अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता में अमेरिकी उत्पादकों को बड़ी सफलता मिली।

अमेरिकी जैतून तेल उत्पादकों ने 2013 न्यूयॉर्क अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता में बहुत अच्छा प्रदर्शन किया। इस वर्ष की प्रतियोगिता में 22 देशों से एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल की 702 प्रविष्टियाँ शामिल थीं। कुल पुरस्कारों की सबसे बड़ी संख्या इटली (83 पुरस्कार), स्पेन (51 पुरस्कार) और अमेरिका (36 पुरस्कार) को मिली।

अमेरिका के उत्पादकों ने 21 स्वर्ण और 15 रजत पदक जीते। सभी 27 विजेता उत्पादक कैलिफ़ोर्निया से थे। उनमें से तीन को छोड़कर सभी उत्तरी कैलिफ़ोर्निया में स्थित हैं।

कुछ उत्पादकों ने कई पुरस्कार जीते। पैसिफिक सन ऑलिव ऑयल ने तीन स्वर्ण पदकों के साथ सबसे आगे रहा। इल फियोरेलो ऑलिव ऑयल कंपनी, बोंडोलियो ऑलिव ऑयल, अपोलो ऑलिव ऑयल और बर्कले ऑलिव ग्रोव 1913 ने प्रत्येक ने दो-दो स्वर्ण पदक जीते।

ओलिव ऑयल टाइम्स ने कुछ विजेताओं से बात की।

अपोलो ऑलिव ऑयल कैलिफ़ोर्निया के ऑरेगन हाउस में स्थित एक पारिवारिक स्वामित्व वाला छोटा व्यवसाय है। कंपनी को 45 से अधिक पुरस्कार मिल चुके हैं, जिसमें मास्ट्री ओलेरी गोल्डन लायन अंतर्राष्ट्रीय प्रतियोगिता द्वारा दुनिया के शीर्ष दस जैतून तेल उत्पादकों में से एक के रूप में नामित किया जाना भी शामिल है। अपोलो के जैतून जैविक और पारंपरिक रूप से उगाए जाते हैं। अपोलो के भागीदार स्टीव मैककली अपने जैतून के तेल की सफलता का श्रेय सामान्य से परे, गुणवत्ता के लिए अतिरिक्त कदम उठाने को देते हैं। उन्होंने कहा कि अपोलो की मिल को ऑक्सीकरण को कम करने के लिए वैक्यूम में तेल निकालने के लिए डिज़ाइन किया गया था। इसके अलावा, सभी जैतूनों को हाथ से तोड़ा जाता है और उन्हें चटाई पर गिराने के बजाय बाल्टियों में रखा जाता है। मैककली का कहना है कि यह तरीका महंगा है, लेकिन इससे कुचलने और ऑक्सीकरण की संभावना कम हो जाती है।

बर्कले ऑलिव ग्रोव 1913 पुरस्कार जगत में भी एक जाना-पहचाना नाम है। सह-मालिक डारो ग्रिको ने कहा, "उनका 100 साल पुराना बाग कहीं भी मिशन जैतून की सबसे बड़ी रोपण है।" ग्रिको बर्कले के तेल की उच्च गुणवत्ता का श्रेय चार प्रमुख कारकों को देते हैं: जैविक खेती, पारंपरिक कृषि (पेड़ों के बीच चौड़ी दूरी), शुष्क खेती (केवल वर्षा सिंचाई) और किस्म। ग्रीको 1913 में लगाए गए पुराने पेड़ों की तुलना वाइन से करते हैं, जहाँ "सबसे अच्छी वाइन पुराने अंगूर के बागों से आती है।"

संयुक्त राज्य अमेरिका के विजेता जैतून के तेल नीचे दिए गए हैं। विजेताओं की पूरी सूची ऑलिव ऑयल टाइम्स वर्ल्ड रैंकिंग वेबसाइट पर पाई जा सकती है।

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