2019 के लिए सर्वश्रेष्ठ जैतून तेलों का खुलासा

2019 के लिए सर्वश्रेष्ठ एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल आज रात न्यूयॉर्क में घोषित किए गए।

Curtis Cord, Olive Oil Times के प्रकाशक और NYIOOC वर्ल्ड ऑलिव ऑयल कॉम्पिटिशन के अध्यक्ष, ने इस वर्ष की प्रतियोगिता का एक संक्षिप्त अवलोकन 200 पत्रकारों, जैतून तेल उत्पादकों और खाद्य उद्योग के पेशेवरों से भरे कमरे में प्रस्तुत किया, और अनुमानित 10,500 लोगों ने कार्यक्रम का लाइव स्ट्रीम देखा।

एक ऐसे वर्ष में जब कुछ पारंपरिक क्षेत्रों में उत्पादन में नाटकीय रूप से कमी आई, विशेषज्ञ चखने वालों के 18-सदस्यीय पैनल के निष्कर्षों से पता चला कि उत्कृष्ट जैतून के तेल की कोई कमी नहीं है। वास्तव में, पुरस्कार विजेताओं की संख्या ने सर्वकालिक रिकॉर्ड बनाया।

कॉर्ड ने भीड़ से कहा, "ऐसे किसान भी थे जिन्होंने हमें बताया कि इस साल उनके पास जैतून नहीं थे — उनके पेड़ कड़ाके की ठंड, सूखे और अन्य आपदाओं का शिकार हो गए थे।" "और, कुछ ऐसे भी थे जिन्होंने वर्षों में अपनी सबसे अच्छी फसल काटी।"

कॉर्ड ने खुलासा किया कि 900 से अधिक प्रविष्टियों में से 23 देशों के 552 ब्रांडों को पुरस्कार दिया गया। उच्च सफलता दर ने दुनिया भर के गुणवत्ता-सचेत जैतून के तेल उत्पादकों के बीच एक प्रवृत्ति को जारी रखा, जिनका लक्ष्य अपने ब्रांड को भीड़ से अलग करना है।

कॉर्ड ने कहा, "रिकॉर्ड-तोड़ 552 पुरस्कार विजेता यह दर्शाते हैं कि अधिक उत्पादक जानते हैं कि विजेता तेल का स्वाद कैसा होना चाहिए और उन्होंने उन्हें बनाने का कौशल विकसित कर लिया है।" "और जो लोग उत्कृष्टता हासिल करने में कामयाब रहे हैं, वे अक्सर अपनी सफलता को दोहराने में सक्षम होते हैं।"

इटली के उत्पादकों ने 223 प्रविष्टियों के साथ सबसे अधिक प्रविष्टियाँ जमा कीं, उसके बाद स्पेन ने 154, ग्रीस ने 109, संयुक्त राज्य अमेरिका ने 96, पुर्तगाल ने 67, क्रोएशिया ने 61 और ट्यूनीशिया ने 30 प्रविष्टियाँ जमा कीं। ऑस्ट्रेलिया, ब्राजील, तुर्की, चिली, स्लोवेनिया, फ्रांस, जापान, चीन, न्यूजीलैंड, अर्जेंटीना, दक्षिण अफ्रीका, बोस्निया और हर्जेगोविना, मिस्र, मोरक्को, लेबनान, उरुग्वे, अल्जीरिया, साइप्रस और इज़राइल से भी प्रविष्टियाँ आई थीं।

सबसे अधिक पुरस्कार जीतने वाला देश इटली था, जिसे 152 पुरस्कार मिले, उसके बाद स्पेन 93, संयुक्त राज्य अमेरिका 75 और ग्रीस 55 पुरस्कारों के साथ क्रमशः दूसरे, तीसरे और चौथे स्थान पर रहे। कॉर्ड ने कहा, "पहले से कहीं अधिक, हम दुनिया भर के उत्पादकों के जबरदस्त प्रयासों को देख रहे हैं, जिसके परिणामस्वरूप हमारे पास चुनने के लिए असाधारण तेल उपलब्ध हैं," और फिर उन्होंने उपस्थित कुछ उत्पादकों को उनके पुरस्कार स्वीकार करने के लिए मंच पर बुलाया।

"यह बहुत खास है," सैन मिगुएल ऑलिव फार्म के रिचर्ड मेस्लर ने कहा, जिन्हें अपने टस्कन गोल्ड एलेगेंज़ा और टस्कन गोल्ड सुप्रेमो मिश्रणों के लिए दो स्वर्ण पुरस्कार मिले। "यह मेरे जीवन के सबसे खास पलों में से एक है।"

"यह सोल्टा के सभी मेहनती लोगों के लिए है!" बेस्ट इन क्लास अवार्ड विजेता, ज़्लाटना शोल्टांका का प्रतिनिधित्व करते हुए मिरजाना कान्ज़लर ने कहा।

एनवाईआईओओसी वर्ल्ड ऑलिव ऑयल कॉम्पिटिशन सबसे बड़ा जैतून तेल गुणवत्ता प्रतियोगिता है और इसके वार्षिक पुरस्कार विजेताओं की सूची को व्यापक रूप से वर्ष के सर्वश्रेष्ठ एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेलों के लिए सबसे भरोसेमंद गाइड माना जाता है।

पुरस्कार विजेताओं को NYIOOC की 'दुनिया के सर्वश्रेष्ठ जैतून तेलों की आधिकारिक गाइड' में सूचीबद्ध किया जाएगा और कई उत्पाद NYIOOC मार्केटप्लेस के माध्यम से उपलब्ध होंगे, जो एक ऑनलाइन पोर्टल है जहाँ खरीदार इन विजेता तेलों को स्टॉक करने वाले खुदरा विक्रेताओं और वितरकों से प्राप्त कर सकते हैं।

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