'लेओने डी'ओरो' कृषि में महिलाओं का उत्सव मनाता है

लियोने डी'ओरो देई मास्ट्री ओलेरी का 27वां संस्करण 12 मई को लेक गार्डा पर एक कार्यक्रम के साथ संपन्न हुआ। अंतर्राष्ट्रीय प्रतियोगिता का समापन करने वाली पुरस्कार समारोह, टोस्कोलोआनो माडेर्नो में ओ'लाइव एंड इटली में हुई, जो अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल की संस्कृति को बढ़ावा देने के लिए समर्पित, मारिया पाओला गाबुसी की अध्यक्षता वाली एसोसिएशन के मुख्यालय के चारों ओर सदियों पुराने जैतून के पेड़ों की छाया में स्थित है।

कार्यक्रम के दौरान, प्रतियोगिता में शामिल तेल प्रतिभागियों के उपयोग के लिए रखे गए थे और खरीदारों, पत्रकारों, सोशल मीडिया प्रभावितों और उत्साही लोगों को पुरस्कार विजेता एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेलों के संवेदी गुणों को दिखाने के लिए निर्देशित चखने का आयोजन किया गया।

अनुभवी चखने वालों के एक पैनल ने इटली, स्पेन, ग्रीस, पुर्तगाल, क्रोएशिया, स्लोवेनिया, कैलिफ़ोर्निया और ब्राज़ील से 260 प्रविष्टियों का मूल्यांकन किया। विजेताओं को सात श्रेणियों में वर्गीकृत किया गया, जिसमें इटालियन मोनोवेरायटल, इंटरनेशनल मोनोवेरायटल, इटालियन ब्लेंड, इंटरनेशनल ब्लेंड, इटालियन ऑर्गेनिक, इंटरनेशनल ऑर्गेनिक और छोटे इटालियन उत्पादक शामिल हैं।

नियम के अनुसार प्रत्येक श्रेणी के लिए अधिकतम दस फाइनलिस्ट थे, जिनमें से पहले तीन को स्वर्ण, रजत और कांस्य पदक प्रदान किए गए।

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पारंपरिक श्रेणियों में चार विशेष पुरस्कार जोड़े गए। प्रतियोगिता की अध्यक्ष, मारिया पाओला गबुसी ने समझाया, "मैंने इस प्रतियोगिता के इस संस्करण के लिए नए पुरस्कार बनाए, और फिर पेशेवर चखने वालों के पारंपरिक पैनल के अलावा विशेष जूरी भी पेश की।"

लेओने डी'ओरो किड्स पुरस्कार चौथी कक्षा के छात्रों द्वारा दिया गया था। उन्होंने कहा, "जैतून के तेल की संस्कृति पर एक संक्षिप्त परिचय सत्र के बाद, हमने उच्च-गुणवत्ता वाले और निम्न-गुणवत्ता वाले तेलों की तुलना की। फिर बच्चों ने प्रतियोगिता में शामिल तेलों का स्वाद चखा और फॉर्म भरा। नमूनों के मूल्यांकन के प्रति उनकी प्रतिबद्धता और इस नए रोमांच में उनकी रुचि को देखकर बहुत संतोष और उत्साह हुआ।"

लेओन डी'ओरो सोशल पुरस्कार ब्लॉगर्स और सोशल मीडिया इन्फ्लुएंसर्स में से चुनी गई चखने वालों की एक जूरी द्वारा प्रदान किया गया, जिन्होंने चखने की तकनीक का परिचय पाने के बाद, एक अन्य उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पाद का चयन किया। गबुसी ने कहा, "यह एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल के प्रति जुनून को साझा करने और सोशल मीडिया के माध्यम से इसे फैलाने का एक अनूठा तरीका था," उन्होंने यह भी कहा कि लेओन डी'ओरो बेस्ट पैकेजिंग का पुरस्कार डिजाइनरों, फोटोग्राफरों, चित्रकारों, विज्ञापनदाताओं और कलाकारों की एक जूरी द्वारा प्रदान किया गया।

वर्नरा के एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल 'ले टेरे दी विटो' की आकर्षक बोतल ने इस श्रेणी में जीत हासिल की। "हमें इस पुरस्कार पर बहुत खुशी है जो हमारे उत्पादों के प्रत्येक विवरण पर दिए गए ध्यान को पहचानता है," तानिया स्पानो ने कहा, जो सिरकुसा प्रांत के बुचेरी क्षेत्र में अपनी बहन मारिया ग्राज़िया और अपने भाई गाएतानो के साथ कुछ जैतून के बागों का प्रबंधन करती हैं। "मौसम बहुत अच्छा था और अच्छे मौसम की परिस्थितियों ने हमें टोंडा इब्लेआ, बियांकोलिlla और मोरेस्का की हमारी पौधों से एक उत्कृष्ट तेल प्राप्त करने में मदद की।"

प्रतियोगिता में नवीनता पहला महिला वीर कृषि पुरस्कार था। आयोजक ने कहा, "यह उन सभी महिलाओं को श्रद्धांजलि थी जो विपरीत परिस्थितियों में सफल हुईं और पूर्वधारणाओं को चुनौती दी, अपनी ज़िंदगी बदल दी और एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की उत्साही उत्पादक बनीं।" "हमें महिलाओं द्वारा किए गए साहस, डर, चुनौतियों और चुनी गई राहों की कहानियाँ मिलीं। यह कथावाचन के लिए एक पुरस्कार था और इस बार के लिए तेल शब्दों के आगे झुक गया।"

इस श्रेणी की विजेता क्लॉडिया मोरासे थीं, जो पन्ज़ानो इन चियान्ती में ओलियो देई टाटांनी का उत्पादन करती हैं।

"मैं किसी किसान परिवार में पैदा नहीं हुई, लेकिन मुझे प्रकृति से प्यार है। मैं समुद्र और जंगलों की बेटी हूँ। युद्ध के तुरंत बाद के दौर में, एक नेपोलिटन पिता और एक ऑस्ट्रियाई माँ की बेटी के रूप में पैदा हुई…" इस तरह उनकी मार्मिक कहानी शुरू हुई और आप बाकी कहानी यहाँ अन्य कहानियों के साथ पढ़ सकते हैं।

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