Pronalaženje uspjeha Izvoz grčkog maslinovog ulja

Govoriti grčki, njemački, francuski, engleski i nizozemski velika je prednost Olivera Fricka koji â € <"slučajno ”našao se u grčkoj industriji maslinovog ulja. Poznavanje nekoliko jezika i razumijevanje različitih kultura omogućili su mu uspješno prodaju grčkog maslinovog ulja na ključnim europskim tržištima poput Njemačke.

Ključevi za uspjeh

Frick, koji je dijelom talijanski, njemački i grčki, potječe iz Belgije, gdje je vodio tvrtku za proizvodnju kompozita od staklenih vlakana. Prije pet godina odlučio je ostaviti taj život i s obitelji se nastaniti u Grčkoj. Htio je profesionalno isprobati nešto novo i na kraju se našao u poslu izvoza maslinovog ulja, nešto potpuno izvan svog polja. Nije bilo važno. Kaže da su mu multikulturalno podrijetlo i tečno znanje jezika pomogli da pokrene svoju tvrtku Olisi Export Mediterranean Products. Čak i s grčkom ekonomskom krizom koja ga je okružila, Frickova je tvrtka samo u posljednjih godinu dana porasla za 50 posto.

"Zapravo sam počeo izvoziti grčko maslinovo ulje iz zabave. Onda je jednog dana nešto kliknulo i shvatio sam da u ovom poslu zapravo postoji veliki potencijal. Shvatio sam da ljudi vole kvalitetu. Oni traže tradicionalne i iskrene proizvode i kupit će ih ako znaju odakle taj proizvod dolazi. Grčka ima tu kombinaciju s maslinovim uljem. "

Frick je započeo posao s delikatesnim tržištem, isporučujući maslinovo ulje i proizvode od maslina izravno u Belgiju, Nizozemsku i Njemačku. Frick kaže da ga je u početku iznenadilo koliko ljudi voli ekstra djevičansko maslinovo ulje. Danas se usredotočuje na distribuciju, proizvodnju i proizvodnju, kao i na druge gurmanske proizvode iz Grčke.

"Potencijal za prodaju grčkih proizvoda tako je velik. Proizvodi su izvrsni, ali nažalost ovdje nema puno ljudi koji znaju marketing ili razumiju njihov potencijal. Primjerice, grčki proizvođači jeftino prodaju Italiju, umjesto da to rade sami. "

Trendovi se nastavljaju

Frick je u pravu. Prema nedavnim izvješćima grčkog Zavoda za statistiku (EL.STAT), veliki postotak ekstra djevičanskog maslinovog ulja i dalje se u velikoj mjeri izvozi u Italiju i trend ne pokazuje znakove zaustavljanja. U prvom tromjesečju 2013. prodaja masovnog ulja u Italiji povećana je u odnosu na prošlu godinu. Ukupan iznos iznosio je 55,947 tona ili 76 posto izvoza iz Grčke, vrijednog 154 milijuna eura. To je više od 50 posto povećanja u odnosu na 2012. godinu, gdje je izvoz u Italiju u istom tromjesečju iznosio 22 tona.

Zamjenik grčkog ministra za ruralni razvoj i hranu Maximus Charakopoulos također je naglasio da je samo 20 posto ukupne grčke proizvodnje maslinovog ulja - i 25 posto grčkog izvoza nafte - standardizirano. U međuvremenu, odgovarajuće brojke za Italiju su oko 75 posto i 97 posto, a za Španjolsku 50 posto i 55 posto.

Pravi pristup

Frick se nastavlja fokusirati na europska tržišta poput Njemačke, koja je 11. po redu^th najveće tržište potrošnje maslinovog ulja na svijetu. Grčka, Italija i Španjolska najbolje su prodavane u Njemačkoj koja je tijekom posljednja dva desetljeća šest puta povećala potrošnju maslinovog ulja.

"Puno Grka živi u Njemačkoj - a Nijemci odlaze živjeti u Grčku - tako da postoje pozitivne veze između dviju zemalja. Sad to nije uvijek vidljivo zbog ekonomskih razlika između dviju zemalja, ali ipak vjerujem da postoji lijepa veza, a Nijemci i dalje cijene i pronalaze vrijednost u proizvodima poput grčkog ekstra djevičanskog maslinovog ulja. "

Prema izvješću Ureda za ekonomske i komercijalne poslove grčkog konzulata u Düsseldorfu, izvoz grčkog djevičanskog maslinovog ulja u Njemačku također se povećao u 2012. godini na oko 6.2 tisuće tona, vrijedno oko 24 milijuna eura.

"Tržište vam govori što prodati ”, kaže Frick koji također usmjerava pogled na tržišta poput Kine i Indije. â € <"Ove smo godine udvostručili prodaju pa ima potražnje, ali morate imati pravi poslovni mentalitet da udovoljite toj potražnji. "

• ANA


• Helenska statistička uprava