मध्य-ध्रुवीय कृषि-वन मानचित्रण परियोजना पाँच देशों में किसानों से सुझाव मांगती है।

भूमध्यसागर में कृषि-पारिस्थितिकी कृषि-वन का पहला मानचित्र बनाने के लिए एक अंतर्राष्ट्रीय डेटा संग्रह प्रयास चल रहा है। हाल ही में एक सर्वेक्षण शुरू किया गया है और यह सितंबर 2026 के अंत तक चलेगा, जिसमें ग्रीस, इटली, लेबनान, पुर्तगाल और तुर्की के किसानों, तकनीशियनों और संस्थानों से अपने अनुभव साझा करने का आह्वान किया गया है।

कृषि-वन जैव विविधता बढ़ाता है, उत्पादन के परिणामों में सुधार करता है और कई मामलों में परिदृश्य की सुंदरता में इज़ाफ़ा करता है। – अन्ना मोरेरा पेरेज़, मैपिंग प्रोजेक्ट

इस पहल का समन्वय इतालवी गैर-लाभकारी संगठन डेफाल ईटीएस (Deafal ETS) द्वारा किया जाता है और इसमें पुर्तगाल में टेरा सिंट्रोपिका, तुर्की में पारिस्थितिक जीवन के समर्थन के लिए बुगदाय एसोसिएशन, लेबनान पुनर्वनरोपण पहल, इटली में मिलेपियानी एपीएस और ग्रीस में द सदर्न लाइट्स सहित कई देशों के भागीदार शामिल हैं।

यह प्रयास 'मोबिलाइजिंग एग्रोफॉरेस्ट्री प्रैक्टिसेज थ्रू पार्टिसिपेशन, इनोवेशन, एंड नेटवर्किंग फॉर ग्रोथ (MAPPING)' परियोजना का हिस्सा है। एरास्मस+ कार्यक्रम के माध्यम से यूरोपीय संघ द्वारा सह-वित्तपोषित, इस पहल का उद्देश्य डेटा और सर्वोत्तम प्रथाओं को इकट्ठा करने के लिए एक मुफ्त और खुला मंच विकसित करना है, जो उपयोगकर्ताओं को विभिन्न क्षेत्रों में कृषि-वन अनुभवों की तुलना करने और उनका पता लगाने की अनुमति देता है।

कृषि-वन में कृषि और सिलोवोपस्टोरल प्रणालियों में जानबूझकर पेड़ों और झाड़ियों का एकीकरण शामिल है। इस प्रथा की जड़ें भूमध्यसागर के आसपास गहरी हैं, लेकिन आधुनिक औद्योगिक कृषि के उदय के साथ इसमें गिरावट आई।

मैपिंग परियोजना इस विचार पर आधारित है कि कृषि-वनिकी कार्बन को अलग करके, जल को विनियमित करके और मिट्टी को कटाव से बचाकर जलवायु परिवर्तन को कम करने और उसके अनुकूल होने, दोनों में मदद कर सकती है।

2022 में प्रकाशित एफएओ की 'स्टेट ऑफ द वर्ल्ड्स फॉरेस्ट्स' रिपोर्ट के अनुसार, कृषि-वन विश्व भर में एक अरब हेक्टेयर से अधिक क्षतिग्रस्त भूमि को बहाल करने में मदद कर सकता है, साथ ही मृदा उर्वरता, कृषि उत्पादकता और ग्रामीण आजीविका में सुधार कर सकता है।

"मूल रूप से, एक कृषि-वन एक गतिशील अंतर-फसल प्रणाली है, जिसे पेड़ों और बारहमासी तथा वार्षिक पौधों के एकीकरण, और संसाधनों के पारिस्थितिक प्रबंधन के माध्यम से लागू किया जाता है," डेफाल ईटीएस में पर्यावरण शिक्षा और वैश्विक नागरिकता की प्रमुख और मैपिंग परियोजना की प्रबंधक अन्ना मोरेरा पेरेज़ ने कहा।

