Azija
Tajvanska Uprava za hranu i lijekove (TFDA) sastala se danas s europskim izaslanstvom u Taipeiju zbog kontinuiranog odbijanja određenih pošiljaka ulja maslinove komine iz razloga što sadrže zeleno bojilo.
Olive Oil Times je rečeno da su u delegaciji bili stručnjaci za kemija maslinovog ulja iz Italije i Španjolske, kao i predstavnici Europske komisije, ali nisu objavljene informacije o ishodu sastanka.
ASSITOL OBJAŠNJA: Pismo Assitola u vezi s Tajvanskim odbijanjem pošiljaka ulja od maslinove komine
Izvori kažu da su planirali predstaviti istraživanje TFDA-u kako bi poduprli njihovu tvrdnju da bi test koji koristi mogao proizvesti lažne pozitivne vrijednosti za aditiv - bakreni klorofil - u slučaju maslinove komine i ulja sjemenki grožđa.
Tajvan zastupa čvrst stav prema testiranju uvoza nakon šireg skandala s hranom, čiji je jedan aspekt uključivao otkrića da je jeftinije ulje pamučnih sjemenki â € <"ozelenio ”s bojom i prodao se kao maslinovo ulje tajvanskim potrošačima.
Ali kao prethodno prijavljeno, neki španjolski i talijanski stručnjaci za jestivo ulje upozorili su da se niska razina bakrenog klorofila može prirodno pojaviti u ulju maslinove komine i uljima grožđa i uzrokovati pozitivan rezultat u testovima na neobvezujuću boju.
Talijansko moćno udruženje za trgovinu maslinovim uljem Assitol izjavilo je za Olive Oil Times početkom ovog mjeseca tražio je sastanak s TFDA-om radi razgovora o tom pitanju. A Međunarodno vijeće za masline (IOC) reklo je da njegova skupina stručnjaka za kemiju istražuje stvar i zatražilo je od Tajvana sve relevantne informacije.
Od 25. prosinca TFDA je objavio najmanje sedam obavijesti o odbijanju pošiljaka nafte na temelju dokaza da su bili pozitivni na bakreni klorofil:
- 22. siječnja: dvije obavijesti o ulju maslinove komine talijanske tvrtke Olearia Clemente SRL, jedan u vezi s odbijanjem pošiljke s više od 700 boca od 1 L (ukupno gotovo 660 kg) i drugi za 320 limenki od 5 L (1,465 kg);
- 15. siječnja: tri obavijesti o odbijanju, a najveća pogođena pošiljka bila je 6,000 kg španjolske Vidorije SL, a ostale talijanske tvrtke Santagata Luigi SRL za 2,160 kg ulja maslinove komine i Erregi SRL za 55 kg ekstra djevičanske marke Castello boce s maslinovim uljem;
- 2. siječnja: 16,708 kg ulja maslinove komine iz talijanske tvrtke Olitalia SRL;
- 25. prosinca: 8,000 kg ulja maslinove komine ponovno iz španjolske tvrtke Vidoria SL.
U posljednjih mjesec dana tajlandski umak od ribe i korejske čokolade među ostalim uvozima odbijeni su zbog upotrebe nezakonitih bojila. TFDA je također nedavno odbio raznu hranu zbog nepravilnosti otkrivenih u razinama ostataka pesticida, uključujući indijsko sjeme sezama; Tajlandski čili u prahu; Japanske jagode, grožđe i satsuma mandarine te čileanske trešnje.
Ulje maslinove komine izrađuje se od ostataka koji su ostali nakon proizvodnje djevičanskog maslinovog ulja i široko se koristi u sektorima prehrambenih usluga i proizvodnje hrane. Prema IOC-u, svjetski uvoz ulja maslinove komine iznosio je 53,500 tona u 2012/13. Tajvan je iznosio tek 504 tone - manje od 1 posto - ali postoji bojazan da bi tamošnji skandal mogao utjecati na važnija tržišta, poput Sjedinjenih Država, koje su uzele 10,621 tonu - nešto manje od petine ukupnog broja - i najveća je maslina na svijetu uvoznik ulja od komine.
[shareaholic app = "share_buttons" id = "4985602"]
Više članaka o: prijevara s maslinovim uljem, Assitol, ulje maslinove komine
Svibanj. 15., 2023
Pametne etikete izložene na sajmu talijanske hrane
Jedan od vodećih talijanskih sajmova hrane istaknuo je tehnologije praćenja za promicanje sljedivosti i sprječavanje prijevara.
Kolovoz 2, 2023
Cijene ekstra djevičanskog maslinovog ulja mogle bi doseći 11 €/kg u Italiji, upozoravaju dužnosnici
Loša berba 2023. u kombinaciji s malim zalihama maslinovog ulja i očekivanjem skromno veće berbe 2024. doveli su do neviđenih visina cijena talijanskog maslinovog ulja.
Svibanj. 30., 2023
Čak ni obilna berba ne bi spriječila nestašicu maslinovog ulja u Italiji
Generalni direktor Assitola za neuravnoteženo tržište okrivio je loše urode diljem Mediterana i strategije velikih trgovaca.
Mar. 19, 2024
Uzgajivači u Hrvatskoj čekaju rezultate natječaja
Zagovornici industrije i proizvođači vide NYIOOC kao način prikazivanja hrvatske kvalitete i borbe protiv krivotvorina i prijevara.
Prosinca 12, 2023
Vlasti u Brazilu zaplijenile su 9,000 boca lažnog maslinovog ulja
Zapljena dolazi dva tjedna nakon odvojene racije u kojoj je uništeno 16,000 litara proizvoda koji se prodaje kao ekstra djevičansko maslinovo ulje i smatra se neprikladnim za ljudsku prehranu.
23 listopada, 2023
Spoj komine masline pokazuje antikancerogeni potencijal
Istraživači su razvili nanočestice maslinske kiseline za koju se pokazalo da pomaže u borbi protiv raka dojke, debelog crijeva, gušterače i prostate kroz različite terapije.
Srpanj 5, 2023
Anna Cane imenovana predsjednicom talijanske interprofesionalne skupine
Filiera Olivicolo Olearia Italiana radi na promicanju suradnje duž lanca vrijednosti maslinovog ulja.
Mar. 10, 2024
Istraživači koriste ultrazvuk za otkrivanje krivotvorenog maslinovog ulja
Mogli su otkriti ekstra djevičansko maslinovo ulje pomiješano sa samo jedan posto suncokretovog ili rafiniranog maslinovog ulja.