Najveća sezona ikad za španjolsko maslinovo ulje, poljoprivrednici nezadovoljni

Autorica Sarah Schwager
, suradnica Olive Oil Timesa | Izvještavanje iz Buenos Airesa

Ovogodišnja španjolska sezona marketinga maslinovog ulja potvrđena je kao najuspješnija u povijesti.

Međutim, Španjolsko udruženje maslinarskih općina (AEMO) kaže da je to u oštrom kontrastu s "depresivnim tržištem nesposobnim platiti troškove proizvodnje".

Sezona 2009./2010. već je oborila sve rekorde izvoza španjolskog maslinovog ulja, nadmašivši četverogodišnji prosjek za 33%.

Domaća potrošnja također ostaje snažna, s ukupnim tržištem 10 % višim nego prethodne godine.

U međuvremenu, prosječna cijena maslinovog ulja jedva je dosegla 1,76 eura (2,26 USD) po kilogramu, što je laka prodaja za trgovce, ali razoran udarac za proizvođače, koji su prethodnih godina prodavali po 2,7 eura po kilu (3,47 USD), ali je pao za 30 % u sezoni 2008./2009.

"Počeli smo 'stazu' s vrlo dobrim vijestima u vezi s globalnom prodajom španjolskog maslinovog ulja, potvrđujući da ćemo ove berbe srušiti sve povijesne rekorde i dosegnuti mjesečne razine izvoza kakve nikada prije nisu viđene", navela je AEMO u svom najnovijem biltenu.

Prema Španjolskoj agenciji za maslinovo ulje, u protekloj financijskoj godini plasirano je više od milijun tona maslinovog ulja, od čega je 577.000 tona izvezeno iz Španjolske, što je za 17 % više nego u prethodnoj berbi i za 33 % više u odnosu na godišnji prosjek u posljednje četiri godine.

"Maslinovo ulje osvajuje strane potrošače i rast potrošnje nastavlja se uzlaznom putanjom", priopćila je AEMO.

No, udruga navodi da cijena ravnoteže ne odražava ovaj optimističan scenarij prodaje potrošačima, pri čemu španjolski uzgajivači maslina trpe drugu sezonu zaredom proizvodnje ispod troška.

U siječnju je objavljeno da su španjolski maslinari u posljednjoj sezoni izgubili milijune eura, a poljoprivrednici su u prosjeku izgubili 210 eura (270 američkih dolara) po hektaru jer su jeftina ulja za sjetvu bila uspješna.

Prema Španjolskom udruženju izvoznika maslinovog ulja, Španjolska je vodeća zemlja u svijetu po proizvodnji maslinovog ulja s prosječnom godišnjom proizvodnjom od 700.000 do 800.000 tona, a u posljednjim je sezonama dosezala i do 1,4 milijuna tona.

Španjolska također dominira izvozom s prosječnom godišnjom količinom od više od 300.000 tona u posljednjih 10 godina, a u nekim je sezonama dosezala i do 600.000 tona.

Ove brojke pokazuju koliko je sezona maslinovog ulja 2009. – 2010. bila uspješna. No čini se da oni koji najviše rade – uzgajivači maslina – najmanje imaju od toga.

AEMO navodi da, iako se španjolska berba maslina za sljedeću sezonu čini dobrom, ona je daleko od onoga što bi se moglo nazvati povijesnom žetvom.

"Jedino što jest i bit će povijesno jest globalna prodaja maslinovog ulja, pa tako možemo i hoćemo potvrditi da će cijene rasti – budući da nemamo nikakvih sumnji iz racionalnog pristupa – ali s ovim tržištem nikad ne znaš…"