विश्व जैतून तेल प्रतियोगिता में शानदार प्रदर्शन के बाद इतालवी उत्पादकों में खुशी की लहर

एक बार फिर से शानदार प्रदर्शन के साथ, इटली ने न्यूयॉर्क अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता में उत्कृष्टता के उत्पादन में अपनी अग्रणी भूमिका को पुनः स्थापित किया।

NYIOOC प्रेस कॉन्फ्रेंस का लाइव स्ट्रीम देखना एक आनंददायक परंपरा बन गया है, एक नियमित मुलाकात जिसने हमें वर्षों से बड़ी संतुष्टि दी है। - फिलिप्पो अलाम्पी, फैटोरीया रामेरिनो

इटालियन एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेलों ने दुनिया की सबसे बड़ी और सबसे प्रतिष्ठित जैतून तेल प्रतियोगिता में सर्वोच्च पुरस्कार जीतकर सफलता हासिल की, जिसमें 152 उत्पादकों को उनके उल्लेखनीय कार्य के लिए पुरस्कृत किया गया। यह परिणाम, इटली से प्रस्तुत की गई प्रविष्टियों के बहुत बड़े संग्रह के साथ, जो रिकॉर्ड-तोड़ 253 था, और भी अधिक प्रभावशाली है यदि हम उन चुनौतियों पर विचार करें जिनका सामना जैतून उत्पादकों को एक आसान नहीं रहे मौसम के दौरान करना पड़ा।

पुरस्कार की घोषणा के ठीक बाद फ्रांसेस्को ले डोने ने कहा, "हम इस महत्वपूर्ण मान्यता के लिए बहुत उत्साहित हैं।" उनके कोलिने पोंटिने पीडीओ जैविक मोनोवेरायटल इट्राना विला पोंटिना को बेस्ट इन क्लास से सम्मानित किया गया, जिसने तीन साल पहले शुरू हुई गुणवत्ता की एक सफल कहानी को मुकम्मल किया। उन्होंने गहरी संतुष्टि के साथ कहा, "हमारे जैतून के बागों को जलवायु की अनुकूल ऋतु से लाभ हुआ है और फिर भी हमने उच्चतम मानकों को प्राप्त करने के लिए अपनी पूरी कोशिश की।"

"यह अच्छी खबर हमें सभी को बहुत खुश कर गई," फैटोरिया रामेरिनो के फिलिपो अलाम्पी ने भी यही बात कही। "NYIOOC प्रेस कॉन्फ्रेंस का लाइव स्ट्रीम देखना एक आनंददायक परंपरा बन गया है, एक नियमित मुलाकात जिसने हमें पिछले कुछ वर्षों में बहुत संतुष्टि दी है," बेस्ट इन क्लास विजेता गुआडानोलो प्रिमस के टस्कन निर्माता ने टिप्पणी की, जो NYIOOC में लगातार तीसरी बार अपनी सफल भागीदारी पर घास और आर्टिचोक की सुगंध वाला एक मध्यम फलयुक्त मिश्रण है।

"हम इस गोल्ड अवार्ड से भावनाओं से भर गए हैं, जो न्यूयॉर्क प्रतियोगिता के अंतरराष्ट्रीय पैनल से हमें मिली तीसरी महत्वपूर्ण मान्यता है," Oilalá के स्पिरोस बोराक्किनो ने कहा। "हमने इस प्रतिष्ठित प्रतियोगिता में मिनरविनो मर्ज और बारलेटा के बीच स्थित जैतून के पेड़ों से प्राप्त अपनी कोराटिना के साथ भाग लिया," अपुलियन उत्पादक ने बताया, और यह भी कहा कि पिछले सीज़न में मुख्य चुनौती सूखा था। "लेकिन अगर आप जैतून के बाग में जो कुछ भी हो रहा है, उस पर लगातार नज़र रखते हैं और सावधान रहते हैं, तो आप बेहतरीन परिणाम प्राप्त कर सकते हैं।"

एक गोल्ड अवार्ड सलवाटोर स्कुडेरी द्वारा टेनुटा वासाडोन में बनाए गए ऑर्गेनिक नोसेलारे एटनिया मोनोवेराइटल को मिला। माउंट एटना की ढलानों पर अपने खेत से संतुष्ट होकर सिसिली के इस उत्पादक ने कहा, "NYIOOC एक शानदार कार्यक्रम और एक महत्वपूर्ण प्रदर्शन है।" "यह दुनिया भर के कई प्रतिभागियों के साथ एक उत्साहजनक तुलना करने का अवसर प्रदान करता है। हालांकि, इतालवी गुणवत्ता उत्पादकों, मिल मालिकों और विचार नेताओं के संयुक्त प्रयासों से भी आगे बढ़ती है जो अच्छा काम कर रहे हैं," उन्होंने कहा, और यह भी जोड़ा कि यह मान्यता एक कठिन वर्ष के अंत में मिली, जिसमें बहुत मेहनत की आवश्यकता थी। "लेकिन यह वास्तव में प्रयास के लायक है।"

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