Poslovanje

Hrvatska i Slovenija dobivaju zajedititu EU zaštitu za istarski maslinov ulje

Dvije balkanske države sada dijele PDO oznaku Europske unije za ekstra djevičansko maslinovo ulje proizvedeno na Jadranskom poluotoku.

Autor: Isabel Putinja··2 min čitanja·
A hilltop village with stone buildings and a tower, surrounded by olive trees and greenery. - Olive Oil Times

Ekstra djevičansko maslinovo ulje iz Istre uvršteno je u Registar zaštićenih naziva podrijetla (PDO) i zaštićenih zemljopisnih oznaka (PGI) Europske unije kao proizvod PDO-a.

Naziv "Istra" (hrvatski i slovenski naziv za Istru) sada je registrirana PDO oznaka za maslinovo ulje proizvedeno u Istri, poluotoku na sjevernom Jadranskom moru koji dijele Hrvatska i Slovenija.

Proširenje geografskog područja na slovensku Istru opravdano je jer slovenska Istra proizvodi maslinovo ulje koje dijeli istu povijest, vezu i kvalitete s istarskim maslinovim uljem iz Hrvatske obuhvaćenim ovim zahtjevom. – navodi se u Službenom listu EU.

Iako se 90 posto Istre nalazi u Hrvatskoj, sjeverozapadni dio poluotoka pripada Sloveniji.

Nova oznaka objavljena je u uredbi objavljenoj 27. veljače 2019. u Službenom listu Europske unije.

Vidi također: Zaštićena oznaka izvornosti

Nakon što je 2015. godine dobila nacionalni status zaštićene oznake izvornosti, Hrvatska je u srpnju 2015. prvi put podnijela Europskoj komisiji zahtjev za priznavanje PDO-a za istarski maslinovac na razini EU-a.

Nakon objave prijave u ožujku 2016. i u skladu s procedurama, koje uključuju tromjesečni rok za prigovore, Slovenija je podnijela prigovor 22. lipnja 2016.

U prigovoru se navodi da bi predložena oznaka "Istarsko ekstra djevičansko maslinovo ulje" mogla uzrokovati zabunu jer maslinovo ulje iz Istre iz Slovenije već ima status PDO u registru EU pod nazivom "Ekstra deviško oljčno olje Slovenske Istre" (ekstra djevičansko maslinovo ulje iz slovenske Istre) od 2007. godine.

Europska komisija prihvatila je prigovor kao dopustiv te je u listopadu 2016. zatražila od nadležnih tijela dviju susjednih zemalja da postignu sporazum o tom pitanju.

Nakon konzultacija, sporazum je dostavljen Komisiji u svibnju 2017. te su obje zemlje zajednički podnijele novu zajedničku prijavu.

Dogovoreno je nekoliko izmjena, od kojih je najvažnija promjena predložene oznake u "Istra" te proširenje područja proizvodnje na cijeli poluotok.

Nakon razmatranja nove zajedničke prijave, Europska komisija je prihvatila prijavu za registraciju na temelju toga što su ispunjeni uvjeti i što se naziv "Istra" upiše u registar EU proizvoda s PDO-om.

Uredba objavljena u Službenom listu izjavljuje: "Proširenje geografskog područja na slovensku Istru opravdano je jer slovenska Istra proizvodi maslinovo ulje koje dijeli istu povijest, vezu i kvalitete s hrvatskim istarskim maslinovim uljem obuhvaćenim prijedlogom. Upotreba naziva 'Istra' iscrpno je dokazana u Sloveniji i Hrvatskoj."

Zaštitna oznaka izvornosti (ZOI) najviša je od tri oznake u sustavu certificiranja proizvoda EU-a za poljoprivredne proizvode, koja štiti nazive proizvoda od zlouporabe i jamči potrošačima njihovu autentičnost.

Proizvod označen oznakom PDO je onaj koji se proizvodi, prerađuje i priprema u određenom geografskom području, koristeći lokalno znanje i metode.

Dvije druge oznake EU-a su PGI – za proizvode kod kojih se barem jedna faza proizvodnje, prerade ili pripreme odvija u određenom geografskom području – i TSG (Tradicionalni zajamčeni specijalitet), koja označava proizvode s "tradicionalnim karakterom" u pogledu sastava ili proizvodnje.

Hrvatska i Slovenija već dijele PDO u registru EU za Istrian prosciutto, odnosno sušeno suhomeso meso, koje je registrirano u listopadu 2015.