उन्होंने आगे कहा, "नई प्रजातियों को पेश करने से जड़ों, शाखाओं और मिट्टी के आवरण के माध्यम से छायादार स्थानों और नए ऊर्ध्वाधर तथा क्षैतिज स्तरों का निर्माण होता है, जो कृषि, वानिकी और पशुधन कार्यों को एकीकृत करते हैं।" "उदाहरण के लिए, कृषि-वानिकी प्रणाली का हिस्सा होने वाले जैतून के बागों में मुर्गियों और भेड़ों जैसे छोटे चरने वाले जानवरों को भी शामिल किया जा सकता है।"

मोरेरा पेरेज़ ने कहा कि यह परियोजना तीन स्तंभों पर बनी है। पहला भूमध्यसागरीय बेसिन में, विशेष रूप से ग्रीस, इटली, लेबनान, पुर्तगाल और तुर्की में, कृषि-पारिस्थितिक कृषि-वनों का मानचित्रण करने पर केंद्रित है।

इस प्रयास का समर्थन करने के लिए, परियोजना आयोजकों ने सार्वजनिक और निजी दोनों क्षेत्रों में छोटे, मध्यम और बड़े खेतों द्वारा की गई कृषि-वन पहल पहचाने के लिए सर्वेक्षण शुरू किया।

मोरेरा पेरेज़ ने कहा, "शर्त यह है कि खेत कृषि-पारिस्थितिकी के सिद्धांतों का पालन करें, यानी जैविक और पुनर्योजी कृषि का अभ्यास करें और यदि जानवर मौजूद हैं, तो यह सुनिश्चित करें कि उनकी भलाई की रक्षा की जाए।"

उन्होंने आगे कहा कि इस सर्वेक्षण का उद्देश्य कृषि-वन प्रणालियों के पर्यावरणीय, सामाजिक और आर्थिक प्रभावों का आकलन करना है, जिसमें मृदा उर्वरता में सुधार, जैव विविधता बढ़ाना और किसानों की आय के स्रोतों में विविधता लाने में मदद करना शामिल है।

2027 के अंत तक, परियोजना भागीदार चयनित सर्वोत्तम प्रथाओं को उजागर करने वाली एक पुस्तिका प्रकाशित करने और देश-विशिष्ट पॉडकास्ट की एक श्रृंखला जारी करने की योजना बना रहे हैं।

मोरेरा पेरेज़ ने कहा, "परियोजना का दूसरा स्तंभ कृषि-वन व्यवस्था की ओर बढ़ रहे किसानों और तकनीशियनों को प्रशिक्षित करने से संबंधित है।" "हम पुर्तगाल में एक अंतरराष्ट्रीय प्रशिक्षण आयोजित करेंगे, जिसकी मेजबानी टेरा सिंट्रोपिका संघ द्वारा प्रबंधित एक फार्म पर की जाएगी।"

प्रशिक्षण सत्रों से विभिन्न देशों के किसानों को एक साथ लाने की उम्मीद है, ताकि वे कृषि-वन प्रणाली स्थापित करने से संबंधित तकनीकी ज्ञान और व्यावहारिक अनुभव का आदान-प्रदान कर सकें।

यह परियोजना उन विषयों पर केंद्रित शैक्षिक वीडियो और इन्फोग्राफिक्स भी तैयार करेगी जिन्हें पेशेवरों और आम जनता के लिए सबसे प्रासंगिक माना गया है।

मोरेरा पेरेज़ ने कहा, "तीसरा स्तंभ, जो सबसे व्यापक है, उसमें नागरिक और गैर-विशेषज्ञ शामिल हैं।" "हम कला, चित्रण और थिएटर जैसी नवीन और सर्वव्यापी भाषाओं के माध्यम से कृषि-वन पर चर्चा करेंगे।"

