NYIOOC वर्ल्ड ऑलिव ऑयल कॉम्पिटिशन ने दुनिया की सबसे प्रतिष्ठित जैतून तेल गुणवत्ता प्रतियोगिता के छठे संस्करण के लिए तीन पैनल नेताओं की नियुक्ति की है: स्पेन की ब्रिगिडा जिमेनेज़ हेरेरा, ट्यूनीशिया की ओल्फा बक्कौरी और इटली के एंटोनियो जी. लॉरो।
2014 से हर साल, NYIOOC के अध्यक्ष कर्टिस कॉर्ड ने विशेषज्ञों के पैनल में से तीन जजों को प्रतियोगिता के लिए प्रविष्टियों का मूल्यांकन करने के अपने चार दिवसीय कार्य में अंतरराष्ट्रीय टीम का नेतृत्व करने के लिए नामित किया है।
पैनल लीडर 18-सदस्यीय प्रतिष्ठित जूरी पैनल के लिए आधिकारिक संदर्भ बिंदु होते हैं। NYIOOC अध्यक्ष के साथ मिलकर, वे 27 देशों के लगभग 1,000 जैतून तेल के नमूनों के विश्लेषण की गुणवत्ता और निरंतरता सुनिश्चित करने के लिए जिम्मेदार होते हैं।
जिमेनेज़ हेरेरा और लॉरो के लिए, यह दूसरी बार होगा जब वे न्यूयॉर्क पैनल का नेतृत्व कर रहे हैं और बक्कौरी के लिए यह पहली नियुक्ति है, जो ट्यूनीशियाई जैतून तेल संवेदी पैनल के एक शोधकर्ता और लंबे समय से सदस्य तथा पांच बार के NYIOOC जज हैं।
हर अप्रैल में आयोजित, NYIOOC सबसे बड़ा जैतून तेल गुणवत्ता प्रतियोगिता है, और इसके वार्षिक पुरस्कार विजेताओं की सूची को व्यापक रूप से वर्ष के शीर्ष जैतून तेल ब्रांडों के लिए सबसे विश्वसनीय मार्गदर्शक माना जाता है।
NYIOOC जूरी पैनल प्रसिद्ध जैतून तेल संवेदी विश्लेषकों से बना है। इस आयोजन के दौरान, वे प्रविष्टियों की गुणवत्ता का व्यवस्थित रूप से आकलन करते हैं ताकि अंततः वर्ष के सर्वश्रेष्ठ जैतून तेलों
का अनावरण किया जा सके।