जैतून के तेल के लिए कैम्पेस्टॉल सीमा बढ़ाने के प्रयास में न्यू वर्ल्ड असफल रहा
न्यू वर्ल्ड के उत्पादक जैतून के तेल में कैम्पेस्टॉल की सीमा बढ़ाने के प्रयास में फिर से असफल रहे हैं, जिसे वे एक व्यापारिक अवरोध बताते हैं।
न्यू वर्ल्ड उत्पादकों ने जैतून के तेल में कैंपस्टेरॉल की सीमा बढ़ाने के प्रयास में फिर से असफलता हासिल की है, जिसे वे एक व्यापारिक अवरोध बताते हैं और जो उनके प्रामाणिक वर्जिन जैतून के तेलों के साथ भेदभाव करता है।
ऑस्ट्रेलिया ने संयुक्त राज्य अमेरिका और अर्जेंटीना सहित देशों के समर्थन से, 25 फरवरी से 1 मार्च तक मलेशिया में आयोजित फैट्स एंड ऑइल्स पर कोडेक्स समिति (CCFO) की बैठक में इस प्रस्ताव पर काम शुरू करने के लिए समर्थन मांगा।
उनका कहना है कि सीमा को 4 प्रतिशत से बढ़ाकर 4.8 प्रतिशत किया जाना चाहिए ताकि मौसमी, किस्म या भौगोलिक-जलवायु कारणों से इससे अधिक वाले तेलों को अनुचित रूप से बाहर न किया जाए।
लेकिन बैठक पर कोडेक्स एलिमेंटेरियस आयोग की रिपोर्ट के अनुसार, न तो इस मुद्दे पर काम शुरू करने पर कोई सहमति हुई और न ही एक प्रस्तावना के रूप में एक इलेक्ट्रॉनिक कार्य समूह स्थापित करने पर। रिपोर्ट में कहा गया है कि कुछ प्रतिनिधिमंडलों ने कहा था कि मिलावट का पता लगाने के लिए मौजूदा सीमा आवश्यक थी और उन्होंने कैंपस्टेरॉल के स्तर पर तीन साल के अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (IOC) सर्वेक्षण के परिणामों का इंतजार करने की वकालत की।
IOC रिपोर्ट का अभी भी इंतजार
पिछली CCFO बैठक में, 2011 में, IOC के प्रतिनिधिमंडल ने तर्क दिया था कि उसके पास चल रहे अध्ययन थे और कोडेक्स के लिए कार्रवाई करना जल्दबाजी होती। IOC के कार्यकारी निदेशक जीन-लुईस बारजोल ने उस बैठक पर अपनी रिपोर्ट में कहा, "…कैम्पेस्टॉल पर चर्चा को 2013 तक टालने का उद्देश्य पूरा हो गया था।"
लेकिन IOC ने पहले रिपोर्ट की गई बजट समस्या का हवाला देते हुए नवीनतम बैठक में भाग नहीं लिया।
बदलाव के पक्ष में मामला मजबूत करने के लिए सर्वेक्षण कहा गया
हालांकि, आईओसी के सदस्य देश अर्जेंटीना के प्रतिनिधिमंडल ने सीसीएफओ को बताया कि पिछले अक्टूबर में आईओसी के रासायनिक विशेषज्ञ पैनल ने अपने सर्वेक्षण पर एक रिपोर्ट में यह स्वीकार किया था कि "असली जैतून के तेलों में अंतरराष्ट्रीय मानक में वर्तमान में निर्दिष्ट की तुलना में कैम्पेस्टॉल का स्तर अधिक हो सकता है।"
"हालांकि यह उम्मीद की गई थी कि आईओसी परिषद की पिछली बैठक में स्वीकार्य कैम्पेस्टॉल स्तर को संशोधित करने पर एक सकारात्मक निर्णय लिया जाएगा, अन्य मुद्दों के कारण समापन सत्र में कोरम की कमी हो गई, जिससे सभी निर्णयों को अपनाने का काम लंबित रह गया। "इन कारणों से, (अर्जेंटीनी) प्रतिनिधिमंडल ने उम्मीद जताई कि कोडेक्स द्वारा अपना काम शुरू करने से पहले आईओसी परिषद इस संबंध में जल्द ही एक अनुकूल निर्णय अपनाएगी," कोडेक्स रिपोर्ट में कहा गया।
इस सप्ताह ऑलिव ऑयल टाइम्स द्वारा यह पूछे जाने पर कि इसका डेटा कब जारी किया जाएगा, आईओसी सचिवालय ने कहा कि "विचित्र पैरामीटर वाले वर्जिन जैतून के तेल की संरचना के अध्ययन के निष्कर्ष" आईओसी परिषद के 100वें सत्र द्वारा अपनाए जाने की प्रतीक्षा में थे। उसने कहा कि एक बार सत्र समाप्त हो जाने और रिपोर्ट को अपना लिए जाने के बाद, इसे सहमति के अनुसार कोडेक्स को भेज दिया जाएगा।
ऑस्ट्रेलिया ने कोडेक्स के भविष्य पर सवाल उठाया
ऑस्ट्रेलियाई ऑइल्स रिसर्च में रिसर्च फेलो और एडजंक्ट प्रोफेसर, डॉ. रॉडनी मेलर, CCFO में शामिल हुए और ऑलिव ऑयल टाइम्स को बताया कि ऑस्ट्रेलिया, अमेरिका और अर्जेंटीना बैठक में "कई देशों के 1,600 से अधिक परिणामों के साथ आए थे जो निस्संदेह यह साबित करते हैं कि कई किस्मों में कैंपेस्टेरॉल नियमित रूप से कोडेक्स मानक से अधिक होता है और इसलिए व्यापार के मामले में हमारे साथ भेदभाव किया जा रहा था।"
मेलर ने अनुमान लगाया कि उपस्थित देशों में से आधे से अधिक ने "कैम्पेस्टेरॉल के लिए अधिक यथार्थवादी मानक तैयार करने में मदद के लिए और काम करने" की अनुमति देने के पक्ष में मतदान किया, लेकिन उन्होंने यूरोपीय संघ के सदस्यों पर "इस तरह से मतदान करने का आरोप लगाया जो विज्ञान या व्यापार की स्वतंत्रता पर कम विचार करके स्पष्ट रूप से उनके लिए फायदेमंद है।"
उन्होंने कहा कि उन्हें बहुत निराशा हुई कि समिति के अध्यक्ष ने यह निष्कर्ष निकाला कि नए काम के लिए अपर्याप्त समर्थन था, यह एक ऐसा परिणाम था जो "इस मुद्दे पर चर्चा करने और यथार्थवादी परिणाम प्राप्त करने की इच्छा का प्रतिनिधित्व नहीं करता था।"
हालांकि व्यापार की सुगमता और धोखाधड़ी तथा खराब प्रथाओं के खिलाफ काम करने के लिए अंतर्राष्ट्रीय मानक महत्वपूर्ण हैं, उन्होंने कहा, "कोडेक्स का यह नवीनतम परिणाम कई लोगों की इस भावना को और बढ़ाता है कि कोडेक्स की उपयोगिता सीमित है।"