लिगुरिया में तेल, कला और संस्कृति
इटालियन चित्रकार माइलो मनारा ने इस साल के लिए बिस्ट्रोत डेल'उलिवो, जो कि लिगुरिया के बडालुक्को में आयोजित एक कार्यक्रम है, का पोस्टर डिज़ाइन किया।

फ्रैंको बोएरी रॉई को ईटली के तेल विशेषज्ञ के रूप में जाना जाता है। लिगुरियन उत्पादक को ऑस्कर फारिनेट्टी ने एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल पर अपने मुख्य सलाहकार के रूप में चुना है और उन्हें दुनिया भर के विभिन्न ईटली स्टोर्स में बिक्री के लिए और मेजों पर परोसे जाने वाले उत्पादों को व्यक्तिगत रूप से चुनने के लिए कहा गया था।
मार्केटिंग और नवाचारों के प्रति प्रसिद्ध रूप से चौकस, बोएरी रॉई के पास अक्सर लॉन्च करने के लिए कुछ नया होता है, जैसे कि टैगियास्का अचार वाले जैतून से भरा "वॉकिंग कोन" जिसे वह अप्रैल में वेरोना में विनिटली 2014 में लाए थे।
लेकिन बोएरी रोई अपने क्षेत्र और उसके उत्पादों को बढ़ावा देने और समर्थन करने में भी सक्रिय हैं, और अपनी पत्नी और साथी उत्पादक रोसेला बोएरी रोई के साथ, वे वार्षिक कार्यक्रम बिस्त्रोट डेल'उलिवो के मुख्य आयोजक हैं।
रॉई की तेल मिल वैले अर्जेंटीना के केंद्र में, सैनरेमो और शानदार रिवेरा डी पोनेंटे के ग्रामीण इलाकों में स्थित है, जहाँ बडालुको है — एक छोटा सा गाँव जो मुड़े हुए जैतून के पेड़ों और सूखी-पत्थर की दीवारों से घिरा हुआ है।
हर साल, बडालुको स्थानीय उत्पादों और इतालवी संस्कृति को समर्पित इस कार्यक्रम की मेजबानी करता है। इतालवी व्यवसाय, संस्कृति, संगीत और कला की हस्तियों और प्रसिद्ध व्यक्तियों को इस कार्यक्रम में शामिल होने के लिए आमंत्रित किया जाता है — जिसका नारा है "कोल्ड प्रेस, फ्री थॉट्स" — ताकि वे वैले आर्जेंटीना में तेल बनाने, कृषि, उद्यम और परिदृश्य पर, साथ ही संगीत, शांति और पर्यटन पर भी चर्चा कर सकें।
इस साल, अन्य लोगों के अलावा ऑस्कर फारिनेटी भी थे – जिन्होंने अगस्त 2015 में न्यूयॉर्क में दूसरे ईटली के उद्घाटन की घोषणा की (ग्राउंड जीरो क्षेत्र के पास, जो शांति को समर्पित है)। चित्रकार और निर्देशक सर्जियो स्टेनो, गायक और गीतकार जियानमारिया टेस्टा और वास्तुकार स्टेफानो बोएरी ने 20 और 21 जुलाई को आयोजित इस कार्यक्रम में भाग लिया।
वार्षिक "मैत्री घोषणा" पाओलो रैबाउडो को दी गई, जो एक स्थानीय जैतून उगाने वाले और वैले अर्जेंटीना कंसोर्टियम के अथक अध्यक्ष हैं, जिन्होंने इस क्षेत्र को बढ़ावा देने के लिए अपना दिलो-दिमाग लगा दिया है, और स्थानीय किसानों, कारीगरों, पर्यटन संचालकों और कारखानों के बीच सहयोग को प्रोत्साहित किया है।
एक और परंपरा है, इस आयोजन का प्रतिनिधित्व करने के लिए एक प्रसिद्ध इतालवी चित्रकार द्वारा बनाई गई एक चित्रकला। इस साल, चित्रकार और डिजाइनर माइलो मनारा ने रोई को एक स्केच दान किया, जिसमें उनकी एक प्रतिष्ठित आकर्षक लड़की जैतून चखती हुई दिखाई गई है। फ्रैंको बोएरी रोई ने आयोजन से पहले कहा, "हमें मास्ट्रो मनारा द्वारा दिए गए इस उपहार पर विशेष रूप से गर्व है।" "हमारे लिए यह एक सम्मान है और साथ ही अपना सर्वश्रेष्ठ करने के लिए एक और प्रेरणा भी है"।