पुरस्कार विजेताओं का अनावरण करेगी।
हमारी जूरी पैनल और सहायता टीमों ने पूरे सप्ताह अथक परिश्रम किया है और मैं परिणामों से बहुत प्रसन्न हूँ।
शाम 5:30 बजे (EDT) की घोषणा फेसबुक
और NYIOOC परिणामों की आधिकारिक वेबसाइट, bestoliveoils.org
पर सीधे प्रसारित की जाएगी।
इस पूरी तरह से बिक चुके कार्यक्रम में 200 जैतून तेल उत्पादक, वितरक, खाद्य उद्योग के पेशेवर और अंतरराष्ट्रीय मीडिया शामिल होंगे।
यह प्रतियोगिता का पाँचवाँ वर्ष है और अपनी तरह की सबसे बड़ी प्रतियोगिता है। प्रत्येक जैतून तेल-उत्पादक क्षेत्र के पंद्रह विशेषज्ञ जजों के इस विशिष्ट पैनल का गठन करते हैं, जो इस वर्ष की सर्वश्रेष्ठ उपज का निर्धारण करने के लिए अंधेरे में रखे नमूनों को सूंघते और चखते हैं।
एनवाईआईओओसी (NYIOOC) के संस्थापक और ऑलिव ऑयल टाइम्स के प्रकाशक, कर्टिस कॉर्ड ने आज कहा कि चार दिनों की कार्यवाही सुचारू रूप से चल रही है। उन्होंने कहा, "हमारे जूरी पैनल और सहायता टीमों ने पूरे सप्ताह अथक परिश्रम किया है और मैं परिणामों से बहुत खुश हूं।"
NYIOOC 2017 पैनल लीडर रॉबर्ट हैरिस
विजेता जैतून के तेलों को दुनिया भर के शेफ, खाद्य खरीदार और समझदार उपभोक्ता बहुत चाहते हैं, जो सर्वोच्च गुणवत्ता वाले एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेलों को महत्व देते हैं।
पुरस्कार विजेताओं को 'दुनिया के सर्वश्रेष्ठ जैतून तेलों के वार्षिक अनुक्रमणिका' में सूचीबद्ध किया जाएगा और कई उत्पाद NYIOOC मार्केटप्लेस के माध्यम से उपलब्ध होंगे, जो एक ऑनलाइन पोर्टल है जहाँ खरीदार उन खुदरा विक्रेताओं और वितरकों से विजेता तेल प्राप्त कर सकते हैं जो उन्हें स्टॉक करते हैं।
विजेता ब्रांडों को पहली वार्षिक "दुनिया के सर्वश्रेष्ठ जैतून तेलों की गाइड" में भी शामिल किया जाएगा, जो एक मुद्रित गाइडबुक है और मई में अमेज़ॅन और अन्य पुस्तक विक्रेताओं के माध्यम से उपलब्ध होगी।