Oglas

Siječnja 26, 2022

U Sciacci na Siciliji Bonolio pronalazi savršenu mješavinu

Bonolio je partner s više od pet stotina malih poljoprivrednika koji uzgajaju sorte tipične za dugogodišnju sicilijansku tradiciju.

Prosinca 9, 2021

Centonze, farma koja gleda u budućnost ukorijenjena u povijesti Sicilije

U dolini Belice na zapadu Sicilije, Centonze proizvodi nagrađivano djevičansko ekstra maslinovo ulje, slaveći zemlju i povijest, usredotočujući se na održivost i inovacije.

Prosinca 7, 2021

U Viktoriji, Taralinga Estate slavi tradiciju i prihvaća inovacije

Salvatore Tarascio počeo je uzgajati masline u Australiji 2015., 85 godina nakon što ih je njegov djed prvi put uzgajao na Siciliji. Sada je jedan od najboljih proizvođača u zemlji.

Prosinca 1, 2021

Nagrađivani francuski producent gleda u prošlost kako bi se suočio s izazovima budućnosti

Održavanje metoda organske poljoprivrede i eksperimentiranje sa starim sortama maslina način su na koji Château d'Estoublon održava svoju 500-godišnju olive oil proživa povijest dukcije.

Studenoga 29, 2021

Sin pionirskih proizvođača vina iz Oregonije otvara put za maslinovo ulje

Vlasnik jedinog komercijalnog mlina u državi razmišlja o izazovima proizvodnje nagrađivanog maslinovog ulja u Oregonu.

Studenoga 1, 2021

Dalmatinski par dijeli nagrađivanu Oblicu sa The Worldom

Martina Radovčić i Marko Murtić svoj su maslinik osnovali prije osam godina. Počevši s naglaskom na lokalne sorte, par se nada da će svijetu pokazati okus Dalmacije.

Oglas

Siječnja 20, 2022

Esencijalni vodič za ekstra djevičansko maslinovo ulje

Što čini maslinovo ulje 'virgen extra?' Kako se proizvodi EVOO i zašto je najzdravije ulje za jelo? Imamo odgovore.

Siječnja 7, 2022

Mediteranska dijeta ponovno proglašena najboljom u cjelini

MedDiet je petu godinu zaredom proglašen najboljom dijetom od strane US News & World Report.

Siječnja 25, 2022

Proizvođači izražavaju alarm u najnovijem Olive Oil Times Pregled

Proizvođači kažu da se suočavaju sa sve većim poteškoćama zbog posljedica globalne pandemije, klimatskih promjena, viših troškova proizvodnje, nestabilnosti tržišta i stalnog nedostatka razumijevanja potrošača o njihovim proizvodima.

Siječnja 17, 2022

Znanstvenici kažu da je 2021. bila peta najtoplija godina na Zemlji

Prosječna godišnja temperatura 2021. premašila je suvremeni prosjek za 0.3 ºC, otkrili su znanstvenici europske službe za klimatske promjene Copernicus.

Siječnja 12, 2022

Studija: Prelazak na biljnu prehranu može smanjiti globalne emisije i uhvatiti CO2

Ovaj novi pristup prehrani u zemljama s visokim dohotkom smanjio bi više od polovice svih emisija stakleničkih plinova.

Oglas