डेफल ईटीएस (Deafal ETS) द्वारा देखे जाने वाले कृषि-वन परियोजनाओं में से एक पुग्लिया के सैन विटो देई नॉर्मैनी में एक्सफार्म एग्रिकल्चुरा प्रॉक्सिमा (XFarm Agricoltura Prossima) है। 2021 से, टीम ने ज़ायलेला फास्टिडियोसा (Xylella fastidiosa) के कारण होने वाले ऑलिव क्विक डिक्लाइन सिंड्रोम से प्रभावित, सदियों पुराने एक परित्यक्त जैतून के बाग को पुनर्जीवित करने के लिए काम किया है।

परियोजना की शुरुआत 25 पौधों की प्रजातियों का प्रतिनिधित्व करने वाले 500 पेड़ों को लगाने से हुई, जिसमें कैरोब, होल्म ओक, हैकबेरी, अंजीर, नाशपाती, ज्यूजूब, अनार और अंजीर के पेड़ शामिल थे।

बाद के चरण में, जैतून की पंक्तियों के बीच 800 और पौधे लगाए गए, जिनमें आर्टिचोक, सुगंधित जड़ी-बूटियाँ और टमाटर, स्क्वैश, लहसुन और शकरकंद जैसी वार्षिक फसलें शामिल थीं, जिनका उद्देश्य फार्म की आय में वृद्धि करना था।

परियोजना आयोजकों ने कहा कि जैविक वानिकी पहल जैतून की तीव्र क्षय सिंड्रोम से प्रभावित क्षेत्रों में परिदृश्य पुनर्जनन के लिए एक क्षेत्रीय मॉडल बन गई है।

मैपिंग परियोजना, XFarm Agricoltura Prossima द्वारा समन्वित की गई पिछली AGES (एग्रोफॉरेस्ट्री: पारिस्थितिक और सामाजिक) पहल का अनुसरण करती है।

AGES के माध्यम से, डेफाल ईटीएस और एक्सफार्म एग्रिकोल्टुरा प्रॉसिमा ने कृषि-पारिस्थितिक प्रथाओं पर केंद्रित शैक्षिक और प्रशिक्षण गतिविधियों का विकास किया और इटली में कृषि-वन की पहली मैपिंग की।

मैपिंग परियोजना का लक्ष्य उस मानचित्रण प्रयास का विस्तार अन्य सहभागी देशों तक करना है। डेटा संग्रह चरण के बाद, मैप फॉर फ्यूचर वर्किंग ग्रुप के माध्यम से मिलेपियानी एपीएस द्वारा वेब-आधारित मानचित्र विकसित किया जाएगा।

मोरेरा पेरेज़ ने कहा, "कई अध्ययन दर्शाते हैं कि दक्षिणी यूरोप में कीटनाशकों के वर्षों के उपयोग, खराब तरीके से प्रबंधित सिंचाई और अपर्याप्त जुताई के बाद मिट्टी की उर्वरता गंभीर रूप से क्षीण हो गई है, और इन सभी को बढ़ते तापमान और जलवायु परिवर्तन के अन्य प्रभावों ने और बढ़ा दिया है।"

उन्होंने आगे कहा, "नई वनस्पति प्रजातियों को शामिल करके क्षतिग्रस्त मिट्टी को बहाल करने से कृषि प्रणाली कहीं अधिक लचीली हो जाती है।" "कई कृषि-वनीकरण संदर्भों में, हमने किसानों की आय में वृद्धि देखी है।"

मोरेरा पेरेज़ ने यह भी कहा कि अतिरिक्त वृक्ष आवरण अत्यधिक सौर विकिरण और बढ़ते तापमान से फसलों की रक्षा करने में मदद कर सकता है, विशेष रूप से दक्षिणी यूरोप में।

उन्होंने कहा, "एक कृषि-वन जैव विविधता बढ़ाता है, उत्पादन के परिणामों में सुधार करता है और कई मामलों में परिदृश्य की सुंदरता में सुधार करता है।"

ग्रीस, इटली, लेबनान, पुर्तगाल और तुर्की में कृषि-वन प्रणाली लागू करने वाले किसानों को बहुभाषी सर्वेक्षण में भाग लेने के लिए आमंत्रित किया गया है, जिसके आयोजकों के अनुसार पूरा होने में लगभग 10 से 15 मिनट लगते हैं।