इटली में जैतून के तेल पर '60 मिनट्स' रिपोर्ट पर प्रतिक्रियाएं: गुस्से से संकल्प तक

सीबीएस न्यूज़ मैगज़ीन '60 मिनट्स' द्वारा 3 जनवरी को इतालवी कृषि, विशेष रूप से जैतून तेल क्षेत्र में माफिया की संलिप्तता को समर्पित एक रिपोर्ट ने स्वाभाविक रूप से विभिन्न प्रतिक्रियाएं उत्पन्न कीं। मिलावटी जैतून तेल से जुड़े हालिया घोटालों से संकेत लेते हुए, सीबीएस न्यूज़ के संवाददाता बिल व्हिटेकर ने पूरे "मेड इन इटली" […] में माफिया की संलिप्तता के खतरे का संदेह जताया।

सीबीएस न्यूज़ मैगज़ीन '60 मिनट्स' द्वारा 3 जनवरी को इतालवी कृषि, विशेष रूप से जैतून तेल क्षेत्र में माफिया की संलिप्तता को समर्पित एक रिपोर्ट ने स्वाभाविक रूप से विभिन्न प्रतिक्रियाएं उत्पन्न कीं।

नकली जैतून के तेल से जुड़े हालिया घोटालों से प्रेरणा लेते हुए, सीबीएस न्यूज़ के संवाददाता बिल व्हिटेकर ने पूरे "मेड इन इटली" उद्योग में माफिया की संलिप्तता के खतरे का संदेह जताया, जिसका वार्षिक कारोबार लगभग 16 अरब डॉलर आंका गया है। एंकर के शब्द, "माफिया द्वारा उत्तम जैतून के तेल, वाइन और पनीर की नकल ने इटली में खाद्य अपराधों में विस्फोट को बढ़ावा दिया है," ने इतालवी खाद्य क्षेत्र के दिल को छू लिया।
यह भी देखें: 60 मिनट्स: एग्रोमाफिया।
इस नाजुक विषय पर विशेषज्ञ प्रकाशनों द्वारा बहस की गई है, जिसमें एक ओर विरोध और आपत्तियां हैं, और दूसरी ओर हजारों ईमानदार उत्पादकों - 700,000 से अधिक खेतों - के उत्कृष्ट काम को बढ़ाने के लिए एक विनम्र, सक्रिय और दृढ़ दृष्टिकोण है, जो दुनिया में वास्तविक "मेड इन इटली" की गुणवत्ता लाने पर गर्व करते हैं।

हमारे देश के नकारात्मक रूढ़ियों का उपयोग करने के लिए अमेरिकी प्रेस की मदद करने का क्या फायदा है? - एलिया फियोरिलो, सीईक्यू (ओलियोऑफिसिना के माध्यम से)

ओलियोऑफिसिना पत्रिका में, सीईक्यू (CEQ) संघ के अध्यक्ष, एलिया फियोरिलो द्वारा कृषि मंत्री, मौरिजियो मार्टिना को लिखे गए एक विवादास्पद पत्र में '60 मिनट्स' खंड के दुष्प्रभाव पर दुख व्यक्त किया गया। फियोरिलो ने कहा, "इतालवी जैतून का तेल, जानबूझकर निशाना बनाया गया, गहराई से कलंकित होकर उभरा है," इससे पहले उन्होंने मंत्री से पूछा, "हमारे देश की नकारात्मक रूढ़ियों का उपयोग करने के लिए अमेरिकी प्रेस की मदद करने का क्या मतलब है?"

चूंकि घरेलू उत्पादन आंतरिक खपत के लिए किसी भी तरह से पर्याप्त नहीं है और इतालवी निर्यात का एक बड़ा हिस्सा विभिन्न मूलों के मिश्रणों से बना है, फियोरिलो के अनुसार आर्थिक और सामाजिक हितों को बचाने का समाधान, "निर्यात किए गए उत्पादों दोनों की रक्षा करना" है, स्पष्ट लेबलिंग के साथ, जो "उच्च गुणवत्ता वाले इतालवी ईवीओओ" के लिए आधिकारिक मान्यता स्थापित करने के एक पुराने सीईक्यू प्रस्ताव की याद दिलाता है।

'60 मिनट्स' के खुलासे के पीछे के उद्देश्यों पर एक तीखी निंदा करते हुए, फियोरिलो ने इस देश के संस्थानों द्वारा एक "तत्काल, आधिकारिक और प्रामाणिक पहल" का आह्वान किया, जो "हमारे बाजार हिस्से को छीनने में वैध रूप से रुचि रखने वालों और उन लोगों, जो अपने ऐतिहासिक अक्षमताओं को लोकलुभावन मीडिया अभियानों से छिपाने की कोशिश करते हैं, दोनों को बेअसर करने में सक्षम हो।"

