`Pad potrošnje maslinovog ulja u Europi za što su krive berbe, veće cijene - Olive Oil Times

Pad potrošnje maslinovog ulja u Europi za što su krive berbe, veće cijene

Mar. 9, 2016
Erin Ridley

Najnovije vijesti

Prema najnovije izvješće Međunarodnog vijeća za masline (IOC), svjetska potrošnja maslinovog ulja porasla je 1.8 puta od 1990./1991., a privremeni brojevi otkrivaju porast od 4.6 posto tijekom prošle godine.

Ovaj porast potrošnje uglavnom je posljedica zemalja koje nisu članice MOO-a, čiji udio u potrošnja maslinovog ulja skočio je s 11 na 24 posto tijekom istog 25-godišnjeg vremenskog okvira.

Najveći porast unutar te skupine bilježe Sjedinjene Države, gdje je potrošnja porasla s 88,000 metričkih tona u 1990./1991. Na preko 300,000 u 2015./2016. Američka potrošnja po stanovniku i dalje je i dalje relativno niska i iznosi 9 kg u 2014. godini, što je ravnopravno sa zemljama poput Kanade i Norveške, izvijestio je MOO.

Tijekom istog razdoblja, ukupna potrošnja EU-a - kojom dominiraju zemlje proizvođači Španjolska, Italija i Grčka - popela se lagano dostigavši ​​maksimum u 2004./2005., Prije nego što je ponovno ponovno opadala.

Grčka još uvijek prednjači u godišnjoj potrošnji po stanovniku od 12.8 kg u 2014. (slijedi Španjolska s 11.4 kg, a Italija 10.5 kg), ali sada troši približno 50 posto manje nego u 2004/2005.

Iako su neki od trendova u EU djelomično posljedica drugih čimbenika (u slučaju Grčke, gospodarske krize), vjerojatni doprinos nedavnom padu potrošnje zemalja proizvođača je manja proizvodnja u posljednjim berbama i rezultirajući više cijene.

Primjerice, 2005./2006. I 2014./2015. Podaci pokazuju da je proizvodnja u EU opala, a cijene naglo skočile. Potonja od ove dvije sezone berbe korelira sa sušnom godinom u Španjolskoj i učincima Xyllela fastidiosa u Italiji, oboje očito utječu na ukupnu proizvodnju.

Neproizvedene zemlje unutar EU također troše nešto više u cjelini, iako većina tih država godišnje ne konzumira više od 1 kg po stanovniku.

U međuvremenu, zabilježen je rast među ostalim članicama MOO-a, poput Turske, Maroka i Alžira (preko devet puta u Alžiru), s potrošnjom po stanovniku za svaku zemlju koja je manja od 4 kg godišnje.


Oglas

Povezane vijesti

Povratne informacije / prijedlozi