`Španjolski veletrgovci: Ne krivite nas za krizu maslinovog ulja - Olive Oil Times

Španjolski veletrgovci: Nemojte nas kriviti za krizu maslinovog ulja

Mar. 14, 2011
Julie Butler

Najnovije vijesti

Moćni španjolski veletrgovci hranom uzvratili su tvrdnjama da uzrokuju krizu cijena maslinovog ulja u zemlji.

Uzgajivači i proizvođači krive ove distribucijske skupine što su supermarketima dopustile da podcijene maslinovo ulje kao mamac za potrošače, podrivajući njegov prestiž i pogoršavajući ionako nesigurnu situaciju u tom sektoru.

Ali u članku u novinama Dnevnik Seville, distributeri kažu kako napetost cijena nije njihova krivnja, premda priznaju da se maslinovo ulje - osnovni proizvod u španjolskim kuhinjama - podvrgava ratovima cijena.

Maloprodajni stručnjaci kažu da prosječni kupac ne gleda na cijenu svakog proizvoda koji stavi u svoja kolica. Oni imaju predodžbu o vjerojatnom ukupnom iznosu na blagajni, ali znaju samo pojedinačne cijene za nekoliko njihovih kupnji. U Španjolskoj je jedan takav proizvod maslinovo ulje - potrošači primjećuju cijenu po litri.

Stoga nije iznenađujuće, izvještava lokalni novinar Tomás Monago, da se maslinovo ulje široko koristi kao voditelj gubitaka, posebno u vrijeme smanjenja potrošnje potrošača.

Franjevački Nacionalno udruženje proizvođača, pakirača i rafinerija jestivog ulja (Anierac) naglašava da je takva ponovljena prodaja s gubitkom zabranjena u Španjolskoj. Predsjednik Anieraca Pedro Rubio rekao je da je ostavljajući po strani pitanje rupa u ovom zakonu, jednostavno zdrav razum bio da se cjenovni rat ne može nastaviti.

Ali udruge koje predstavljaju sektor distribucije (ACES, Asedas i Anged) glatko poriču da su oni krivci.

Aurelio del Pino, generalni direktor ACES-a (koji pokriva glavne lance supermarketa, uključujući Dia, Eroski i Lidl), rekao je da je to lako provjeriti ispitivanjem njihovih računa. Rekao je da nikada nisu potkrijepljene tvrdnje o podcijenjenim cijenama iznesene protiv tog sektora.

Drugi predstavnik distribucije rekao je da je smanjenje cijena pomoglo Španjolskoj da apsorbira izuzetno visoku razinu domaće proizvodnje posljednjih godina.

I Ignacio García Magarzo, generalni direktor Asedasa (španjolskog udruženja distributera i supermarketa), rekao je da su potrošači ti koji snižavaju cijene. â € <"Ono što se koristilo za određivanje cijena proizvoda nisu sami proizvodi, već ono što je kupac bio spreman platiti, a možda su kupci prešli na jeftinije marke i otkrili da postoji mala stvarna razlika. "

Posljednjih tjedana, i uz posredovanje španjolskog Ministarstva okoliša, sastali su se razni članovi industrije kako bi razgovarali o reformama, uključujući kodeks ponašanja i sustav odobravanja ugovora.

Jósé Vázquez, iz poljoprivredne udruge Asaja, kaže da je većina proizvođača premalo kapitalizirana i u prosjeku gubi 750 eura (1043 dolara) za svakih 1500 kilograma maslinovog ulja koje proizvedu.

18. ožujka određen je kao dan prosvjeda udruženja proizvođača, proizvođača i zadruga u nastojanju da se postignu poštenije cijene i da Europska komisija provede odredbe o privatnom skladištu.

Gospodin del Pino rekao je da je najbolje rješenje za nevolje u industriji diferencijacija koju je sektor distribucije već provodio. To bi značilo razviti tržište poput vina za vino, gdje su potrošači cijenili kvalitetu i bili naviknuti na raznolikost sorti i podrijetla.

Jedan od proizvođača iz Andaluzije rekao je da smatra da je glavno nadanje rast izvoznog tržišta budući da španjolski potrošači nisu bili vrlo pronicljivi. â € <"Ljudi vrlo malo znaju o okusu različitih sorti, kao što su Picual, Arbequina i Hojiblanca. "



Oglas

Povezane vijesti

Povratne informacije / prijedlozi