Više od stoljeća iskustva u proizvodnji maslinovog ulja omogućilo je obiteljima koje stoje iza Olio Mazzonea da prebrode vrlo izazovnu sezonu i trijumfiraju na natjecanju 2023. NYIOOC.

Svibanj. 4., 2023 Najbolja maslinova ulja

Tradicija, tehnologija daju pobjedničke rezultate za južnotalijanske proizvođače

Svibanj. 4., 2023 Svijet

Posvećeno ulje za krunidbu kralja Charlesa III. stiže u London

Svibanj. 3., 2023 Vijesti

Hrvatski poznati nagrađeni na domaćem natjecanju za kvalitetu maslinovog ulja

Svibanj. 2., 2023 posao

Cijene i dalje ruše rekorde u Španjolskoj uoči loše prognoze žetve

Svibanj. 2., 2023 Najbolja maslinova ulja

Najnovije nagrade potvrđuju sve veću kvalitetu hrvatskih ekstra djevičanskih maslinovih ulja

Najbolja maslinova ulja

Svibanj. 1., 2023

Toskanski proizvođači upravljaju teškom žetvom kako bi postigli izvanredne rezultate

Proizvođači iz slavne središnje talijanske regije rekli su da je održivost ključ uspjeha u proizvodnji ekstra djevičanskog maslinovog ulja, čak i tijekom suše.

Vijesti

Svibanj. 1., 2023

Istraživači razvijaju pojednostavljeni način za određivanje sadržaja polifenola u maslinovom ulju

Nova metoda koristi laserski gravirani papir i pametni telefon za određivanje polifenola u uzorku.

Najbolja maslinova ulja

Travnja 27, 2023

Kvaliteta srednjotalijanskih proizvođača blista nakon teške žetve

Klima nije pogodovala maslinarima u Laciju, Umbriji ili Abruzzu. Ipak, proizvođači su izradili nagrađivana ekstra djevičanska maslinova ulja s naglaskom na lokalne sorte.

Profili proizvođača

Travnja 25, 2023

Nagrađivani producent posvećuje priznanje pokojnoj ženi

Ivan Pfeiffer kaže da će svoj brend maslinovog ulja preimenovati u ime svoje supruge koja je iznenada preminula.

Vijesti

Travnja 22, 2023

Cijene maslinovog ulja rastu brže od inflacije u Italiji

Cijene maslinovog ulja u Italiji su 46 posto više nego prošle godine, povećavajući troškove druge popularne hrane.

Najbolja maslinova ulja

Travnja 21, 2023

Neometani sušom, proizvođači diljem Španjolske postižu nagrađivanu kvalitetu

Proizvodnja maslinovog ulja u Španjolskoj naglo je pala u usjevnoj godini 2022./23. Ipak, proizvođači su uspjeli postići izvanredne rezultate.

Profili proizvođača

Travnja 21, 2023

Majstor mlinar u Istri objašnjava svoj kontinuirani uspjeh na svjetskom natjecanju

Edi Družetić kaže da su najsuvremeniji mlin, brza berba i pažljivo izbalansirane mješavine tajne uspjeha Uljare Vodnjan na NYIOOC World Olive Oil Competition.

Oglas

Vijesti

Travnja 17, 2023

Aceite de Madrid dobiva status zaštićene oznake izvornosti

Ekstra djevičansko maslinovo ulje, proizvedeno prvenstveno od maslina Manzanilla, Castellana i Cornicabra, postaje 32. PDO u zemlji.

Najbolja maslinova ulja

Travnja 17, 2023

Istaknuti producent pohvalio hrvatski uspjeh na svjetskom natjecanju

Nagrađivani producent Ivica Vlatković pripisao je dosadašnji uspjeh Hrvatske na 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition individualnoj kvaliteti i suradnji na razini cijelog sektora.

Profili proizvođača

Travnja 17, 2023

Za nagrađivanog producenta Aires de Jaén, održivost je ključ kvalitete

Producenti koji stoje iza Aires De Jaéna kažu da je osvojio dvije zlatne nagrade 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition potvrđuje njihove napore u stvaranju kružnog gospodarstva.

Profili proizvođača

Travnja 13, 2023

Bivši nogometaš i odvjetnik udružuju se za proizvodnju visokokvalitetnog maslinovog ulja

Nakon straha od raka, umirovljena nogometna zvijezda Nikica Cukrov i njegov zet udružili su se kako bi zasadili stabla i napravili ekstra djevičansko maslinovo ulje.

Proizvodnja

Travnja 11, 2023

Portugal uživa u rekordno visokoj žetvi 'izvan godine'

Očekuje se da će zemlja proizvesti nešto više od 126,000 tona, što je četvrti najveći zabilježeni prinos. Početne procjene predviđale su proizvodnju manju od 100,000 tona.

Profili proizvođača

Travnja 11, 2023

Strast, istraživanje nadahnjuju nagrađivanu kvalitetu Cantasolea

Arianna De Marco fokusirana je na održivi uzgoj i proizvodnju visokokvalitetnog ekstra djevičanskog maslinovog ulja kako bi prevladala izazove poljoprivrede u Pugliji.

Profili proizvođača

Travnja 11, 2023

Producenti koji stoje iza Ronkalda slave prvu pobjedu za Sloveniju 2023 NYIOOC

Ronkaldo je osvojio zlatnu nagradu 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition za svoju organsku istarsku bjelicu.

Profili proizvođača

Travnja 6, 2023

Osnovnoškolci su pomogli u proizvodnji jednog od najboljih ekstra djevičanskih maslinovih ulja u Hrvatskoj

OPG Uroda osvojio je zlatnu nagradu 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition uz pomoć lokalnih studenata.