Natjecanje za recepte u Brazilu promovira španjolsko maslinovo ulje

Napisao Daniel Williams
Olive Oil Times Saradnik | Izvještavanje iz Barcelone

Korištenje električnih romobila ističe Interprofesional del Aceite de Oliva Español (OIA), neprofitna organizacija namijenjena jačanju položaja španjolskog maslinovog ulja na globalnom tržištu, upravo je pokrenula raznoliku kampanju za promociju španjolskog maslinovog ulja u cijelom Brazilu. Marketinški stručnjaci ovo vide kao ključni strateški potez za privlačenje potrošačke baze zemlje koja će još uvijek dominirati jednim ponuđačem maslinovog ulja.

Uz financijsku potporu španjolskih proizvođača, pakirača, proizvođača i izvoznika, OIA je osmislila natjecanje u receptima temeljeno na jednom od najpoznatijih španjolskih književnih gospoda, Miguelu Cervantesu Don Quijote de la Mancha.

Predsjednik OIA-e Pedro Barato

Natječaj, prigodno naslovljen, â € <"Kulinarske avanture Don Quijotea “, otvoren je za sve Brazilce, s tim da je jedini recept da kao osnovni sastojak koristi raznoliko španjolsko maslinovo ulje. Uz to, natjecanje također izaziva poznate restorane da predstave svoje najgenijalnije jelovnike koristeći kombinaciju brazilskih sastojaka i španjolskog maslinovog ulja.

Ideja marketinške kampanje je daljnje uvođenje španjolskog maslinovog ulja u kuhinju i prehranu pete države po veličini na svijetu. Kampanja se čak proširila i na brazilske supermarkete širom zemlje. Interprofesional del Aceite de Oliva Español u supermarkete je opskrbio boce španjolskog maslinovog ulja s priloženim receptom za Bombocado, tradicionalnu brazilsku slasticu. Kampanja je već stvorila vijest među potrošačima jer obećava ukusniju verziju deserta koja također donosi dugoročne zdravstvene beneficije.

Promotivne kampanje ne traže samo trenutnu dobit, već također imaju za cilj povećati svijest javnosti o španjolskom maslinovom ulju. Maslinova ulja iz španjolskog Jaéna koja su prodana u brošurama brazilskih supermarketa (Perez Arquero, Mueloliva i
La Massie) izvijestili su kako im je prodaja skočila za 1000%. Mogu li ovi specifični podaci
biti pripisan nedavnim marketinškim kampanjama je nepoznat. Prošle godine izvoz maslinovog ulja
od španjolskih tvrtki do Brazila porastao je za 11%. [1]

Španjolski se proizvođači nadaju se da će dominirati tržištem prije nego što Brazil uspije proizvesti dovoljno maslinovog ulja da samostalno opskrbljuje zemlju. Ranije ove godine u državnom vlasništvu Empresa de Pesquisa Agropecuaria de Minas Gerais predstavio je prvo brazilsko ekstra djevičansko maslinovo ulje napravljeno od maslina posebno prilagođenih brazilskoj klimi. [2] Ovi proizvođači sa sjedištem u općini Baependi, na jugu države Minas Gerais u Brazilu, zasadili su 5,000 stabala maslina na površini od približno 20 hektara i predviđaju da će u roku od 5 godina proizvesti dovoljnu količinu maslina za proizvodnju maslinovog ulja vrijeme. [3]

Unatoč tome, međutim, Brazil ostaje glavni uvoznik španjolskog, talijanskog i portugalskog maslinovog ulja. Prema Međunarodnom vijeću za maslinovo ulje, Brazil je samo 47,610. uvozio oko 2009 tona maslinovog ulja. [4]

Imajući to na umu, španjolska vlada nastavila je upumpavati novac u marketinške inicijative jer se španjolska maslinova ulja i dalje bore za dominaciju na svjetskim tržištima u razvoju. Ranije ovog mjeseca, Interprofesional del Aceite de Oliva Español dobio je još 413,891 eura za nastavak svojih promotivnih aktivnosti u inozemstvu. [5]

.

[1] â € <"Brazil, un mercado estratégico para el aceite de oliva español ”
[2] â € <"Brazil prilagođava masline za tropske krajeve ”
[3] â € <"Poljoprivrednici u Minasu u Brazilu imaju veliki plan za proizvodnju maslinovog ulja"
[4] â € <"Brazil: Uvoz maslinovog ulja ”(PDF)
[5] â € <"El FEGA publica las subvenciones condidas con cargo a los fondos FEAGA-FEADER ”