Azija
Na panelu koji se održao na 10th Ayvalık Dani berbe maslina, raspravljalo se o porastu interne potrošnje i problemima u proizvodnji masline i maslinovog ulja.
U kulturnom centru Cunda održan je panel sa temom â € <"maslinovo ulje vas veže za život ”, organizirano. Namık Kemal Nazlı, guverner Ayvalıka,
Lokalni dužnosnici i predstavnici maslinarskog sektora iz Španjolske, Grčke, Italije, Maroka i Jordana prisustvovali su panelu.
Neşet Akkoç, zamjenik tajnika ministarstva carine i trgovine, ukazao je da je u posljednjih 10 godina potrošnja maslinovog ulja porasla s 900 grama na 2 kilograma po stanovniku u Turskoj.
Što se tiče izvoza, od svibnja 2014. održane su prezentacije u zemljama poput Japana, Kine, Kanade, Brazila i SAD-a. Akkoç je spomenuo da Turska ima samo 4 posto svjetsko tržište maslinovog ulja, a to nije dovoljno. Naglasio je da bi se proizvođači trebali ujediniti, uspostaviti marku i pronaći nova tržišta.
Moderator panela Ümmühan Tibet, predsjednik Nacionalne unije maslina i maslinovog ulja, spomenuo je da Turska do 2023. cilja na drugo mjesto u izvozu, iza samo Španjolske.
Predsjedavajući odbora Gospodarske komore Ayvalık, Benhan İbrahim Kantarcı rekao je da mu je cilj da Dani žetve bude međunarodni događaj i ove godine je to postignuto. Sada je prioritet povećati potrošnju maslinovog ulja na 3 litre i tursko maslinovo ulje učiniti poznatim svijetu.
Okruzi poput Ayvalık, Edremit, Gemlik, Burhaniye, Didim pridružili su se Mediteranska mreža gradova maslinovog ulja (Re.COMed) koja je osnovana u Španjolskoj i imala je 13 zemalja članica, uključujući Tursku.
Elisa Scuto, glavna tajnica Re.COMeda, dala je informacije o uniji koja je učinila napore na priznavanju uzgoja maslina na UNESCO-vom popisu svjetske baštine.
Panel je također razgovarao o prijedlogu zakona o rudarstvu koji bi sankcionirao uništavanje maslinika u Turskoj, â € <"maslina je život ”kampanja za zaustavljanje mjere do sada je prikupila 156,000 - potpisa.
Soledad Serrano, predsjednik QvExtra International, neprofitna organizacija s ciljem promicanja vrhunske kvalitete maslinovog ulja i tjeranja proizvođača da djeluju složno, žaleći se što su proizvođači maslina svakim danom sve siromašniji u Španjolskoj, vodećem svjetskom proizvođaču maslinovog ulja.
Gürkan Renklidağ, predsjednik Egejskih izvoznika sindikata maslina i maslinovog ulja, ponovio je zahtjeve svoje grupe za poticajima za proizvodnju stolne masline u svrhu poboljšanja industrijalizacije i pakiranja proizvoda.
Renklidağ je dodao da je sindikat pripremio najave javnih televizija za podizanje svijesti u Turskoj, te je naznačio da je tursko ulaganje u masline i maslinovo ulje ulaganje u budućnost zemlje.
Više članaka o: Turska
Travnja 27, 2023
Rekordna godina za proizvođače u Turskoj
Nakon što su postali druga zemlja po veličini u svijetu, turski proizvođači također su podigli svoju kvalitetu.
Travnja 11, 2024
Turski proizvođači se mole da zabrana izvoza prestane s ramazanom
Dok je zabrana masovnog izvoza pomogla u kontroli domaćih cijena, proizvođači se brinu da je to naštetilo njihovom kredibilitetu kod međunarodnih partnera.
Srpanj 31, 2023
Turska dobiva PDO za maslinovo ulje Edremit
Gotovo 10 milijuna stabala maslina pripada novoj regiji s oznakom izvornosti u sjeverozapadnoj Anatoliji.
31 listopada, 2023
Globalna proizvodnja maslinovog ulja čeka drugu godinu zaredom pada
Očekuje se da će sedam najvećih svjetskih zemalja proizvođača maslinovog ulja dati 1.97 milijuna tona u rodnoj godini 2023./24., što je 23 posto ispod prosjeka prethodne četiri kampanje.
Siječnja 3, 2024
Europa dodjeljuje status PDO turskim stolnim maslinama Çizik Zeytini
Turska sada ima status zaštićene u EU-u za tri stolne sorte maslina, dok čeka certifikaciju zaštićene oznake izvornosti za još tri.
Srpanj 10, 2023
Yusuf Can Zeybek trijumfirao u Kırkpınaru
Prvi pobjednik Kırkpınara pobijedio je dvostrukog prvaka İsmaila Balabana i osvojio naslov glavnog hrvača na najstarijem sportskom događaju na svijetu.
Srpanj 20, 2023
Znakovi ukazuju na slabu žetvu u Turskoj
Službene procjene neće biti objavljene do rujna, ali proizvođači u Turskoj kažu da je hladno i kišovito vrijeme u kombinaciji s potresom dovelo do oskudnog voća.
Svibanj. 22., 2023
Bozelli Boss ističe vrijednost vještog miješanja
Turski proizvođač i pobjednik Svjetskog natjecanja vjeruje da majstorske mješavine ekstra djevičanskog maslinovog ulja nadmašuju zbroj svojih dijelova.