` Talijanska udruga maslinovog ulja sastala se sa svježim tržišnim podacima - Olive Oil Times

Talijansko udruženje maslinovog ulja sastalo se sa svježim tržišnim podacima

20. lipnja 2011. 12:15 EDT
Lucy Vivante

Najnovije vijesti

ASSITOL, udruženje talijanske naftne industrije, koje zastupa pakirače maslinovog ulja i ulja sjemenki, održalo je konferenciju kako bi pregledalo količinu tržišta maslinovog ulja u 2010. godini i dalo naznake o ranim mjesecima 2011. Nakon pregleda, tisak je čuo od odbora stručnjaci koji raspravljaju o nekim izazovima s kojima se suočavaju članovi. Sastanak je održan 15. lipnja u Rimu, u hotelu Minerva. Bilo je to prikladno mjesto za konferenciju budući da je Minerva (Atena Grcima) zaslužna za stvaranje masline u drevnom svijetu.

Claudio Ranzani, generalni direktor ASSITOL, prošli su brojke za 2010. godinu koje su bile pozitivnije za domaće tržište i ekstra djevičansko nego za izvozno tržište i ostale vrste maslinovog ulja. Članovi, među kojima su poznate tvrtke poput Bertollija i Colavite, prošle su godine zapakirali oko 250,000 tona maslinovog ulja. Većina toga, ili 67 posto, bilo je ekstra djevičansko maslinovo ulje; maslinovo ulje predstavljalo je 29 posto ukupnog broja; a preostalo zastupljeno ulje od komine. Ulje koje su tvrtke pakirale bilo je približno 60 posto uvezeno, a 40 posto domaće. Ukupna tonaža za 2010. pala je za 1 posto u odnosu na razinu iz 2009., dok je niže cijene maslinovog ulja smanjilo ukupnu količinu.

Veća prodaja vrjednije ekstra djevice i jače cijene nadoknadile su smanjenje tonaže. Gospodin Ranzani podijelio je dijapozitiv sa zanimljivim podacima o izvozu nišnih ekstra djevica. Na izvoznim tržištima DOP / IGP porastao je za lijepih 21 posto u odnosu na 2009. godinu, talijanska ekstra djevica je porasla za skromnijih 4 posto, dok je organska pala za 8 posto. Tvrtke ASSITOL prošle su godine generirale milijardu eura.

ASSITOL nove propise EU-a o maksimalno dopuštenim alkilnim esterima smatra pozitivnim. Publika se čula s profesorom Lanfrancom Conteom sa Sveučilišta u Udinama, koji je govorio o nastanku testova alkilnog estera i važnosti testova u prstenu. Posebno ga je brinuo nedostatak financiranja za sveučilišna istraživanja, premali broj studenata i što će to značiti za budućnost.

Ranieri Filo della Torre, direktor UNAPROL-a, konzorcija od 550,000 - proizvođača maslina, govorio je o kontrolama potrebnim za osiguravanje visokokvalitetnih proizvoda. Osvrnuo se na nedavnu tragičnu smrt od e-coli u sjevernoj Njemačkoj kako bi naglasio važnost jasnih opskrbnih lanaca kako bi se osigurala sigurnost. Drugi su govornici govorili o živim pravilima EU-a o označavanju i nedavnom zaustavljanju pošiljaka maslinovog ulja u lukama. Pod režimom novog ministra poljoprivrede Saverija Romana, pošiljke su zaustavljene na testiranje, što je odgađalo teret tjednima, što je rezultiralo bijesnim klijentima.

U Europskoj uniji Njemačka, Francuska i Britanija najveći su uvoznici nafte iz tvrtki ASSITOL. Izvan EU zemlje su Sjedinjene Države, Japan i Australija. Brojevi izvoza u siječnju 2011. poboljšani su za 30 posto u odnosu na siječanj 2010.

Jedan sudionik konferencije, Mauro Meloni, ekstra djevičanski savjetnik, u neobaveznom razgovoru izrazio je zadovoljstvo s Michelle Obama koja se fokusira na poboljšanje američke prehrane. Prva dama podijelila je recepte koristeći maslinovo ulje. Bavio se matematikom, â € <"Kad bi američki građani svakodnevno jeli 23 grama ili dvije žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja, ne bi bilo dovoljno. " A s njegovim osmijehom mogao si vidjeti da bi to bio problem koji bi želio imati.

Govornici konferencije bili su Palmino Poli, predsjednik ASSITOL-a; Claudio Ranzani, generalni direktor ASSITOL-a; Lanfranco Conti, Sveučilište u Udinama, Angelo Cremonini, predsjednik â € <"Grupa Olio di Oliva ”; Domenico Mastrogiovanni, CIA; Vincenzo Peluso, AGEA; Giuseppe Di Rubbo, MIPAAF-POCOI IV; Raniero Filo della Torre, direktor UNAPROL-a; i Giorgio Dell'Orefice, Agrisole.

.

Zahvaljujući Silviji Cerioli, službenici za medije ASSITOL-a

Oglas

Povezane vijesti

Povratne informacije / prijedlozi