Vijesti / stranica 9

Oglas

Veljače 16, 2021

Maslinovo ulje postaje jedan od najpopularnijih sastojaka Azije

Potrošnja i proizvodnja u porastu su u dvije najveće azijske ekonomije. Potrošači i dalje preferiraju uvozne marke od domaćih.

Veljače 15, 2021

Maslinovo ulje prožima grčku društvenu tkaninu u vrijeme potrebe

Od dobrotvornih napora do uklanjanja pustinje, stabla maslina i maslinovo ulje i dalje igraju temeljnu ulogu u grčkom društvu.

Veljače 12, 2021

U Italiji otkriveni ostaci mlina starog 2,500 godina

Vjeruju da je to najranija mlinica za maslinovo ulje pronađena u Magna Graeciji, regiji koja obuhvaća veći dio italijanske južne obale, gdje su drevni grčki kolonisti stigli prije 3,500 godina.

Siječnja 27, 2021

SAD će se ponovno pridružiti Pariskom klimatskom sporazumu

Povratak supersile u pariški sporazum mukotrpan je zadatak i mogao bi poremetiti status quo pakta

Siječnja 15, 2021

Rafinirana hrana može ugroziti blagodati mediteranske prehrane, nalazi studije

Sudionici koji su se više pridržavali mediteranske prehrane doživjeli su sporije stope kognitivnog pada od onih koji su jeli rafiniraniju hranu tipičnu za zapadnjačku prehranu.

Siječnja 15, 2021

Vijeće maslina odlučilo je proučavati globalne trendove potrošnje

Međunarodno vijeće za masline kaže da će započeti studiju kako bi se bolje razumjeli trendovi potrošnje širom svijeta.

Siječnja 11, 2021

Domaće tržište maslinovog ulja poboljšava se u Španjolskoj

Povećana prodaja kod kuće zasjenila je lagani pad izvoza u prva dva mjeseca tekuće poljoprivredne godine.

Siječnja 6, 2021

Mediteranska dijeta na vrhu je godišnje liste četvrte uzastopne godine

Američke vijesti i svjetski izvještaji proglasili su mediteransku prehranu najboljom ukupnom prehranom za 2021. Plan prehrane također je prepoznat kao najbolja biljna prehrana i najbolja opcija za zdravlje srca i dijabetes.

Prosinca 31, 2020

Urugvaj očekuje bolju žetvu nakon katastrofalne

Očekuje se da će se proizvodnja oporaviti nakon sumorne žetve prošle godine, ali neće sasvim dosegnuti maksimum usjeva 2018/19.

Prosinca 30, 2020

Potrošnja, izvoz talijanskih PDO-a i PGI-a raste

Istraživanje pokazuje da su izvoz i potrošnja talijanskih djevičanskih ekstra maslinovih ulja s geografskim podrijetlom stalno rasli tijekom pet godina.

Prosinca 29, 2020

Španjolska traži novu tehnologiju za ispitivanje kvalitete maslinovog ulja

Španjolska središnja vlada surađuje s lokalnim vlastima i članovima sektora maslinovog ulja na poboljšanju ispitivanja i standarda kvalitete maslinovog ulja.

Prosinca 28, 2020

Listovi masline imaju veće razine fenola ljeti, pokazuju istraživanja

Ljetna berba mogla bi pružiti najbolje rezultate za sve veći broj poljoprivrednika i tvrtki koje ulažu u proizvode dobivene od maslinovog lista.

Prosinca 21, 2020

Znanstvenici koriste nuklearnu magnetsku rezonancu za prepoznavanje mješavina maslinovog ulja

Dvije studije u Italiji istraživale su kako se tehnologije nuklearne magnetske rezonancije i ultrazvuka mogu koristiti za određivanje sadržaja i podrijetla mješavina maslinovog ulja. Tehnologija se može koristiti za određivanje točnosti oznaka maslinovog ulja.

Prosinca 16, 2020

Europa pokreće sveobuhvatnu bazu podataka geografskih oznaka

Nova platforma GIView sadrži informacije o svim zemljopisnim oznakama u Europi.

Prosinca 15, 2020

Znanstvenici u Španjolskoj identificiraju gene masline otporne na uobičajeni patogen

Istraživači iz IFAPA identificirali su nekoliko gena koji pružaju otpornost na gljivice koje uzrokuju Verticillium uvenuće.

Prosinca 8, 2020

Proizvođači traže PDO u Castile y León

Novi ZOP Aceite del Tiétar obuhvatio bi 6,000 uzgajivača u provinciji Ávila, koja je odgovorna za većinu proizvodnje u Castile y León.

Prosinca 7, 2020

Smanjenje veličine čestica ulja Pomace povećava njegova zdrava svojstva, pokazuju studije

Na biopristupačnost polifenola i antioksidativni kapacitet ulja komine masline pozitivno utječe mikronizacija njegovih čestica. Znanstvenici misle da bi otkriće moglo dovesti do proizvodnje ulja maslinove komine s većim zdravstvenim blagodatima.

Prosinca 2, 2020

MedDiet Bolje za upravljanje stresom, nalazi studije

Istraživači iz SAD-a otkrili su da mediteranska prehrana može igrati značajnu ulogu u suočavanju sa stresom u usporedbi s prehranom koja sadrži više životinjskih proteina i zasićenih masti.

Više
Oglas