`Kiparske maslinovo ulje koriste klizanje kao krizu koja nameće težak izbor - Olive Oil Times

Ciparske maslinovo ulje koriste klizaljke kao krizu koja nameće teške izbore

10. rujna 2013
Marissa Tejada

Najnovije vijesti

europa-cipar-maslinovo ulje-upotreba-klizaju-kao-kriza-sile-teški izbori-maslinovo-ulje-vremena-costas-gregoriou
Costas Gregoriou
Nove brojke pokazuju kako je na Cipru potrošnja maslinovog ulja smanjena zbog ekonomske krize koja je pogodila zemlju.

Cipari sada ne kupuju nužno maslinovo ulje. Umjesto toga to sami izrađuju.- Costas Gregoriou

Prema novoj studiji grčkog veleposlanstva na Cipru, privatna potrošnja na Cipru će pasti za 15 posto do kraja godine.

To je jer se procjenjuje da će raspoloživi dohodak prosječnog Cipra do kraja godine pasti za 20 posto.

U intervjuu za Olive Oil Times, Dr. Costas Gregoriou, ciparski specijalist i stručnjak za uzgoj maslinovog ulja, rekao je da financijska kriza doista uzima danak ciparskim navikama konzumacije hrane.

"Cipari sada ne kupuju nužno maslinovo ulje što je bilo lakše s više raspoloživih prihoda. Umjesto toga to sami izrađuju. Prije krize nisu razmišljali o maslinama koje su rasle u njihovim gradovima ili selima. Sada je izrada maslinovog ulja jednostavan način uštede novca ”, rekao je Gregoriou. Dodao je da neki Cipari s još manje raspoloživog dohotka prirodno koriste manje maslinovog ulja u svakodnevnim obrocima.

Studija je također naglasila da je otkako je Cipar 2004. godine ušao u Europsku uniju, potrošnja maslinovog ulja uglavnom bila u usponu, jer se velik dio maslinovog ulja uvozi iz Grčke. Posljednje brojke pokazuju da je prošle godine došlo do blagog smanjenja grčkog uvoza.

"Maslinovo ulje ostaje važan dio naše svakodnevne prehrane i mediteranske kulture ”, rekao je Gregoriou. â € <"Ekonomska kriza mijenja se kako je ljudi mogu zadržati kao dio svakodnevnih obroka. Neki se mogu jednostavno obratiti lokalnim resursima, dok će drugi u međuvremenu koristiti manje ili se odlučiti za upotrebu drugih vrsta biljnih ili jeftinijih sjemenskih ulja. Nažalost, za neke to može biti sredstvo preživljavanja i držanja više novca na raspolaganju. "

Prosječna cijena uvezenog djevičanskog maslinovog ulja porasla je s 2.46 eura po kg u 2011. na 2.53 eura po kilogramu prošle godine. Istodobno, prosječna cijena uvezenog djevičanskog maslinovog ulja iz Grčke također je porasla s 2.41 eura na kilogram na 2.63 eura po kilogramu.

"Nije ipak samo maslinovo ulje. Ostali proizvodi nemaju istu razinu potrošnje zbog krize “, rekao je Gregoriou.



Oglas

Povezane vijesti

Povratne informacije / prijedlozi