विश्व जैतून तेल प्रतियोगिता में मूल्यांकन जारी

एक अंतरराष्ट्रीय विशेषज्ञों के पैनल ने आज सुबह सातवें वार्षिक NYIOOC वर्ल्ड ऑलिव ऑयल प्रतियोगिता में 26 देशों से प्राप्त 907 प्रविष्टियों का विश्लेषण शुरू किया — जो दुनिया का सबसे बड़ा ऐसा आयोजन है।

सुबह 9 बजे (EDT) पहले नमूने 18 न्यायाधीशों को वितरित किए गए, जिनके निर्णय इस वर्ष के सर्वश्रेष्ठ एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेलों का अनावरण शुक्रवार रात एक प्रेस कॉन्फ्रेंस में करेंगे, जिसमें उत्पादक, आयातक, खाद्य उद्योग के पेशेवर और पत्रकार शामिल होंगे।

न्यायाधीशों के विश्लेषण में सहायता के लिए न्यूयॉर्क में 40 समर्पित कर्मचारी और तकनीशियनों की एक टीम, और वास्तविक समय में डेटा का प्रबंधन करने के लिए दूर से काम करने वाली 15 सदस्यीय टीम है।

इस शुक्रवार रात 8:30 बजे (EDT) प्रतियोगिता के परिणामों की घोषणा एक प्रेस कॉन्फ्रेंस में की जाएगी, जिसका सीधा प्रसारण किया जाएगा। पिछले साल की प्रेस कॉन्फ्रेंस को दुनिया भर में 11,000 से अधिक दर्शकों ने देखा था, जिनमें संभवतः जैतून तेल के उत्पादक भी शामिल थे जो विजेता प्रविष्टियों में अपने ब्रांडों को ढूंढ रहे थे।

NYIOOC वर्ल्ड ऑलिव ऑयल कॉम्पिटिशन सबसे बड़ा ऑलिव ऑयल गुणवत्ता प्रतियोगिता है और इसके वार्षिक पुरस्कार विजेताओं की सूची को व्यापक रूप से वर्ष के सर्वश्रेष्ठ एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल के लिए सबसे भरोसेमंद गाइड माना जाता है।

पुरस्कार विजेताओं को NYIOOC के 'विश्व के सर्वश्रेष्ठ जैतून तेलों की आधिकारिक सूची' में सूचीबद्ध किया जाएगा और कई विजेता NYIOOC मार्केटप्लेस के माध्यम से उपलब्ध होंगे, जो एक ऑनलाइन पोर्टल है जहाँ खरीदार इन विजेता तेलों को उन खुदरा विक्रेताओं और वितरकों से प्राप्त कर सकते हैं जो इन्हें स्टॉक करते हैं।

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