एक अलग लहजे में, अल्बर्टो ग्रिमेली ने ब्लॉग थिएट्रो नेचुरेले पर लिखा कि "बिल व्हिटेकर ने इसके बजाय एक अच्छी सेवा की है।"

"प्रसारण से जो बात सामने आती है वह यह है कि इटली, एग्रोमाफिया के बावजूद, राष्ट्रीय कृषि-खाद्य प्रणाली में अभी भी मौजूद है, और यह एक ऐसा देश है जिसमें इस अभिशाप से लड़ने के लिए नियंत्रण प्रणालियों और नागरिक समाज दोनों में प्रतिरोधी क्षमताएं मौजूद हैं।"

उन्होंने लिखा, "बिल व्हिटेकर निश्चित रूप से इटली के प्रति बहुत कठोर हो सकते थे, लेकिन सौभाग्य से हमारे लिए वह स्पष्ट रूप से इटली और अच्छे इतालवी भोजन से प्यार करते हैं।" वह इस बात से प्रभावित थे कि व्हिटेकर ने जैतून के तेल को "ईश्वर का भोजन" कहा और कहा कि यह कोई संयोग नहीं था कि इसमें निकोला क्लेमेंज़ा की चक्की को दिखाया गया, जिन्हें माफिया के खिलाफ लड़ने के लिए सिसिली के उत्पादकों के एक समूह को संगठित करने के लिए नागरिक समाज के नायक के रूप में चित्रित किया गया था, भले ही उन्हें गंभीर धमकियों का सामना करना पड़ा था।

ऑन-एयर जोक कि एनएएस (NAS) "खाद्य पदार्थों की एफबीआई" की तरह थे, नियंत्रणों के कार्यान्वयन को दिखाने के लिए, कम से कम प्रभावी था, और ग्रिमेली ने पाठकों को याद दिलाया कि '60 मिनट्स' से कुछ ही दिन पहले, कृषि और न्याय के मंत्रियों ने अवैध भर्ती से निपटने के लिए नए नियमों वाला एक विधेयक पेश किया था, जो संगठित अपराध की एक कुख्यात रणनीति है।

उन्होंने कहा कि उन्हें उम्मीद है कि यह कार्यक्रम "प्रतिनिधि सभा की कृषि और न्याय समितियों के सदस्यों द्वारा देखा गया होगा, जिन्हें जैतून के तेल के लेबलिंग से संबंधित कुछ अपराधों को गैर-आपराधिक बनाने वाले मसौदा विधायी अध्यादेश पर अपने विचार व्यक्त करने के लिए बुलाया गया था, जो अधिक गंभीर अपराधों का संकेत हो सकता है।"


सोशल नेटवर्क पर एक नज़र डालें, जो लोगों की भावनाओं का एक अव्यवस्थित लेकिन खुलासा करने वाला टैंक है, तो जैतून के तेल उद्योग से जुड़े कुछ उपयोगकर्ताओं के समूहों ने उन आरोपों के खिलाफ निराशा और जोरदार विरोध व्यक्त किया जो पूरे इतालवी जैतून तेल उत्पादन पर कीचड़ उछालने जैसा लग रहा था। लेकिन उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों के अधिक कुशल प्रचार के लिए भी आह्वान थे, जिसका कृषि-माफिया के रास्ते से आने वाली बड़े पैमाने पर उत्पादन से कोई लेना-देना नहीं है।

उत्पादकों, तकनीशियनों, विशेषज्ञों और चखने वालों के बीच, एक समान और एकरूप भावना उभरी: संगठित अपराध की घुसपैठ द्वारा नकली उत्पादों की समस्या से लड़ने की एक स्वस्थ और ईमानदार इच्छा, जिसे, जैसा कि किसी ने बताया, केवल एक इतालवी मुद्दा नहीं है, बल्कि इसे विधायी साधनों, उपभोक्ता जागरूकता और गुणवत्तापूर्ण भोजन के प्रचार को बढ़ाकर सुलझाया जा सकता है।

एक टस्कन उत्पादक ने कहा: "एक समाधान वाणिज्यिक उत्पादों - जो निश्चित रूप से सामान्य रूप से नकली होने के खतरे के प्रति अधिक संवेदनशील होते हैं - और उच्च-गुणवत्ता वाले जैतून के तेलों के बीच अंतर को मजबूत करना हो सकता है, जो — और यह अच्छी खबर होनी चाहिए — इतालवी उत्पादन का बहुत बड़ा हिस्सा हैं।"