NYIOOC प्रविष्टियों को 1,000 तक सीमित करेगा

प्रविष्टियाँ तेज़ी से एक हज़ार के करीब पहुँचने के साथ, NYIOOC के आयोजकों का कहना है कि वे कुछ ही दिनों में पंजीकरण बंद कर देंगे।

2018 NYIOOC विश्व जैतून तेल प्रतियोगिता 1,000 पंजीकृत प्रविष्टियों के करीब पहुंच रही है और आयोजकों ने कहा कि जैसे ही यह संख्या पूरी होगी, पंजीकरण बंद कर दिया जाएगा, जो संभवतः अगले कुछ दिनों में होगा।

हालाँकि हम उन सभी उत्पादकों को भाग लेने की अनुमति देना चाहेंगे जो उच्च गुणवत्ता वाला जैतून का तेल बनाने का प्रयास करते हैं, इस वर्ष प्रविष्टियों को सीमित करना हमारे प्रोटोकॉल के अनुसार कार्यक्रम के प्रबंधन के लिए आवश्यक है। - कर्टिस कॉर्ड, NYIOOC अध्यक्ष

दुनिया की सबसे बड़ी जैतून तेल प्रतियोगिता का छठा संस्करण अपने परिणाम 26 अप्रैल को न्यूयॉर्क में घोषित करेगा।

एक और चुनौतीपूर्ण मौसम और कुछ क्षेत्रों में उत्पादन में कमी के बावजूद, दुनिया भर के उत्पादक इस वार्षिक आयोजन में प्रतिस्पर्धा करने के लिए बड़ी संख्या में आगे आ रहे हैं, और उन्होंने पिछले साल के 27 देशों से आए रिकॉर्ड-तोड़ 910 प्रविष्टियों के आंकड़े को भी काफी पीछे छोड़ दिया है।

लेकिन NYIOOC के आयोजकों ने कहा कि उन्हें 1,000वीं प्रविष्टि पंजीकृत होने पर रुकना होगा, जो मौजूदा दर से, कुछ ही दिनों में हो जाएगा।

2017 NYIOOC में पुरस्कार विजेता सिल्विया लोम्बार्डो (बाएं) और टोमासो असारो (दाएं) NYIOOC जज ब्रिगिडा जिमेनेज हेरेरा के साथ (फोटो: NYIOOC)

2017 NYIOOC में पुरस्कार विजेता सिल्विया लोम्बार्डो (बाएं) और टोमासो असारो (दाएं) NYIOOC जज ब्रिगिडा जिमेनेज हेरेरा के साथ (फोटो: NYIOOC)

एनवाईआईओओसी के संस्थापक और ऑलिव ऑयल टाइम्स के प्रकाशक, कर्टिस कॉर्ड ने कहा, "हालांकि हम उन सभी उत्पादकों को भाग लेने की अनुमति देना चाहेंगे जो उच्च गुणवत्ता वाला जैतून का तेल बनाने का प्रयास करते हैं, लेकिन इस साल प्रविष्टियों को सीमित करना हमारे प्रोटोकॉल के अनुसार कार्यक्रम का प्रबंधन करने के लिए आवश्यक है।"

हर अप्रैल में आयोजित, NYIOOC दुनिया की सबसे प्रतिष्ठित जैतून तेल गुणवत्ता प्रतियोगिता है, और इसके वार्षिक पुरस्कार विजेताओं की सूची को व्यापक रूप से वर्ष के सर्वश्रेष्ठ जैतून तेलों के लिए सबसे भरोसेमंद मार्गदर्शक माना जाता है।

विजेताओं का खुलासा 26 अप्रैल को एक प्रेस कॉन्फ्रेंस में किया जाएगा, जिसका सीधा प्रसारण एक चखने की प्रतियोगिता के बाद होगा, जिसमें सैकड़ों उत्पादक, खाद्य उद्योग के पेशेवर और अंतरराष्ट्रीय मीडिया प्रतिनिधि शामिल होंगे।