Sa 80 godina, hrvatski proizvođač Drago Malić osvojio je zlato na NYIOOC-u 2026.

Drago Malić, 80-godišnji uzgajivač maslina iz Sukošana u suncem okupanoj Dalmaciji, osvojio je Zlatnu nagradu za Hrvatsku na Svjetskom natjecanju maslinovih ulja NYIOOC 2026.

Vijest je stigla do Malića, gdje provodi veći dio svog vremena: u masliniku, s kliještima za orezivanje u ruci. "Upornost se isplatila", rekao je umirovljeni nastavnik matematike i fizike, koji je više od četiri desetljeća radio s maslinama na dvjema lokacijama blizu Bulića i Bukovića.

Rekao je da je sezona donijela teške uvjete i otprilike prepolovila prinose u usporedbi s prethodnim godinama. Ipak, Malić se brzo prilagodio, pomaknuvši berbu na 18. listopada kako bi preduhitrio maslininu mušicu i sačuvao kvalitetu.

"Plodove za prvoklasno maslinovo ulje ubrali smo 18. listopada i istog dana ih hladno prešali", rekao je.

Također je bez oklijevanja naveo brojke. Od 1500 kilograma maslina, Malić je rekao da je proizveo 560 litara ulja – znatno manje plodova nego prethodne godine, kada je 4,5 tone dalo oko 750 litara.

"Brojke lakše pamtim od imena", rekao je uz osmijeh, dodavši da i dalje napamet zna brojeve telefona obitelji i prijatelja.

Malićevo nagrađivano maslinovo ulje temelji se na sorti Oblica, najraširenijoj autohtonoj sorti u Dalmaciji i redovitoj dobitnici na međunarodnim natjecanjima. Pomiješao ju je s Krvavicom i Grambućelom kako bi stvorio ono što je opisao kao uravnoteženo ulje, s blagom pikantnošću i gorčinom.

Život izvan maslinika

Prijatelji kažu da je Malić jednako kolekcionar koliko i uzgajivač. U svojoj podrumi čuva više od 120 različitih sjeka, uključujući obiteljsku ostavštinu poznatu kao "Čatak", vilastu alatku iz osmanskog doba za koju vjeruje da bi mogla biti stara stoljećima. On je također strastveni numizmata, s kovanicama koje datiraju još iz rimskog doba.

Proslava je, međutim, bila čvrsto ukorijenjena u obitelji. Nakon što se proširila vijest o Zlatnoj nagradi, njegov sin Ivan – inženjer elektrotehnike i autor bloga "Poljoprivredne priče" – putovao je iz Zagreba kako bi mu čestitao. "Divno je vidjeti tu iskru u očima osamdesetogodišnjaka", napisao je Ivan.

Malić je rekao da su čestitke stigle i od njegove supruge Zorkice i kćeri Marije te da su mu poruke petero unučadi značile najviše. "Svi u obitelji sudjeluju u žetvi", rekao je, napominjući da jedan unuk, Antonio, čak dolijeće iz Luksemburga kako bi pomogao.

Za Malića, nagrada je podsjetnik da pobjeda može doći u bilo kojoj fazi života — kada se iskustvo, pravi trenutak i dosljedan rad usklade.

---