Grčko maslinovo ulje osvaja teritorij u Bugarskoj

Prema izvještaju agencije Athens News, izvoz grčkog maslinovog ulja u Bugarsku četverostruko je porastao u posljednje četiri godine. Nalazi, temeljeni na izvještaju grčkog veleposlanstva u Sofiji, pokazuju povećanu sklonost prema grčkom maslinovom ulju među otprilike 7,5 milijuna ljudi u toj južnoeuropskoj zemlji.

Grčko maslinovo ulje neprestano raste u popularnosti u Bugarskoj, nadmašujući popularnije sorte iz Španjolske i Italije. Grčka, treći najveći svjetski proizvođač maslinovog ulja, poznata je po visokokvalitetnom maslinovom ulju. Oko 80 posto maslinovog ulja koje se u zemlji flašira klasificira se kao ekstra djevičansko.

U izvješću se dodaje da su izgledi za grčko maslinovo ulje u balkanskoj zemlji i dalje povoljni. Izvješće, koje je sastavljeno u prosincu, nije sadržavalo financijske detalje o izvozu grčkog maslinovog ulja u tu zemlju. Nalazi podupiru tezu da se Bugari počinju prebacivati na zdraviju prehranu.

Međutim, maslinovo ulje općenito još uvijek zaostaje u popularnosti u Bugarskoj za popularnijim izborom, suncokretovim uljem. Pozicija maslinovog ulja među bugarskim potrošačima može se pripisati njegovoj cijeni, koja je znatno viša od cijene prerađenog suncokretovog ulja. Tržište maslinovog ulja u Bugarskoj sastoji se od oko 20 marki raspoređenih na različite cjenovne segmente. Konkurentski proizvodi maslinovog ulja u zemlji uključuju talijanske marke kao što su Filippo Berio, Costa d'Oro i španjolske uvozne marke poput Borges i Hojiblanca.

"Ono što grčki proizvođači trebaju shvatiti jest da su njihovi glavni konkurenti Talijani, a zatim Španjolci. Druge zemlje, poput Turske, nemaju našu tradiciju u proizvodnji maslinovog ulja niti našu raznolikost proizvoda", navodi se u studiji.

"Bugarska kuhinja, osobito kad su u pitanju salate i pite, slična je grčkoj, što pruža priliku za daljnju promociju grčkog maslinovog
ulja na susjednom tržištu . "

Izvor: Athens News Agency