यू.के. के 'ट्रैफिक लाइट' लेबल पर भूमध्यसागरीय खाद्य उत्पादकों का गुस्सा

यूरोपीय खाद्य उद्योग के सदस्यों में जैतून तेल उत्पादक भी शामिल हैं, जिन्हें चिंता है कि यूनाइटेड किंगडम की "ट्रैफिक-लाइट" खाद्य लेबलिंग उनके प्रमुख उत्पादों को अस्वस्थकर के रूप में रेट कर देगी।

यूके सरकार का कहना है कि यह स्वैच्छिक प्रणाली – जो इसके मोटापे-विरोधी अभियान का हिस्सा है – लोगों को स्वस्थ भोजन विकल्प चुनने में मदद करेगी।

रंग कोड उच्च, मध्यम या निम्न मात्रा को संकेत करते हैं

यह प्रणाली यह संकेत देने के लिए लाल, एम्बर और हरे रंग की कोडिंग का उपयोग करती है कि किसी खुदरा उत्पाद के 100 ग्राम में वसा, संतृप्त वसा, नमक और चीनी की मात्रा एक वयस्क की अधिकतम अनुशंसित दैनिक मात्रा की तुलना में अधिक, मध्यम या कम है। जितनी अधिक हरी बत्तियाँ होंगी, भोजन उतना ही स्वास्थ्यवर्धक होगा।

इस योजना – जिसे यूके की मुख्य सुपरमार्केट श्रृंखलाओं और कुछ सबसे बड़े स्नैक फूड उत्पादकों का समर्थन प्राप्त है – में वसा श्रेणी में सामग्री 17.5 ग्राम/100 ग्राम से अधिक होने पर और संतृप्त वसा श्रेणी में 100 ग्राम पर 5 ग्राम से अधिक होने पर "लाल बत्ती" की मांग की गई है।

जैतून के तेल को आमतौर पर वसा में एक स्वस्थ विकल्प माना जाता है क्योंकि इसमें असंतृप्त वसा अधिक होती है, हालांकि, चूंकि यह 100 प्रतिशत वसा है और हर 100 ग्राम में लगभग 14 ग्राम संतृप्त वसा होती है, इसलिए इसमें दो लाल बत्तियाँ लगेंगी।

यूरोपीय संसद में "अस्वस्थ" कलंक को लेकर चिंताएँ

यूरोपीय संसद को बताया गया है कि यह लेबलिंग जैतून का तेल, पनीर और हैम जैसे सामान्य भूमध्यसागरीय खाद्य पदार्थों के आयात को नुकसान पहुंचाएगी, क्योंकि उन्हें "अस्वास्थ्यकर" के रूप में वर्गीकृत किया जाएगा।

यूरोपीय संसद की इतालवी सदस्य मारा बिज़ोटो, इस मुद्दे को उठाने वाले कई राजनेताओं में से एक, ने हाल ही में किसी भी ऐसे नुकसान को रोकने के लिए कार्रवाई करने हेतु यूरोपीय आयोग से कहा है।

"क्या यह इतालवी खाद्य उद्योग फर्मों के समर्थन में कदम उठाएगी, जिनके उत्पाद अपनी गुणवत्ता के लिए विश्व प्रसिद्ध हैं और जिन्हें ब्रिटिश योजना के तहत दंडित किया जाएगा," उन्होंने संसद में आयोग को एक लिखित प्रश्न में पूछा।

उन्होंने यह भी लिखा, "यह फेडरलिमेंटारे, इतालवी खाद्य उद्योग महासंघ, और अन्य खाद्य व्यापार संघों को क्या जवाब देगा, जो यूरोपीय संघ से यह निर्धारित करने का आह्वान कर रहे हैं कि क्या उपरोक्त पहल कानूनी है?"

यू.के. स्वास्थ्य प्राधिकरणों का कहना है कि पैकेट के सामने रंग कोडिंग उपभोक्ताओं को खाद्य जानकारी प्रदान करने पर ई.यू. विनियम संख्या 1169/2011 के अनुरूप है।

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स्रोत:

यूके सरकार का प्रेस विज्ञप्ति "सुसंगत पोषण लेबलिंग प्रणाली के अंतिम डिजाइन को हरी झंडी" 19 जून, 2013
खुदरा दुकानों
में बेचे जाने वाले पूर्व-पैक उत्पादों के लिए फ्रंट ऑफ़ पैक (FoP) पोषण लेबल बनाने के लिए गाइड मारा बिज़ोटो (EFD), लिखित प्रश्न P7_QE(2013)009289 "यूनाइटेड किंगडम में बेचे जाने वाले इतालवी उत्पादों के लिए लाल लेबल"