Značaj brendiranja i standardizacije u industriji maslinovog ulja više je puta naglašen. Brendiranje može uspostaviti kvalitetu proizvoda i izgraditi njegovu reputaciju. Što je još važnije, dodana vrijednost robne marke može donijeti dobit jednaka kvaliteti proizvoda.
No danas, budući da je većina zemalja eurozone na tmurnim i strmim putovima vrebajuće financijske krize, tvrtke u industriji maslinovog ulja trebale bi biti oprezne: europski BDP kao cjelina smanjio se za 0.4 posto tijekom drugog tromjesečja 2012. u usporedbi s 2011. godinom, a dvije su najveće ekonomije zone u opasnosti; Njemačka je imala granični rast od 0.3 posto, dok je rast u Francuskoj stagnirao. Čak je i Belgija, središte eurozone, počela okusiti gorak okus recesije s padom njezina rasta za 0.6 posto u drugom tromjesečju 2012. u odnosu na prvo tromjesečje.
Kupovna moć potrošača u Europi se stalno smanjuje i uskoro će tražiti jeftinije proizvode kao i ljudi u Grčkoj već učinili. Dakle, proizvođači i izvoznici maslinovog ulja trebali bi dobro razmisliti prije nego što svoje boce s markiranim ekstra djevičanskim uljem pošalju na zajedničko europsko tržište.
Očito je rješenje okrenuti se drugim tržištima i tamo promovirati svoje proizvode. Rusija i Kina su u stanju apsorbirati velike količine maslinovog ulja i već su do tada neki poduzetni izvoznici tamo postavili trgovinu.
Nakon sudjelovanja na komercijalnoj izložbi u Moskvi i zadivljujući posjetitelje svojim vrhunskim proizvodima, Krećanin â € <"Organizacija Crissa Gea ”svoje ulje šalje u ruske supermarkete i restorane. Sljedeća stanica je regija Szechuan u Kini sa svojih 80 milijuna potrošača.
Zatim, postoje i druga tržišta koja ne obećavaju toliko, ali su otvorena za nove proizvode; â € <"Agrovim ”, sa sjedištem u južnoj Grčkoj, svoje maslinovo ulje izvozi u Dubai praktično monopolizirajući tamošnje tržište.
Alternativa je razlikovanje i ciljanje na određene ciljne skupine, zahtjevniji i marketinški intenzivniji postupak. Tvrtke poput â € <"Moria Elea “i â € <"Speiron ”prodaju svoje ultra premium ekstra djevičansko ulje po ekstravagantnim cijenama: 500 ml za 29 eura i 50 eura, a cijene rastu ako ga naručite u poklon kutiji. No, sve se vodi do najmanjih detalja, od boce do etikete i pluta, i naravno sadržaja. Ovi se proizvodi ne mogu lako naći na tržištu ili u trgovinama s delikatesima, a njihovi kupci su oni koji teže savršenstvu i mogu si to priuštiti.
Postoje načini promocije i prodaje maslinovog ulja u turbulentnim vremenima. Trebaju profesionalnost, ustrajnost i ljudi otvorenog uma.
Više članaka o: uvoz izvoz, financijska kriza, marketing maslinovog ulja
Lipnja 27, 2023
Domaća prodaja maslinovog ulja u Španjolskoj ostaje visoka dok izvoz pada
Iako je potražnja za maslinovim uljem i dalje velika unatoč visokim cijenama, neki u sektoru brinu se da neće biti dovoljno zaliha ako opet bude loša berba.
Veljače 19, 2024
Kvaliteta je ključna u nastojanju El Mistola da raste u Argentini, proširi izvoz
Proizvođač se nada da će program politike nove vlade i ulaganja tvrtke u proširenje proizvodnje poboljšati profitabilnost i povećati bazu lokalnih potrošača.
Kolovoz 7, 2023
Italija postaje najveće tržište za izvoz organskog maslinovog ulja iz Tunisa
Velike talijanske punionice sve više preferiraju organsku proizvodnju u Tunisu.
14. rujna 2023
Sirija ograničava izvoz maslinovog ulja dok se izgledi za žetvu pogoršavaju
Očekuje se da će proizvodnja maslinovog ulja u Siriji pasti za 50 posto u usjevnoj godini 2023./24. Vlasti su zabranile izvoz kako bi spriječile rast cijena.
Mar. 13, 2024
Kako je ljubitelj maslinovog ulja postigao uspjeh na američkom tržištu
Nakon što je na Kreti otkrila svoju strast prema ekstra djevičanskom maslinovom ulju, Joanne Lacina izgradila je uspješan uvoz i maloprodaju na mreži u SAD-u
Lipnja 5, 2023
Poljoprivrednici i potrošači reagiraju na rastuće cijene maslinovog ulja
Dok suša diže proizvodne cijene diljem Sredozemlja, poljoprivrednici i potrošači se prilagođavaju.
Srpanj 31, 2023
Unatoč suši, Urugvaj očekuje rekordnu žetvu
Službene statistike još nisu objavljene, ali prema preliminarnim procjenama urod je rekordnih 3,000 tona.
Srpanj 13, 2023
Uspon marketinga održivosti u sektoru maslinovog ulja
Tvrtke više ulažu u marketing održivosti, a potrošači obraćaju pozornost.